第41章 爆炒腰花

瘟疫过后开业的第三天,余熹面无表情地站在店门口,身旁是第一次遇到这样无理客人的邵盼安。

新店开业在即,余熹想着做些宣传,也省的有些顾客每天跑老远过来吃饭。便在店里做了活动,人就多了些。

但人多了的同时奇葩也就多了。事情要回到半刻钟前。

雅间坐满了人,一楼前厅或是自己来的,或是几人聚餐,一家人来吃饭的都有。有位来过几次的女子一个人坐着,点了一荤一素安静地吃着。

以往余熹会过去打个招呼,今天太忙了便来不及过去。也就这会功夫,二楼雅间的一桌客人便叫着店里的跑堂过去,李泗让邵盼安过去看看是怎么回事。

也不知那桌客人是哪门子的达官显贵,见邵盼安进来,张口就开始吩咐:“去给我叫个人来。”

“一楼拐角一个人的那姑娘,我们王大人认识,你让她来陪我们一起吃吧。”

邵盼安起初没反应过来,觉得有些不太对劲,便问传话的男子:“您贵姓什么,我帮您问问看是不是你们认识的人。”

男子一脸不耐烦:“就说是王大人。快去将她叫来。”

被赶出来的邵盼安一步三回头,还是觉得不太对。下了一楼到女子旁边低声问道:“叨扰一下,您认识王大人吗?”

正吃着饭的女子一脸莫名:“王大人?”

邵盼安点点头:“雅间有人说认识您,让您过去跟他们一起吃。您若是不认识,我便去回绝了。”

女子摇摇头:“不认识,许是认错了吧。我都没听说过什么王大人。”

问过女子,邵盼安走到余熹身边,跟余熹说了事情的情况,余熹皱着眉头,小声叮嘱邵盼安。

“你先去跟雅间的客人说不认识,兴许是认错了。要是他们还要说什么,你就来找我。”

余熹本来不想将人想的太坏,但奈何有些人不愿见好就收,余熹见邵盼安表情不太好的出来,便猜到了是什么事情。让周婶顾好前厅便走向邵盼安问什么情况。

“说让我去把人叫过去,连见都没见怎么知道是认错了。态度有些强硬。”

余熹点头,拍了拍邵盼安的肩膀。

“没事,我去看看他们在这耍什么官威呢。等会你跟那桌的姑娘还有七号桌的刘哥说一声,让他们一家跟那桌的姑娘一起走,我怕雅间的客人再搞事。”

跟邵盼安安排完,余熹迈步向二楼雅间,心里还不忘跟小笼包先聊上两句。

好好吃个饭还想要陪吃的,没人陪着不会吃饭一样。

[奇葩客人好多啊宿主。]

还是你见识少了包啊,世界之大无奇不有。不管了,对,给我把油锯准备好,他们要是不好好听人讲话就见识见识。

[好的宿主。]

余熹推开门,雅间里坐了五六个男人,正中间坐着的人夹着菜,见余熹进来了看向身旁的男人,男人便冲着余熹开口。

“ 来做什么的?”

高高在上的语气让余熹听的不舒服,但还是带着笑容服务。

“听店里跑堂说您找人,楼下的姑娘我熟啊,时常来我们店里吃饭。”

余熹话还没说完就被同桌的另一个男人打断:“那还不快将人请上来,你还想让我们等多久?”

“得罪了王大人,你们可担待不起。”

余熹毫不掩饰的翻了个白眼,忍着想动手的冲动继续开说着。

“但是我肯定姑娘是不认识您几位的,我来跟各位说一声,想必是你们认错了人。”

余熹话落,那“王大人”便将杯子拍在了桌上,好在没碎,不然余熹还要多算一笔账。想来一桌的人也没料到余熹完全不接茬,离门进的直接站了起来。

“你是听不懂人话吗?我说了,得罪了王大人你们点可担待不起。”

男人话刚说完,便被另一道声音打断。

“若是老板非要说那姑娘不认识我们,那老板你陪我们吃顿饭也行。”

“吴大人,将门关上,请余老板坐下。”

王大人头也不抬的吩咐着,便有两个男人同时起身,一个关上门,一个想上前拉着余熹的胳膊将人摁在椅子上。余熹不爽的顶腮,被拉拽的瞬间一巴掌就扇了上去。

啪一声,屋内陷入了安静。

余熹扬起嘴角笑着开口,宛如刚从地狱爬出来的恶鬼,趁着男人被打懵的瞬间,一把抓住男人的头发,猛地一脚踹在人身上。

“我倒是不知道什么达官显贵来百味斋了,没招待好诸位,倒是我们的不是。”

余熹咬牙切齿的说着,在其他几个人扑过来的时候从系统背包里掏出油锯来,在她手里忽然出现一把看起来很危险的东西,其余人面色惊恐地往后退去。

被余熹踹倒在地的男人挣扎着想起来跑开,被余熹一脚踩在背上,油锯就在眼前晃着,吓得开始哆嗦。

“不是想让我陪诸位吃饭吗?坐啊,这样怎么吃的了呢。”

几人若是当官的,想来也都是文官,只是见到余熹拿着油锯便不敢动弹。也免得再启动油锯引来太大的动静。

倒是那王大人还坐在原位,不过看起来远没先前平静。伸出手颤颤巍巍地指向余熹:“妖孽!你…你是哪里来的!不知道我是谁吗?”

余熹笑着摇摇头:“还真不知道您姓甚名谁,来百味斋的客人都是冲着吃饭来的。我这是给您面子,才没将事情闹大。”

“否则若是有认识你的,见到王大人吃个饭还需要人陪着,岂不是要笑话您了。”

“王大人”面色苍白,在余熹发飙之前招呼着其他几人赶快走,余熹慢悠悠地将踩在人身上的脚收回,油锯放回系统空间内,一步一步跟在几人身后,嘴里叮嘱着。

“几位大人这是吃好了吗?”

“走的这般急,别忘了付钱啊。”

在门口的李泗跟周慧娟眼疾手快地拦住了最后一个还没走的人,笑着让人付钱。等余熹走到门口时,便听见落荒而逃的几人的声音。

“你给我等着!我让你吃不了兜着走!”

余熹面无表情,心想好没有杀伤力的威胁。回头跟裴衍之戳几句是非,“人美心善”的裴大人一定会替百味斋主持公道的。

看着人走远了,余熹拍了拍身旁邵盼安的肩膀。

“没事儿,开饭店的就这样,时间久了啥人都能碰见。”

“干活去吧。”

邵盼安在店里过了实习期后还是头一次碰到这样的顾客,有些后怕的点点头,心里又将老板附上一层神秘的纱布,余熹还真是厉害,不知道怎么说的就将那些人通通赶走了。

忙过饭点,余熹趴在桌子上发出疲惫的呻吟,周婶习惯的拍了拍余熹的脑袋,往余熹旁边放了杯茶水。

“下午要去新店那里?”

余熹点点头:“是啊,婶,李哥,你们下午辛苦些。我得跟芝兰姐去那边盯一下。顺便试试那边的锅。”

李泗跟周慧娟点点头。几人轮流去吃过午饭,余熹便收拾安顿好去新店看看。

百味斋·京城首家分店跟主店的规模差不了多少,都是两层,一楼前厅二楼雅间。楚云昭跟余熹商量后招了三个厨子三个跑堂的,正式开业后还有李芝兰平时待在店里,应当忙的过来。

余熹跟李芝兰看了总体没什么问题,便去后厨准备开个锅炒一道菜试试。

“你要做些什么?”

李芝兰好奇的问着余熹,余熹神秘兮兮地从包裹里掏出从百味斋装来的东西。有腌制好的腰花跟洋葱辣椒大蒜。

新店里调味料倒是都准备好了,但是还没开业,便没有食材。

“爆炒腰花,店里的招牌菜之一,芝兰姐等会尝尝。”

李芝兰温柔地笑了笑说:“好,帮你生火。”

余熹将提前腌制好的腰花倒入水开的锅里,焯水至变色后马上捞出过凉水,沥干备用。随后将洋葱青椒切块,姜蒜切片,小米辣切断备用。

热锅往里倒入油,放入姜蒜跟小米辣爆香,香辣味瞬间散发出来。随后加入洋葱跟青椒,大火翻炒至断生。

再往里倒入焯过水的腰花,快去翻炒均匀后将提前调好的酱汁倒进去。大火翻炒收汁便可以盛出了。

腰花裹满红亮油润的酱汁,配菜点缀其间,油光锃亮,热气裹着辣味跟酱香扑鼻而来。咸鲜微辣的酱汁油润却不腻,爆炒后爽脆好吃,没有任何腥味。

余熹盛出一小部分,跟李芝兰在后厨一起吃。其余的便等会装回去。

在新店分别后,余熹领着包裹跟食盒晃悠着往店里回去,重新变得热闹的街市让人留恋,余熹打定主意晚上出来逛逛。

正走着,余熹忽然觉得有人拍了拍她的肩膀,往右边看去时不见身影,左手上提的东西却忽然轻快了,转过头便看见裴衍之眯着笑眼站在自己的身侧。

“裴衍之?”

“怎么了,看见是我很惊讶?”

余熹摇摇头:“我以为你还要忙些日子,正巧有事想同你说呢。”

裴衍之笑了笑,走在余熹身侧开口:“心念着某人,忙完便过来了。”

“那正好,晚上方便我蹭饭吧?”

余熹笑着点了点头。热闹的街市里,两人并肩走着,高出余熹不少的人时不时低下头来,认真听着余熹说话。

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月亮照回湖心
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