第11章 爆满

“收拾好了吗?”慕萧宸看着林柔。

“我好了,大哥。”

“好,那我们去镇上吧。”

“嗯”

……

“欢迎老板,撒花”慕萧宸一进饭馆,林待他们满脸笑容。

慕萧宸笑,“很有朝气啊。”

“那当然了,今天可是正式第一天”林福乐滋滋的。

他这段时间觉得他们五个进步可大那,他昨天还受刘师傅的表扬了,说他这段时间很努力,要好好保持,他现在心情好的不得了。

“虽然中午开始,但是肯定都是提前来,大家吃过早饭,就一起准备吧。”慕萧宸指挥。

“好”大家点头。

吃过早饭,各就各位,各干各的事情。

慕萧宸无所事事,跑到楼上他留的隔间里打算观察下面的百姓。

“大哥,才十点半有有人过来排队敲门了。”林柔上楼敲门。

慕萧宸看着楼下的队列点点头。

“大哥不解决吗?下面排队的人好多那。”

“不急”慕萧宸笑,给林柔招招手“过来看看。”

林柔不解,乖乖的走到窗户边。

只见过了一会,店铺开门,季清提着东西出来,后面阿福和阿财搬了一个桌子。

“实在不好意思各位,让大家久等了。我们店铺小,小二少,很感谢大家自觉排队,没有造成人员踩踏,维护了我们镇子来吃饭客官的人身安全,所以我们给大家发些糕点和果水,以示感谢。这些都是本店自己制作的,大家一会可以尝尝,打发打发时间。”

季清说完,把手里的东西放在桌子上。

看大家的目光被桌子上的东西吸引,接着说道:“知道大家中午的吃饭时间有限,为了给大家节省排队时间,现在给大家发的是排位号,红色是五人,包括五人以上;黄色是三到四人;白色是一到两人;

季清说完,阿福他们询问排队人员人数发号牌。

“为了防止有人插队,让大家白等,大家可以按照自己的颜色和听到的号码顺序进去。进到大厅后,将号牌交给我们的小二,他们会带大家到相应的位置,凭此号牌进去吃饭可以额外赠送一道点心。”

季清说完,大家更加兴趣高涨了。

想想小镇上能有哪家饭馆,不仅菜品新颖好吃,而且还免费给他们发吃的喝的,这个进入大厅吃饭的方式也格外新颖。

多好啊!排队的客官都很满意。

看着下面百姓的反应,慕萧宸知道这招有效。

人数不同,吃饭的速度也不同,只能分开让大家等。而且排队也没有让大家空等,并且等的过程中不会有人插队,知道自己什么时候排到。

这样等多久只会觉得自己来排队的太晚,而不会怨饭馆随便让人进去,失了口碑。

“季清哥好厉害。”林柔叹为观止,“还是第一次见这样的事情。”

慕萧宸轻笑,“确实不错。”

“那大哥我下去帮忙了,快要开始营业了。”

慕萧宸点点头。

随着百味居大门打开,食客们乖乖的按顺序交牌进入,没有等到号的,看看数字在对对现在喊的,估计一下时间,开始找个凉快的地方打牌,玩游戏,好不热闹。

食客络绎不绝,这边刚走,那边立马补上,小二们马不停蹄,后厨刀光剑影,厨师们发挥着自己的光和热。

刘风被慕萧宸教的可以出师后,就让刘风自己收徒弟了,经过一段时间的学习,只有刘风同意的才能签订保密协议,成为百味居的学徒。

然而慕萧宸虽然让大家签订了长期的保密协议,但是成为学徒的福利非常好。

成为正式学徒后,不仅不用给饭馆交钱,只要努力还可以每月可以领工钱,有专门的服饰,春夏季,秋冬季各两套。

这个朝代饭馆收的学徒,是要给师父交钱并且没有工钱的,还要忍受师父不时的打骂和教训,这也是慕萧宸听刘风讲的。

刘风想起自己的学徒生涯,就觉得黯淡无光,因此慕萧宸的这个想法让刘风直呼这是遇上神仙老板了,给了多少学徒生活的希望。

为了培养人员,慕萧宸不介意在这方面花大钱,但是前提条件是必须签长期的保密协议,古代只要签了协议,一切按协议办事。

如果有违反协议里的任何一条,每一条处罚都是很严厉的,这也是慕萧宸给学徒工钱的原因。

最大的利益面前对应的往往都是悬崖。

世界上没有白吃的午餐。

他是商人,自古商人逐利,他也不例外,只是有些不太明显罢了。

因为学徒有工钱和专属的四套衣服,饭馆的招聘一贴出,就有好多人家把孩子送过来。

刘风十分严格的教学,选拔,最后只留下了不到十个学徒。

对此慕萧宸已经很满意了。

“这是第几批了?”慕萧宸问身后上来的季清。

“已经是第五大拨了。”

他在楼下一直观察,基本每个位置上的人都变了一次,算一拨。

慕萧宸点点头,“让剩下的顾客可以回去了,外面排队的顾客明天可以凭着号码牌继续排队,并且每人送些小礼物。”

季清点点头,再不结束,他觉得后厨的厨师和小二们要昏倒了。

“对了,告诉他们,是凭借号码牌”慕萧宸强调号码牌。

“你怕万一…”

“以防万一”慕萧宸笑。

季清点头,下楼给外面还在排队的顾客每人发了礼物,也就是普通的一小份凉菜,接着告诉了大家今天营业结束了。

但是剩下的人明天可以按照今天的顺序进入,并且着重强调了号码牌的重要性。

本来外面排了快一天的人听见就开始不满,但是听到明天还是按今天的顺序进,就开心了,他们就当是为明天排队了,况且排队还领了两次吃的,不亏。

这让吃过饭和从来没有来的人更加坚定以后要来百味居吃饭的想法了。

“终于结束了”送走最后一批客人,大门一关,所有人毫无形象的瘫倒在地。

刘风今天颠了一天的勺,除了满满的成就感之外,只觉得累,什么也不想,头脑一片空白。

“都休息吧,今天下午我给你们做饭。”慕萧宸从楼上下来,就看见大家东倒西歪,笑着说。

“哇,公子做饭”林待几个吃过慕萧宸做饭的,立马眼睛都亮了,觉得虽然身子累了,但是浑身轻松。

虽然刘风是慕萧宸教的,但是慕萧宸做饭的味道谁都学不会,超级无敌的好吃。

百味居有那么多人做饭,之前为了练习厨艺,刘风,林财他们天天在慕萧宸家做饭,一天恨不得五顿。

久而久之,慕萧宸也不怎么做饭了,大家就没有机会吃到了。

现在他们公子竟然要做饭了。

“公子”林待鼓起勇气抿着唇举手发言。

“嗯?”

“我可以掏这两周的饭钱,公子可以多做些吗?”

慕萧宸给他们百味居的每个员工每周都有餐补,吃不完的可以每月折现。

“我也两周的”林财举手。

“我…”林金举手。

…刘风没说话,也默默的举手。

慕萧宸哭笑不得,“知道了,等着吧,休息够了,把外面收拾了。”

大家点头。

……

“好香啊”齐力收拾完,闻见飘散在空气中的味道,大家动不了了,太馋了…

麻辣鱼头,酥骨鱼块,清蒸鸡,臊子肉沫,瑞香汤,辣子鸡丁,蒜香茄子,炝土豆丝,醋溜白菜,脍鲈鱼……

每一份慕萧宸都做了很多,知道大家今天都太累了,可是等到看到所有的空盘,慕萧宸也沉默了一下。

“吃饱了吗?”

“好饱哦”刘飞摸摸肚子,“宸哥做饭好好吃。”

“是啊,好好吃。”

“行了”慕萧宸笑,“吃完饭休息会然后把这收拾了。”

大家点头。

“今天大家做的不错,后厨和小二们配合的很好,明天继续努力吧。”

“好。”每个人都前所未有的元气满满。

“我先回去了。”慕萧宸起身。

“这么早?”季清挑眉。

“不早了,已经卯时了(晚上六点左右)。”

“时间过得真快。”季清累的恍惚。

“辛苦你了”慕萧宸拍拍季清的肩膀。

季清摇摇头,“全靠你的安排。”

“我出脑力,你出体力,很好。”

俩人相视一笑。

“这段时间辛苦你了,家里的稻田差不多了,还要大面积找人种植辣椒,我就不怎么过来了,有问题直接来找我。”

“好。”

“那我们先回去了”交代完,慕萧宸,林易和林柔坐车牛车回村子。

“今天好充实,大哥”林易现在还记得今天的忙碌,脚不沾地的。

“每一行业都这样。”

“做官也这样吗?”林易好奇。

“大哥没有做过官,说的可能不全面。”慕萧宸解释“普通人耗的是体力赚钱,官耗的是脑力。”

看俩小孩迷茫,慕萧宸尽量简单介绍,“通俗的来讲,普通人付出多少体力,赚的多少报酬。但是官员是凭借脑力与上级官员周旋,对下级官员命令,一个不小心变会成为一辈子,毕竟各行各业都有诱人的利益和不可抗拒的危险。”

“但是无论做什么,最重要的就是心诚,问心无愧。”

林易认真的点头。

“到家了,洗漱完就赶紧休息吧。”

“嗯,大哥也是。”

“晚安。”

“晚安,大哥。”

林易躺在床上,想着兄长说的话,慢慢进入梦乡。

慕萧宸没有想到自己在牛车上对林易简单的一番话,会影响他一生,让他成为了名垂青史的清官,成为两朝重臣。

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一见倾心
连载中九条红鲤 /