第35章 第 35 章

第 35 章哄老祖?独家限定 “奶香小龙包”

寅时的梆子刚敲过,丹膳堂的窗棂就被月光染成了银白色。苏羡踮脚推开灶台下方的暗格,里面藏着个巴掌大的陶瓮,揭开陶盖的瞬间,股清甜的奶香漫出来,在晨雾里凝成细小的珍珠,沾在她的睫毛上,凉丝丝的。

瓮里是昨天特意从灵牛谷换来的灵牛乳,表层结着层厚厚的奶皮,像块凝固的月光。苏羡用银勺轻轻刮下奶皮,放在玉盘里,指尖沾着的奶渍在月光下泛着淡淡的光泽 —— 这是她今早的秘密武器,专门用来哄那位爱吃醋的老祖宗。

“师姐,你这是要做什么?” 小林抱着捆灵麦粉走进来,身上还带着露水的湿气,“天都没亮呢,就把自己关在厨房里。”

苏羡把奶皮切成碎末,声音压得极低:“别出声,我在做‘奶香小龙包’,给老祖宗的。”

小林的眼睛瞬间亮了:“就是你上次说的,用灵牛乳和灵犀肉做的那个?我就说你昨天偷偷藏灵牛乳肯定没好事!”

“什么叫没好事。” 苏羡笑着敲了敲他的额头,“老祖宗昨天不是不高兴吗?这小龙包得用文火慢蒸,蒸出来带着奶香,刚好能中和他体内的戾气,比冰心草还管用。”

她往灵麦粉里加了点温水,指尖按在面团上轻轻揉搓。灵麦粉是新磨的,带着股清冽的麦香,混着掌心的温度,渐渐变得柔软光滑。苏羡想起小时候看母亲做包子,总说 “面团要揉到能弹起来,吃着才够劲道”,不知不觉就加快了手上的动作,面团在案板上发出 “咚咚” 的轻响,像在敲着晨曲。

处理馅料时,她特意挑了灵犀最嫩的里脊肉,用银刀剁成肉糜。刀刃碰到案板的声音很轻,像是怕惊扰了什么。剁到一半,她突然想起墨尘上次吃幽冥椒时微微蹙起的眉,又往肉糜里加了勺灵牛乳 —— 这样既能让肉馅更嫩滑,又能冲淡些肉腥味,正适合他清淡的口味。

“要不要加爆炎椒?” 小林凑过来,看着玉盘里红彤彤的辣椒碎,“加一点更开胃。”

苏羡摇了摇头,往馅料里撒了把切碎的清心草:“老祖宗最近神魂不稳,不能吃太刺激的。再说了,今天这包子是用来哄人的,得温柔点。”

她的指尖在面团上捏出细密的褶子,每个小龙包都捏成精巧的半月形,边缘的褶子像朵含苞待放的花。蒸笼是用百年银杏木做的,内壁刷着层灵牛油,防止粘皮。苏羡把包子一个个摆上去,笼屉里顿时挤满了白白胖胖的小团子,在月光下像堆会发光的珍珠。

最关键的一步是调蒸火。她往灶膛里添了几块 “温灵炭”,这种木炭燃烧时只有微光,温度却稳定得很,正好符合 “文火慢蒸” 的要求。火舌舔舐着锅底的瞬间,蒸笼里腾起层淡淡的白雾,奶香混着肉香从笼屉的缝隙里钻出来,在厨房里绕了个圈,又从窗棂溜出去,往墨尘殿的方向飘去。

“真香啊。” 小林吸了吸鼻子,眼睛盯着蒸笼直打转,“师姐,能不能给我留两个?就两个!”

“不行。” 苏羡把他往外推了推,“这是给老祖宗的独家限定,别人都没有。”

她特意在蒸笼最上层摆了个特别的小龙包,捏成了龙的形状,龙角用灵麦粉搓成细条,龙眼点了点赤云果汁,看着威风凛凛,却在胖乎乎的身子衬托下显得有些憨态可掬。这是她昨晚对着《灵兽图谱》练了半宿才捏成的,指尖被烫了好几个小水泡,现在还隐隐作痛。

辰时的第一缕阳光穿过灵晶板时,蒸笼的盖子终于能揭开了。白雾 “腾” 地一下窜起来,在阳光下折射出七彩的光。小龙包个个鼓着肚子,表皮薄得能看见里面粉色的馅料,轻轻一碰就晃悠悠的,像揣了只活蹦乱跳的小兔子。

苏羡用玉筷小心翼翼地把龙形包子夹出来,放在描金的白瓷盘里,又往盘边摆了朵新鲜的月心花 —— 这是林小婉早上刚送来的,花瓣上还沾着露水,与包子的奶香相得益彰。

提着食盒往墨尘殿走时,晨露刚好把石阶打湿,踩上去软软的,像踩在云朵里。苏羡的锦袍下摆沾了些面粉,灵珠随着脚步轻轻碰撞,发出细碎的响声,与食盒里飘出的奶香混在一起,竟生出种奇异的温馨。

离殿门还有五丈远,她就看见石门虚掩着,那只骨节分明的手搭在门沿上,指节微微泛白 —— 显然,里面的人已经等了很久。

“老祖宗,我来啦。” 苏羡故意把声音放得又软又甜,食盒往他面前一递,“猜猜我给你带了什么?”

石门后的目光落在食盒上,带着点不易察觉的期待,却依旧板着张脸:“又做了什么花哨东西。”

“才不花哨呢。” 苏羡把食盒打开,白瓷盘里的小龙包在晨光里泛着莹润的光泽,龙形包子尤其惹眼,“这是‘奶香小龙包’,用灵牛乳和灵犀肉做的,特意给你做的,别人想吃都吃不到。”

墨尘的目光在龙形包子上停留了片刻,指尖动了动,像是想碰又不好意思。苏羡看得心里直乐,故意把盘子往他面前推了推:“你看这个小龙包,像不像万龙窟的地龙?我特意照着图谱捏的,是不是很威风?”

他终于伸出手,指尖轻轻碰了碰龙角,面粉做的细条瞬间弯了下去,逗得苏羡 “噗嗤” 一声笑了出来。墨尘的耳根微微发红,飞快地收回手,拿起玉筷夹了个普通的小龙包,往嘴里送的时候,眼睛却还瞟着那只龙形的。

“怎么样?” 苏羡紧张地盯着他的嘴角,手心都出汗了,“有没有奶香?会不会太淡了?”

墨尘没说话,却又夹了第二个。小龙包在他唇齿间轻轻蠕动,奶皮化开的清甜混着灵犀肉的醇厚,在舌尖漫开,竟生出种从未有过的温柔。他能感觉到,灵力顺着喉咙滑下去,像股温热的溪流,把昨晚因吃醋而翻涌的戾气都抚平了。

“还行。” 他终于开口,声音比平时柔和了些,眼角的细纹似乎淡了些,“就是…… 太胖了。”

苏羡笑得眼睛都眯成了缝:“胖才好吃呢!你看这个龙形的,胖嘟嘟的多可爱。”

她看着墨尘把那只龙形包子夹起来,小心翼翼地咬了一小口,龙角的面粉沾在他的唇角,像沾了点雪。苏羡的心跳突然漏了一拍,从袖袋里掏出块干净的帕子,递过去时故意说:“老祖宗,你嘴角沾到面粉了,像只偷吃东西的小兽。”

墨尘的动作僵了一下,接过帕子的手微微发颤。他擦嘴角时,指尖不小心碰到自己的唇,像是想起了什么,目光落在苏羡的脸上,带着点探究,又有点慌乱。

“对了老祖宗,” 苏羡连忙转移话题,怕他尴尬,“你昨天说要教我做九转灵参汤,什么时候开始呀?我都准备好了灵参和砂锅。”

提到做菜,墨尘的眼神瞬间亮了些:“现在就可以。”

他竟直接推开了石门,让她进去。苏羡愣了愣,跟着他走进墨尘殿,这才发现石案上早就摆好了材料 —— 支三尺长的千年灵参,表皮泛着淡金色的光泽;个黑陶砂锅,锅底刻着繁复的聚灵阵;旁边还放着些她叫不出名字的灵草,散发着清冽的药香。

“九转灵参汤,讲究‘三蒸三煮三煨’。” 墨尘拿起灵参,指尖在参须上轻轻拂过,“第一蒸要用晨露,去参性里的燥气;第一煮得用万龙窟的地脉水,聚龙气;第一煨……”

他的声音低沉悦耳,像浸在灵泉里的玉石,每个字都带着温润的光泽。苏羡听得入了迷,连指尖沾着的奶渍什么时候干了都不知道。阳光透过殿顶的缝隙照进来,在他发间的玉簪上折射出点微光,与石案上的灵参交相辉映,竟生出种岁月静好的错觉。

灵参在砂锅里翻滚时,苏羡偷偷往里面撒了点灵牛乳的奶皮碎。她想,这样汤里会多些奶香,老祖宗应该会喜欢。墨尘似乎没察觉,只是专注地调控着灶火,聚灵阵的光芒在他眼底明明灭灭,像落了片星空。

汤煨好时,已经过了午时。苏羡盛了碗递给墨尘,汤面上浮着层淡淡的油花,奶香混着参香,比她想象的还要醇厚。墨尘喝了一口,目光落在她脸上,突然说:“以后…… 每天都来。”

苏羡的心跳瞬间加速,像有只小鹿在胸腔里乱撞。她用力点头,看着他把碗里的汤喝完,连最后一滴都没剩下,心里甜得像揣了罐灵花蜜。

离开墨尘殿时,食盒已经空了,只留下淡淡的奶香。苏羡摸着发烫的脸颊,突然觉得老祖宗的醋意也不是什么坏事,至少让她找到了哄他的法子。

路过灵植园时,她看见李默正指挥弟子们收割改良灵稻,金黄的稻穗压弯了腰,在风中沙沙作响。李慕然带着青云宗的弟子在旁边帮忙,手里的镰刀用得还挺熟练,时不时跟李默说笑两句,看起来竟像对老伙计。

“苏丫头,过来尝尝新煮的灵米粥!” 李默远远地喊她,手里举着个陶碗,“加了你说的灵牛乳,香得很!”

苏羡走过去,刚接过碗,就听见通仙桥方向传来小林的喊声:“师姐!不好了!老祖宗…… 老祖宗派人来问,下午的点心什么时候送过去!”

她愣了一下,随即笑了出来。看来这奶香小龙包的威力还真不小,连一向清冷的老祖宗都开始主动要吃的了。

苏羡舀了勺灵米粥,奶香混着稻香在舌尖化开,温暖得像此刻的阳光。她知道,哄好老祖宗的不止是小龙包,更是那份藏在食物里的心意。

下午的点心,就做奶黄流心酥吧,她想。老祖宗应该会喜欢的。

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仙门小厨娘她只想摆烂
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