第19章 第 19 章

苏卿明特意约了第二日休沐的日子,一结束了公务直截了当骑着马来到麓王府前门。门口的家仆都认得他,毕恭毕敬的接过他递来的缰绳。

“喂好马,捆进马房里头。今夜爷在此喝醉就不归去了。”

不用人带,他自己就提着裕香坊的糕点食盒,大步流星前往书房。如果在书房也寻不到顾伯璟,那就拐路再去红梅园。

两个地方若是都寻不到他,那也大概是人未归家了。

叩了两下雕花书房门,都未等里面的人有所回应,苏卿明就已经推门而入了。

坐在室内的人头都没抬就知道是苏卿明来了。敢这么风风火火闯进来的人也就只有他,更何况顾伯璟早就听见了他那脚步声,早已备好的茶杯里头沏上了热茶。

碎炭滚水,檀香冉冉,一杯热茶下肚,方才骑着快马被缠上的寒气被驱散开了。

苏卿明伸手靠近火炉子搓了搓手,示意着桌上的食盒:“给嫂嫂尝尝的,刚做好就让人送来,我提着就来了。”

“有心了。”

“嫂嫂还在做菜?”

见顾伯璟点了点头,苏卿明兴奋道:“今日做什么菜?”

“不知。”

“……”苏卿明愣住了,皱着眉:“你不知?怎可能?”

“真不知。”顾伯璟一脸坦白:“她只是问了我你有何忌口,我说无,她就忙去了。”

苏卿明饮着茶沉默了一阵子,又问道:“燕姨可在厨房里?”

“在。”

苏卿明终于露出如释重负的笑意:“那就好,好歹有燕姨在。”

听到这番话,顾伯璟什么都没说,轻轻笑了一下,继续喝他的茶。

“我不是不相信嫂嫂,我也吃过晟鹤楼中的咸鱼茄子煲和咸鱼鸡丁炒饭。”苏卿明咂咂嘴,像是在回忆记忆中的味道,“味道是好,只是有点过咸了,不宜多吃。可能寥族与巍城的饮食习惯还是有差别的。”

说着说着,就扯到其他的话,两人聊了好一阵子,外面的天也昏暗落下,阿乘举着灯来到书房让两位爷前往饭厅吃饭。

苏卿明把那食盒交给了阿乘。

“这可是裕香坊的糕点,你小子别偷吃了,放好咯,饭后再给送来。”他半开玩笑半认真说道。

阿乘提好食盒:“爷莫打趣,怎会偷吃。”

他们三人走在那外廊里头,边说边笑,可说着说着,就嗅到寒气中有一股若隐若现的香气。

一股浓郁的辛香味道。

“是胡椒的味道?”苏卿明猛吸了几口空气中的香味。

胡椒在巍城里是个稀罕物,虽这些年随着越来越多的外藩商人将胡椒运至巍城里售卖,价格也未有昔日之高,却依旧不算是什么常见的调味品,通常都多是外面酒楼或大户之家才会用上,佐以一些许点缀调味。

胡椒在顾伯璟府中出现当然不是什么稀奇的事,可苏卿明这么一个吃遍巍城的公子哥,也从未闻到过如此浓烈的胡椒香味。

而且今日这菜,是寥族那位远嫁而来的公主所做的。

苏卿明心中泛起嘀咕,闻着越来越浓的香味,脚步也随之加快了。

温堇翩比他们早到,已经在饭厅等候着。顾虑到今日是要招待顾伯璟的好友,从厨房出来后又换了套讲究些许的衣裳才来饭堂。她头戴金玉簪钗,身穿黛蓝色宝相花纹长裙,白色夹袄毛领的长袖衣,一件印有蝴蝶纹的红色背心袄子。见到来人了,她放下茶盏起身,垂眸和煦地率先朝来人行了个礼。

“苏郎君安好。”

苏明卿愣在原地。

不是说是丑妇吗?!

虽然他心里一直都怀疑这谣言的真实性——毕竟他知道顾伯璟不是个傻子会主动去娶一个丑妇,可也没有人提前告知他这寥族公主这么俏丽啊!

直到他意识到身旁的顾伯璟斜眼瞧着自己,才意识到自己失了态,忙轻咳一声,甩袖躬身长揖:“臣苏卿明拜见王妃,恭问王妃金安!”

那一瞬间他好像才明白过来,晟鹤楼里有人谣传说顾伯璟和高纬争抢胡姬,怕是那些人都没有意识到那女子正是这寥族公主温堇翩。自己怎么会也被那些人给带偏了。

“嫂嫂,多有打扰,请原谅了。”苏卿明提前客气了一番。

温堇翩见他如此不见外,刚刚还叫自己王妃,下一句就改口是嫂嫂,顾伯璟也毫无意外的样子,眼见两人关系是真的好,她也笑了:“哪里的话,今日这菜也不知是不是合你口味。若是不妥,就让人撤下,上其他的备菜。”

“嫂嫂今日是做了什么菜,我闻着确实新鲜,是有胡椒吗?”苏卿明打量着饭桌上一个从未见过的锅的样式,认真得皱起眉盯着瞧,“这锅我也未曾见过……”

“我听柏璟说过,他说苏郎君是整个巍城都出了名的爱吃家,看来确实名不虚传呢。这锅里头确实有胡椒。至于这锅,我也是最近才找的工匠尝试了好几次才做成了的大尺寸。虽说就是土陶锅,可我习惯称呼它为‘砂锅’。”

一个又深又大的土陶圆锅架在小炭火炉上,那浓烈的胡椒香味正是从那陶锅盖上的气孔喷出的长气烟中所冒出的,里面响着咕噜咕噜汤沸腾着的声音。

“两位慢用,我先告辞了。”温堇翩很识相,她并不打算挑战这里的繁文缛节,女子不见得能和家属外的男性一同用餐。

“一起吧,卿明不是外人。”顾伯璟伸出手,示意温堇翩坐到自己身旁另一张椅子上。

“嫂嫂,这菜是你做的,我看新奇得很,你不在,谁给我介绍介绍。”苏卿明一屁股就坐下了,一脸期待。

“那就恭命不如从命。”

温堇翩刚坐下,一旁的燕姨就将那砂锅的锅盖拿起。一阵白烟升起,香气扑鼻。

苏卿明瞪大了眼睛不敢相信自己看见了什么。

相反,顾伯璟则是一副见怪不怪的样子,神情都没有什么变化的幅度,显然耐心的等待温堇翩的解释。

那砂锅中一大锅香浓的白汤中,有着点点红色枸杞和红枣片的点缀,可锅的最中央,那一大锅汤里头,漂浮着比几个拳头加起来都要大,白色鼓鼓囊囊,像是什么大皮馕一样的东西。

苏卿明不敢声张也不敢问,左瞧一眼顾伯璟,右望一眼站在一旁的燕姨,眼见两人都完全没有什么表态,只好继续盯着锅里那个漂浮着的不明物体,等待着温堇翩开口。

他揉了揉鼻子,可这里面是真的好香。

“两位,这道菜的名字叫猪肚鸡。”温堇翩示意燕姨过来。

“猪肚?”

“不是真的是猪的肚子,其实是猪的胃。”

苏卿明眼睛瞪得更大了,他闻所未闻,猪的胃是能吃的吗?他不敢问出口,也显得他太没有见识了,他只好问了个最明显的问题:“那鸡在哪儿?”

燕姨已经从锅中将那漂浮着的大馕捞起放在空盘中,她手拿小匕首,利落一划,皮囊被横朝着剖开,里面蓄着金黄色的汤汁涌出,皮囊被掀开,完整熟透的黄皮鸡展现在他们眼前。

那只鸡整个被塞进了猪胃里面一起被烹熟了。

苏卿明头一次知道,原来猪的胃能有这么大,大到能塞入一整个鸡。

温堇翩显然很满意苏卿明这种如此吃惊的神情,她笑着解释道:“其实原本可以有更加简单的办法,就是猪胃和鸡分别切好一起放入锅中煮即可。但是为了演示给你们看看这猪肚鸡为何叫猪肚鸡,所以我还是用了这个比较麻烦的方法。可麻烦也有麻烦的好处,待会儿你们就知道了。燕姨,麻烦将猪肚和鸡再拿去切一下。”

燕姨将猪肚和鸡都端走在一旁切着,不多时就重新将那切成条状的猪肚和块状的鸡肉重新倒入锅中。

“燕姨,你们下去吧,塔达和娅纳已经在等你一起吃。这里有我,其他的菜放一旁,等等我处理。”温堇翩示意其他人都下去。

温堇翩发现了一到吃饭的时候,这桌子旁边总是都围着大大小小的家仆等着伺候,被别人盯着吃饭的感觉真的很奇怪,这些日子里头已经驱赶过他们好几次。可能今日是有外客在,又是一堆家仆围在周边。

管家裘叔和燕姨都没有动,直到顾伯璟示意两人说了句听夫人的,才肯退下。

苏卿明觉得这公主甚是有意思。他也不在乎这些,而且他与顾伯璟一样,自身也是喜欢自由散漫,从不喜欢带跟班在身边。

温堇翩装好热汤递过去:“小心这热汤。这猪肚,可以蘸左边的深色的酱油碟,鸡肉可以蘸右边的姜葱蒜油碟。”

苏卿明早就看到每人碗盘都有两个小碟子,左边的是深褐色的酱油,右边则是黄黄绿绿的油碟。他本来是认出来那盘中的绿色是小葱,可这味道闻着又不太像,一直都没有敢轻易下结论。

为了保险起见,他先夹起鸡肉,蘸了一下右边的油碟。姜蒜都被躲成了细细的沫,经过热芝麻油的淋泼,姜蒜沫与油一起变成了油泥,能直接挂住鸡肉。已经被煮得软嫩的鸡肉蘸着这一口酱料,姜的辛味的衬托下,鸡肉的鲜甜被带出,他嚼吧了两口,鸡肉就滑入肚子里面了。

有了这鸡肉和出色的酱料做出的“保证”,他终于大胆地夹起一块猪肚。那猪肚条有两层,有的是一层灰色一层白色,有的则是一层淡黄色一层是白色。他咽了咽口中的唾沫,这无论怎么看都不像是荤菜,更像是切成条的皮囊。他沾了沾那酱油碟,塞进嘴里,想着无论如何都要咽下。

没有想象中的腥骚之味,而是一阵浓郁的酱香味,那猪肚已经被煮得软烂,韧性比一般的肉都要强些许,但是不至于咬不动,反而伴随着那酱汁的香浓,细品出了胡椒的香气,越嚼越香。

那酱油似乎也内有乾坤,他品尝出有不寻常的味道,可他又说不出,只能发现像是比普通酱汁都要稍许浓稠,且有着一股鲜咸味。

他迫不及待吹了吹热汤,饮了下去,那浓郁的汤中带有鸡肉和猪肚的滋味,还有那无可忽视的辛香胡椒。

半碗汤落肚,从胃到喉咙再到鼻腔,一瞬间感觉连头皮都通爽了。暖洋洋的滋味都裹住了他全身,喝得他摇头晃脑,感觉这汤比喝酒还带劲。

还喝什么酒?

他要空出那胃,塞满这锅汤!

< 上一章 目录 下一章 >
×
金食良缘
连载中明由 /