第58章 第 58 章

两人商量好之后,杜梦山磨完最后一盆豆子,就忙去换衣服收猪,日后这若是和衙门里谈好了这单生意,这猪肉只怕需求会更多。

黄月桐自己一个人在家里做豆腐,煮开的豆浆需要再过滤几次,挤压出来的豆渣她都堆在一旁,从开始的炒豆渣吃,到后面调着肉糜做成丸子,再到如今全家都不想再吃豆渣,她便拿去喂鸡喂猪。

这豆渣倒是把猪喂的格外壮实,就连小鸡也长得比村里其他的小鸡个头大些,黄月桐正琢磨着这些豆渣除了可以喂猪之外,还能怎么吃。

就听到院门外传来动静,“月桐,月桐回来了吗?”

自从李婶能说出来话,人也精神些后,这几日她都没再过去瞧过,这会儿听到李婶的声音,黄月桐有些意外也有些担忧,赶忙停下手里的活儿,“李婶进来吧,门没关。”

她一边说着,一边甩着占满水珠的手,朝着院子走去,刚走到堂屋门口就瞧见李金秋搀扶着李婶进了门。

她愣了一下赶忙迎上前,“婶子来的正好,我这豆浆刚熬出来,您快趁热喝一碗。”

李婶的脸色比之前好看许多,至少这短短的几日里,她的脸上多了几分血色,人看着也精神不少。

“哎哟不了,我们今日过来也是想要谢谢你的。”说着话三人就进了屋,李婶和黄月桐落座,一旁的李金秋却站着,黄月桐虽然有些不怎么喜欢李金秋,但到底收拾李婶的儿子。

“金秋哥也坐吧。”

还不等李金秋说些什么,李婶忙说道:“他不用坐,今天过来啊就是想谢谢你们夫妻,今上午我们去了一趟村长那边,也给他们两口子放下一篮子的鸡蛋。”

说着李婶脸上的笑容淡了些,垂眸看着虚空一点,“我家这破事儿这段时间没少麻烦村长,也得亏由他出门帮着我们处理,前日喊上了大壮娘的当家人,还有他们村的村长,一起在咱们祠堂里将事情说清楚了,给了她一封休书,这事儿也算是了了。”

黄月桐神色也有些凝重的点点头,“如此也好,依照婶子家的情况,赶上如今这样的年景,不愁娶儿媳妇,照样有好姑娘愿意过来,老话说好事多磨,只怕下一个儿媳是百里挑一的好人物。”

听她这样说,李婶也笑了,“可不说的呢,你林婶子也是这样说的,本来说她要帮着介绍一个,可我们娘俩昨日在家中商量一番,这事儿今年也就不急了,等着秋收之后也和你们家似的,修修房子刷刷石灰再说,如今这房屋也有五六年都没有收拾了,娶新媳妇不合适。”

黄月桐起身一边说着一边朝着灶房走去,“还是婶子想的周到,对方若是来瞧瞧家里这样子,只怕也甘愿将女儿嫁过来。”

虽说如今不需要抓壮丁了,但大晋如今仍旧是女多男少,男人不需要担心娶不上媳妇,更何况李金秋身上一点伤残都没有,家里有房有地的,即便是有过一次婚事,也不碍着他再娶。

黄月桐没一会儿端着两碗豆浆过来,“婶子莫要嫌弃,这赶巧是刚出锅的热乎呢,搁平时也不好意思拿出来当个东西。”

热乎乎的豆浆散发着香味,因是自家要做豆腐用的,这豆浆放的水少,稠稠的泛着微微淡黄色,就这么几步路的功夫,豆浆表面就形成了一层薄薄的豆皮。

她都这样说了,李婶也不好再推辞,端过去吹了吹,看到碗上漂着一层厚厚的豆皮,那满眼都是稀罕,“你们这豆浆熬得厚啊,瞧瞧这个奶皮,以前你爹好像还做过这个,说是你喜欢拌着吃,只是这东西费火费功夫的,寻常人家哪个舍得这样做来吃啊。”

“我爹的确能宠我,要不也不至于他走了之后,我这连种地都得现学现用,他在的时候除了灶上的事儿,那是一点都不让我干,如今想来也不见得是好事儿,还得趁着爹娘都在的时候多学些东西。”

他们说了一会儿的话,李婶和李金秋也都喝完了豆浆,“好了,你这还忙着,我也不耽搁你的事儿,这鸡蛋你千万收下,这是婶子的心意,你若不收下婶子今晚都睡不着觉啊,你收下了这鸡蛋,这过往所有的事儿,在我心里也算是翻篇了,不然时时还得想起来那些糟心的。”

“既然婶子都这样说了,那我就收下。”

送走了他们,黄月桐再次回到灶房,锅里的豆浆上面一层厚厚的豆皮,想起来刚才李婶的话,也想起来父亲生前的事儿,她嘴角勾着笑,拿出一根缝盖垫用的挺杆,小心翼翼的将豆浆上的豆皮挑起来,搭在一旁晾着。

她又往灶里加了几根柴,豆浆再次滚锅,黄月桐便抽出来几根带火的柴,锅里的温度降下来恢复了平静,豆浆上又出现一层豆皮。

如此往复她不知道经历过多少次,灶房里被她晾起来一片的豆皮,着实没有地方继续晾,这才罢手开始用卤水点豆腐。

等着杜梦山推着一头猪,顺道接月秋和月春回来的时候,灶房里的豆皮都已经被烘的快要半干。

两人回来和黄月桐打了一个招呼,就乖巧的自己伏在桌子上开始写功课,黄月桐给她们一人留出来一碗嫩豆花,上面浇了些糖水。

两人开心的抱着碗吃了起来,“先吃点垫垫肚子,今晚咱们怕是要吃饭晚些。”

“大姐你先去慢,我们抓紧写完,写完之后就可以过去帮忙烧火了。”月春一边吃着一边说道。

对于她们想要帮忙的心思,黄月桐也不会阻拦,“好,那你们先认真写,不用着急,什么时候写完什么时候过来帮忙,这两日的活儿多,你们不用担心没事儿做。”

杜梦山一回来,就去屋里换下来衣服,洗手之后就去灶房帮忙,结果一进门就被眼前的场景震惊住。

“这都是些什么东西?”说着他就想用手去碰那些豆皮,黄月桐赶忙拍开他的手。

“这东西如今娇嫩的很,别碰它,一碰就碎。”

在她的指挥下,杜梦山抱起来豆腐上压着的石板,接着将上面的草席揭开,被薄棉布包着的豆腐颤巍巍的抖了抖。

“你这是又研究出来什么新鲜吃食?”

黄月桐小心的掀开那白布,豆腐散发着香味和滚烫的热气,“算不得什么新鲜东西,就是豆浆上面的一层豆皮,我爹以前常做来凉拌,也可以炖着吃或者炒着吃,晾干了硬的掰都掰不动,能存放很久,吃的时候用水泡软焯一下水就行。”

“那若将这个放在卤味里岂不是也行?”杜梦山随后说道。

她原本没往这方面想过,只是想起来父亲曾经经常做给她吃,所以她想着趁机做一些,也算是一种怀念,但现在被他这样一提醒,黄月桐顿时思绪万千,也给她创作新的吃食带来了灵感和思路。

“对啊,这个晒干了叫腐竹,很是方便储存和运送。”

只是这东西需要晾晒,今天自然是做不了的,但这个思路一旦打开黄月桐就很不住想要去尝试更多的做法。

不管是腊肠还是肉干,都不是当天就能做出来的,都得通过晾晒等些日子才行,这也刚好给了黄月桐晒腐竹的机会。

今日要准备的地方太多,黄月桐简单的凑合着做了一顿晚饭,吃过饭后月春和月秋帮着烧火,杜梦山见外面的天黑了,便拎着两只水桶出了门。

两锅卤味做出来,黄月桐就催着月春和月秋洗澡睡觉,腊肠还得灌,还有炸豆腐都需要慢慢来,总不能让两个孩子继续在这里熬着。

她一边炸着豆腐,一边竖起耳朵听着外面的动静,可外面都是静悄悄的,上次这人去了多长时间她也不晓得,只记得自己醒来之后好像等了很久。

三锅豆腐炸出来晾在一旁,便端着腌制好的肉来到堂屋门前,借着油灯的光亮,她一边灌肠一边时不时朝着院子外面望一眼。

终于在她无法按捺住内心不安之前,杜梦山拎着两桶咸水回来,她忙上前打开院门将人迎接来,“我还想着灌完这最后几根肉肠,就去村口望一望。”

接过来他手里的一只水桶,两人一起拎进屋,杜梦山说道:“原本还能早半个时辰回来的,去的时候在那边看到一队巡逻兵,等着他们走开之后我才近前打水。”

黄月桐闻言脸色有些担忧,“今日就先打这些吧,别再过去了。”

“这点能够用几回的,我还是趁着这会儿没人,再去打两桶。”

望着没入黑夜的背影,黄月桐心中着实难安,这事儿终究不是长久之计,日后这买卖还得长期做,总不能每次都这样去偷,万一那次撞在那些巡逻的士兵手里,后果不堪设想。

但幸而这两次人都有惊无险的回来,黄月桐看着地上的香肠,脑海里不由得想起来汤县令,这腊肉腊肠的事儿她一定要办成!

第二天一早送走了杜梦山和两个妹妹,黄月桐看着明媚的阳光有些发愁,这肉肠这会儿晒只怕得晒臭了,她望着屋檐下的肉肠犯愁呢,凤娥挎着篮子从她家院子跟前路过。

“哟,你这今日没跟着梦山去镇上啊?”

听到动静,黄月桐回头看去,见是凤娥嫂子她也没有隐瞒,“是啊,这不是我俩想试试做些腊肠吗,这天气越来越暖和,也不知道能不能晾出来。”

凤娥抬头看看她屋檐底下晾着的香肠,也不顾着去菜园子里摘菜了,“这哪能成啊,这样放上两天就得臭喽。”

听到这话黄月桐心都凉了半截,满脸忧愁的望着顶头上的肠,“这可怎么办啊。”

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山上有风
连载中三山禅 /