做好了决定，陈朗先去把双胞胎喊出来，摸了个碎银子给他们，招呼他们去找邻居买新鲜的茶叶。
他自己爬上小阁楼，拿了几个圆簸箕和竹筐，用水打湿了布了擦掉灰，晾在墙边晒干。
眼看太阳要下山了，估计得有四五点了。
陈朗去院子里掐了把豌豆苗，又去大卧室里面摸了一个咸鸭蛋和皮蛋。进了厨房，从橱柜里抓了把米线洗干净，用水泡上。
把灶火点燃，往小锅里加满水。这种双锅的灶台，一大一小，小得离明火远，适合烧水、煲汤，大的铁锅用来做饭炒菜。
往大锅里加入一勺菜籽油，等油热了，把剥了壳的咸鸭蛋先放进去，用铲子碾碎。
一般来说，得把蛋白蛋黄单独咸蛋切碎，先炒蛋黄，炒出红油了再放蛋白。但是先切再放，总会浪费一点，直接放进锅里，味道差不了太多。
等锅里的油变色，能闻到蛋黄的香味，把皮蛋也放进去碾碎翻炒，翻炒片刻后往锅中加入水。
陈朗弯腰往灶火里又加了点柴火，把汤汁煮开。
趁着烧开汤底的时间，米线也差不多泡软。米线先泡，一方面是方便熟，另一方面也是是为了防止下锅的时候太干吸水多，把咸香的汤汁都吸没了。
眼看锅中的汤水变成飘着气泡和油花的米黄色，陈朗把米线捞出来，控干水分放进锅里，等锅中的热汤再次烧开以后，放入洗好的豌豆苗。
把还未燃尽的柴火抽出来，放到下面盛灰的小灶，用灶膛里剩下的余温，把米线和青菜焖熟。
这样子煮熟的米线不会过于软烂，带着嚼劲，咬一口清脆的豌豆苗，再喝上一口充满蛋香的汤，鲜到脑壳都要飞起来了。
前世，每每在合作社加班到深夜回去，他总是下一碗这样的上汤米线，就着小锅把米线吃完的工夫，往往第二天的计划也思考完毕。
估摸着时间差不多熟了，陈朗正要拿碗把米线盛出来，就听见后院传来的脚步声。
“哥哥，你在做什么？好香阿！”陈明背着跟姐姐一样的竹筐，从后门小跑进来。
“是米线，把筐子放门口，洗了手来吃饭。”
吃完米线，陈朗提着小板凳，来到了茶叶放置的前院。
这会太阳还挂着，要是茶叶情况合适，他可以抓紧时间今晚把茶叶处理好，明天就可以出成品。
说起制茶的手艺，还是他前世做市场调研的时候学的。
他驻村所在地区，也是多山地丘陵，原本想引进茶种，发展当地特色茶产业。
可最后在农业专家的详细评估下，认定条件不足，强行引进成本太高，难以和市场上已成型的品种茶竞争，于是不了了之。
陈朗捡起一根筐里的茶叶，对折。
茶叶颜色暗绿，茎干弯而不断，说明茶叶的水分正合适。
陈朗心下满意，可以省下摊青的步骤了。
摊青，就是把叶子摊开，在通风的环境下让茶叶的水分初步流失。
摊青好的茶叶，如果是绿茶的制法就得上锅继续炒干水分，钝化生物酶的活性。
但是红茶则需要酶促进发酵，因此得先揉捻。把茶叶倒在已经晾干的簸箕上，用揉洗衣服的手法，把茶叶揉成紧结的条索状，用手抓起来不生硬，手感仿佛在抚摸丝绸的时候就可以了。
下一步就是揉洗，这是个力气活，要把茶叶团在一起，用揉搓衣服的手法不停地揉，这个过程要持续不停地均匀用力。
陈朗揉了快半个时辰才揉完一团，整个人快要虚脱，坤君的身体还是影响太大。
前世他第一次上手体验的时候，气力充沛，不仅揉完自己的，还帮同行几人都给揉了。
陈晓和弟弟收拾完碗筷，安静看了半天陈朗动作，看他脱力坐着一动不动，还时不时捏捏手腕，忍不住道：
“哥，你歇会。我来吧，揉捻的活儿我跟弟弟都会的。”
说罢便把筐里剩下的茶叶倒在簸箕上，动作熟练地干起活来。
陈朗本想制止，可双臂如灌了铅般，实在抬不动。
原主因为是家里小辈里唯一地坤君，从小备受宠爱，早早订了亲事，且以前家里还算富裕，因此农活家务很少做，身体得不到锻炼，力气自然小。
陈朗不是原主，太过柔弱的身体让他不习惯，他计划，后续还是得循序渐进把身体炼起来。
等姐弟俩把剩下地茶叶揉完，原本满满一筐的茶叶现在缩水了一半。
陈朗把揉好的茶叶倒进干净的竹筐里，又在茶叶中间挖一个洞。
将装了茶叶地竹筐放在厨房灶口，盖上用温水浸湿的布，湿布往筐里按，尽量靠近茶叶，再用簸箕压好。
利用厨房的温度和湿布的水汽，发酵一夜，明早差不多就可以进行干燥了。
陈朗只是计划做个样品，量少，因此等待发酵的过程中就可以不管了。若是同一个筐里发酵的茶叶多了，半夜还得起来给茶叶翻个身。
今天白天，经历了穿越、退婚，心绪变个不停，精神疲惫不说，晚上揉茶又累到身体。
用锅里剩下的热水洗漱完，陈朗回到卧室一躺下就睡了过去，昏昏沉沉睡了一夜，一大早就被后院的公鸡打鸣吵醒。
陈朗艰难从床上爬起来，意识还有些不清醒，昨晚原身和自己的记忆在梦里混乱交织了一夜，但他静坐片刻醒了醒脑子，还是起身去往厨房。
打开房门的时候，就看见陈晓也轻手轻脚开门出来了。
到了厨房，他让陈晓烧火，自己移开簸箕，检查茶叶的发酵情况。
筐里的茶叶，已经看不出绿色了，呈现出红茶特有的红棕色。
陈朗满意地点点头，看来他的手艺并未退步，最关键的发酵环节非常成功。
等锅已经烧一会，他往锅里洒了点水，清水落下立马变成水珠翻滚不停，说明锅内温度上来，可以开始炒制干燥了。
这一步，需要将发酵好的茶叶倒进锅中，不停的地翻动炒制，直到水分彻底流叶片可以干硬、立起来为止。
炒制只能手来，一来是更好感受茶叶的水分；二来，若是用锅铲来炒，就容易伤害叶片，茶叶变得稀碎，卖相品质就会变差。
随着水分流失，茶叶越来越少。
陈朗的手背，数次和滚烫的锅底直接接触，坤君的皮肤又敏感，烫了几次就泛红，眼看快要起水泡了，陈晓起身跟他互换了角色。
陈朗只好拿了个水盆，在灶台边泡手降温以防烫伤加剧。
他看着小姑娘熟练的翻炒茶叶，不禁唏嘘：
这里的乾君身体素质真的强悍，就连十二岁的陈晓，都比得上他前世成年男子的力气了。有这么个好妹妹在，日后会轻松不少，但要是想以后扩大生产，家里的人手是不够的，还得想想办法。
泡好了手，茶叶也炒制的差不多了，之后只需要用锅里的余温再慢慢自然烘干就行了。
简单煮了粥，吃过早饭，陈朗就拎着用油纸打包好的茶叶往里正家里去了。
一路上时不时经过人家，陈朗能看见人就主动问个好。
多年工作经验，在乡村地区，只有跟村民们打好关系，工作才好开展。
顺利签完字，陈朗向里正提了卖地的事儿，没想里正直接按市价向他买了，一次事了，陈朗开心地往村头走。
村头有个专门拉货来往县里的，陈朗付了两个铜板，搭了车往清平县赶。
清平县是个靠海的大县，占着附近百公里为数不多的大平地，有个不大不小的码头。
陈朗所在的小夏村，地理位置卡在县中心和镇中心的中点上。因此，村里人大多都是往县上买卖，去镇上的反而不多。
县里以中心向外分了三层，中心是县衙和富商乡绅的宅院，往外是商业街和码头，再往外是平民的住宅区。
陈朗一家以前就住在最外层、靠小夏村方向的位置。
下了车，陈朗跟拉货郎约好了回去的时间，没往专卖茶叶的市场去，而是凭借着记忆的路线，找一家卖海干货的商铺。
商铺的老板也姓陈，算是家中旧识，陈父以前走商的时候都是从这里进货往内陆卖。因为同姓，关系一直不错。
陈朗想先问问陈老板的意见，最好的情况是陈老板直接收购，如果不行，他也只能往茶市卖。
站在店铺门前，陈朗仔细认了一下招牌，实在是原主识字不多，而他辨认繁体字比较艰难。
还未仔细辨认清楚，店里的人却已经认出了他：
“这不是朗哥儿吗？快进来，我说今儿个出门怎么遇到一群燕子叫，还纳闷这青天白日的能有什么喜事？”
“现在看见贤侄，我可算是明白了。这么漂亮的坤君来我店里，这不就是喜事吗？”
穿着圆领布衣的中年男子，疾步走出柜台，热情地把陈朗迎进门，边招呼小厮烧水，边引着陈朗往楼上茶室走。
寒暄了几句，眼见热水开了，陈朗这才道：
“陈伯父，我今日来是有庄生意要与你谈。若是能成，那确实是喜事了。”
陈朗将装着茶叶的纸包放在茶案上，解开捆扎的草绳，轻推至陈老板身前。
从看见陈朗时，陈老板就注意到他手上的纸包，原以为是坤君们喜欢的吃食。没想到一打开，一股浓郁的干桂圆香味扑鼻而来，当即惊喜道：
“这是茶叶？从未见过此种颜色的茶？不知味道如何？”
陈朗示意道：“陈伯父不妨用我这茶叶泡上一壶试试，与市面上的茶叶不同。我这茶叶，沸水冲泡不到半盏茶即可。”
用茶则盛取少许茶叶放入茶碗中，再冲入一旁小炉上烧开的热水，盖上盖，少顷香气愈发浓郁。
掀开盖，茶汤橙红明亮，色泽诱人。
陈老板迫不及待端起茶碗，轻抿一口，闭上眼细细品味。
茶汤微甜，不同于其他新茶的清甜，而是一种带着柔润的甜，入喉后喉韵明显，如干桂圆般得馥郁香味，渐渐充盈整个口鼻咽喉。
陈老板睁眼惊喜到：“好贤侄，这茶叶何处得来？”
陈朗一看陈老板这反应，心理踏实了不少，虽说制成的时候他直接尝了尝干茶，确定味道不错。但红茶口味独特，他也不敢保证，习惯喝绿茶的人，能否接受新口味。
陈朗道：“陈伯，这是我昨晚上刚刚制成的。因为制法不同以往，因此味道也与寻常茶叶不同。”
“您也知道，我父亲已故。”
“母亲郁郁寡欢数月，年三十也随我父而去。可弟妹还小，家里没有进账我也是着急。”
“因此，这几日琢磨着弄出这茶，想来问问您，可有销路？”
陈朗揣着陈老板给得十两定金，心满意足地走出了商铺。在知道他的来意，尤其是听到红茶的保质期以后，陈老板立马定下十斤茶叶，约好每斤5两银子，根据品质上下浮动五百文，价格相较绿茶贵了三百文。
新鲜茶叶制成后水分流失，比例大概是十比一，也就是十斤鲜叶可以制成一斤成品红茶。
昨日姐弟俩买了两筐大约就是十斤，花了一两。
按最低价来算，十斤茶叶就是35两的利润。
而且，这才是第一批，这批的茶销售出去打出名声了，清明后的第二批茶叶量可以更大。
想到这里，陈朗心潮澎湃，眼看时间还早，他打算逛逛菜市场，买点家中缺的用的。
原主还在三个月孝期内，没办法大口吃肉，他想买些许猪肉，切碎了混在汤菜里就不明显，免得村里人非议。尤其两个孩子还小，不吃点荤的，影响身体健康发育。
“你这卖得是常君吗？看着体格不像啊？”
“这位公子，他这坏了，不能用。“一脸精明的牙行管事指了指后颈道。
“不然你看他这好模样，我卖给绾情院不好吗？”
“还不是院里头验了，没法配泽君呢！恩客来绾情院消费，都得挑匹配度高的才舒服。这人腺体长得怪，只能降价当常君卖了。”
“配不了？那不就是不行！那还算乾君吗！不要不要！”
陈朗本来只是路过，可二十多年的男性神经，一下子被行不行的对话勾起好奇心。
他转过身，想看看到底是谁不行，却对上了一双直勾勾的眼睛。