厅内众人还在发怔。
小童子和小龙女却已经继续吃饭。
她们方才脸贴脸的动作太自然，像喝一口汤、夹一筷子菜一样自然。旁人震惊、尴尬，那些人心里转过多少念头，她们全然不知。
黄蓉看穿了小童子是姑娘，便懒得解释。
郭靖不知道，郭芙也不知道，厅里大多数人同他们一样茫然。只有少数眼尖的，隐约看出小童子其实是女儿身。
杨过知道，他当然知道。
那日他在古墓里第一次见到小童子，还真以为那是个白衣少年，后来才知道她也是姑娘。此刻见众人一副被惊得说不出话的样子，他本能地想开口解释。
他想说，小童子是姑娘，她们这样脸贴脸，对她们来说或许根本不算什么。
可是话到嘴边，他又停住了。小童子和小龙女没有看他。
从武林大会到宴席，她俩的心神几乎没有分给他一点。台上问罪时，他冲出去替她们说话，说孙婆婆为何而死，说郝大通为何该死。可她们没有谢他，也没有多看他。现在也是，她们眼里除了彼此，便是桌上的菜和饭。
她们之间像有一扇门，门里只有她们两个人。别人站在门外，说话也好，着急也好，难过也好，她们似乎都听不见。
杨过低头看着自己面前的碗，他从终南山到这里，一路吃了多少苦？
被全真教的人欺负，被打，被骂，逃到古墓门口，又被古墓两人扔下山。后来他一路漂泊，到大胜关，身上脏了，衣裳破了，肚子也饿过许多次。
没人问。
古墓两人不在意；郭伯伯今日满心都是武林大会、盟主、全真教和那两个古墓少年；郭伯母更不用说，她看自己的眼神，从来都带着一层防备。
就连郭芙，就连那个从前总爱瞪自己、总说自己讨厌的郭芙，如今也只盯着小童子看，连一个讨厌的眼神都不给他。
杨过忽然觉得心里一阵发堵。
他不想解释了，凭什么要他解释？凭什么他要替她们把误会说清楚？反正她们也不在意。他低头扒了一口饭，饭粒进了嘴里，却尝不出味道。
小童子和小龙女完全不知道他心里已经转过这些念头，她们吃得很认真。
这一桌饭菜比商队妇人给的馒头和汤复杂太多。
有鱼，有肉，有青菜，有笋，有豆腐。有一碗汤，看着清，却有鲜味。有一盘肉颜色红亮，入口甜咸，又带一点轻微的辛香。
小童子吃得眼睛一次又一次亮起。
她从前不觉得饭有什么好吃的。古墓里饭菜清淡，孙婆婆做什么，她便吃什么。后来没饭吃，玉蜂浆喝了三日，她才知道正经饭菜有多要紧。如今这一桌菜摆在眼前，她忽然觉得，外面虽然吵，虽然麻烦，虽然有很多人说大话，但外面的东西真的好吃。
小龙女吃得比小童子慢，但她在记。
她不是贪口腹之欲，只是觉得这些菜若能学会，回古墓以后，便能偶尔做来给童儿吃。她们买米之外，还要买菜、买盐、买肉。
虽然她们还不会做，但可以学。
小童子终于忍不住开口，问黄蓉：“这道叫什么？”
黄蓉正看着杨过脸色变来变去，又看着小童子和小龙女只顾吃饭，心里觉得这桌人一个比一个难办。忽然听小童子开口，她还以为终于要问武学或郝大通之事，结果小童子问的是菜。
黄蓉一怔，随即笑了：“那道是笋干烧肉。”
小童子认真记下：“是什么肉？”
“猪肉。”
小童子看向小龙女：“猪肉。”
小龙女夹了一小块尝了尝，慢慢道：“这个可以买。”
她又问黄蓉：“怎么做？要什么器具？”
黄蓉道：“锅、刀、砧板，总要有。笋干要先泡，肉要切，油盐酱醋也少不得。”
小龙女认真听着，听到一样，便在心里添一样：“油盐酱醋可以买，刀和锅古墓里有。”
小童子又指另一道：“这个呢？”
黄蓉道：“清蒸鱼。”
“什么鱼？”
黄蓉看了一眼，道：“应是鲈鱼。”
小童子又看向小龙女。
小龙女道：“买。”
小童子点头：“回去做。”
黄蓉听得好笑，这两人说得轻松，像只要知道名字，明日便能把同样的菜摆在桌上。可她最懂做菜，一样的鱼，一样的肉，一样的盐火，换一个人来，味道便全不同。
菜名只是门口，真正难的是火候、刀工、调味、先后、去腥、收汁。
但小童子和小龙女却很认真地商量起来。
小童子道：“猪肉要买，鱼也要买，笋干也买。”
小龙女看了一眼桌上青菜和豆腐，道：“青菜、豆腐也可以买。”
小童子道：“多买些。”
小龙女点头：“免得常下山。”
黄蓉听到这里，终于忍不住问：“你们打算买多少？”
小童子想了想：“十日的。”
小龙女道：“一月也可。”
黄蓉怔了一下，才明白她们竟连食物会**也不知道。她道：“鱼、肉、青菜、豆腐，放不了那么久。”
小童子和小龙女抬头：“为什么？”
黄蓉道：“会坏。鱼肉放久了会臭，青菜会蔫，豆腐更容易酸。笋干倒能久放，可也不是样样都能像米一样能放那么久。”
小童子和小龙女一起看向桌上的菜，原来菜还会坏。
黄蓉玩心又起，便顺着她们问。
小童子指那盘红亮的肉：“这个是什么？”
黄蓉道：“这是红烧肉。要先把肉切成方块，焯水去腥，再用糖色炒亮，添水慢炖。火不能急，急了肉硬；也不能太散，散了不成形。盐要后放，酱要看色，若有酒，便更好。”
小童子听得一脸茫然，小龙女也停住了筷子。
切块，她们懂；水，她们懂；火，她们也懂。
可糖色是什么？去腥又是什么？盐为何后放？酱看色怎么看？有酒为什么会更好？
小童子皱眉：“做饭这么麻烦？”
黄蓉笑道：“自然。你以为把肉丢进锅里煮熟便行？”
小童子原本确实是这样认为。
小龙女问：“鱼呢？”
黄蓉道：“鱼要杀，要去鳞，要剖腹，要去腮。蒸之前要看大小，火候差一会儿，肉便老了。要去腥，也要调味。姜、葱、酒，各有用处。”
小童子和小龙女沉默。
小童子忽然觉得买米已经很难，做饭更难。
她低声道：“龙儿，孙婆婆好厉害。”
小龙女点头，她们今日已经感叹过孙婆婆是买米奇才。现在看来，她不仅是买米奇才，还是做饭奇才。
小童子认真道：“她知道哪里买米，知道银子多少，还知道肉怎么煮、鱼怎么蒸、青菜怎么炒。她比我们会好多。”
小龙女点头。
她们从前只觉得孙婆婆做饭是孙婆婆天生就会做饭。如今才知道，这里面竟有这么多弯弯道道。
原来生活也有武功，只是这种武功，不在石壁上，也不在剑上，而在米、菜、火、盐与锅里。
杨过听见“孙婆婆”三个字，筷子猛地停住。
小童子和小龙女说起孙婆婆时，没有哭，没有难过，甚至还有一点认真感叹。孙婆婆好厉害，孙婆婆是买米奇才，孙婆婆是做饭奇才。
她们说得那么平静，好像孙婆婆只是去了很远的地方，好像她的死已经被放进某个石室里，盖上石门，不再疼了。
可杨过疼。
孙婆婆死的时候，他哭得嗓子都哑了。后来他被扔下山，被丢在市集，被人群挤来挤去，夜里想起孙婆婆，还是觉得心口发酸。那是唯一真正抱过他、护过他、为了他和全真教动手的人。
可现在，古墓两人说起她，一点难过都没有。
杨过忽然觉得自己和孙婆婆一样，或许他死了，也没人真正在意。郭伯伯会难过一阵吧，但郭伯伯有郭伯母，有郭芙，有武林盟主，有襄阳，有很多很多比他重要的事。
古墓两人不会在意，郭伯母大约更不会。郭芙甚至可能只是少了一个讨厌的人。
这个念头一起，杨过眼眶立刻红了。他死死低着头，不想让别人看见。可眼泪已经逼到眼眶边，他猛地把筷子一放，起身便往外跑。
郭靖一惊：“过儿！”
杨过没有停。
郭靖又喊：“过儿，你去哪？”
杨过脚步更快，转眼便跑出了厅。
郭靖想追，又被旁边来敬酒的几名江湖人拦了一下。黄蓉看着杨过的背影，眉心微微一蹙，却没有起身。
厅中有一瞬小小的混乱。
小童子和小龙女却没有动，她们甚至不知道自己哪句话让杨过难过。
孙婆婆死了，人总是会死。师姐离开了，师父死了，孙婆婆也死了。她们很早便习惯了身边的人离自己而去。不是不记得，也不是不在意，只是悲伤不会永远停在哭声里。
小童子小时候很爱哭，后来也不怎么哭了。小龙女更少哭。她们把那些死去的人、离开的人，放进心里很深的地方，然后继续练功，继续吃饭，继续想办法买米。
小童子看了一眼门口，又看向桌上的菜：“这个汤叫什么？”
小龙女看向黄蓉。
黄蓉收回看向门口的目光，心情复杂地看着她们。过了片刻，她道：“腌笃鲜。”
小童子认真记下：“腌笃鲜。”
小龙女也点头记下，这名字很怪，但汤很好喝。
若能学会，也带回古墓。
作者有话说
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第41章 菜名