“回来了，少爷他们回来了！”守在门口苦苦等待的安生终于看到马车袭来，再缓缓停下。
钱之瑾几人脸色红润，有说有笑地走进来，眼睛里都掩盖不了的兴奋。
“恭喜少爷高中！”
“恭喜少爷。”
……
钱之瑾一路走进去，遇到的仆人都停下向他道贺。
“祖父，祖母，爹，娘，瑾儿不负众望！”
“好，好，好！明日我便让族人开祠堂祭告列祖列宗。”
这是继钱明远之后，钱府出现了第二位科举中榜。
今日的晚膳尤为丰盛，大舅舅掩饰不住的自豪，在这难忘的时刻，特意拿出珍藏多年的状元红出来庆祝。
自从钱之瑾决定走科举之路，他就在树下埋下了两坛装状元红，埋在那的不仅是酒，更是父亲对儿子的期许。
他都想好理由了，倘若钱之瑾未来真没有文曲星的命，那这两坛酒便是麒麟酿。
沈枝和钱书宁是女子，又未及笄，只允许小酌半杯。
她还没尝过这里的酒呢，有点好奇地小酌一口，白酒入口，醇香迷人，可也火辣辣地。
她忍不住咳嗽起来，脸颊变得通红。
“枝枝，你这孩子，哈哈，还是别喝了。”明玉看到她难受的样子，哭笑不得。
暮色渐浓，清风徐来，院子里的树叶吹得哗哗响。
沈枝喝了酒，有点头晕，外祖母不放心她回去，让她在钱府留宿一晚。
“表姐，你起来了吗？快起来用早膳了。”
“起了。”沈枝慵懒地坐在床上，闭着双眼，用手轻轻按压两边的太阳穴。
钱之煜这个大喇叭，不起都被他吵醒了。
“外祖父，外祖母，我先回去了，得空再来。”
用完早膳，沈枝向众人告辞，直接去了宝膳堂。
如今醉仙楼，花间点的生意都逐渐稳定，反而是宝膳堂，新开张还不到一个月，所以她把更多的心思放在宝膳堂这里。
从宝膳堂开张至今，有胡药师在一旁协助，她已经上新了十五种药膳吃食，但大多数是汤和粥，她打算再研究一些新吃食，比如有助于小孩消化的山楂糕之类的。
二月里早已没有新鲜的山楂，只能用山楂干来制作。
先把干山楂放入盆中清洗干净，加入适量清水浸泡一个时辰直至发软，把根蒂剪掉。
接着把泡软的山楂倒入锅中，加入清水，大火煮沸转小火慢煮约一柱香时间，看到山楂变得软烂可出锅。
沈枝找来筛屉，把煮好的山楂盛出来倒在筛屉上，用勺子挤压果肉，过滤去渣，再把过滤好的果泥继续倒入锅中熬煮，加入糖霜小火融化，倒入勾兑好的芡粉水，边煮边搅拌直至果泥挂铲，抽出柴火，把山楂糊糊倒入模具中，放凉静等两个时辰，待其成型。
“胡药师，制半夏取少量可用在药膳汤里吗？”沈枝知道生半夏有毒，炮制过的半夏毒性能把极大地降低，为谨慎起见，还是得问一下胡药师。
今日出门前，她看到沈父有些咳嗽，打算煮个二陈汤给沈父喝。
“制半夏？”
“对，我打算取少量，和陈皮、甘草、茯苓一起熬煮成汤。”
少量的话是没问题的，而且这几味药材放一起，具有燥湿化痰，理气中和的功效。”
沈枝让东子把吊在水井里的山楂糕拽上来，井里比外面凉得很，山楂糕更易成型。
她捏了一小块放入口中，细细品味，山楂糕软弹，酸甜可口，做得不错。
沈枝把山楂糕分成四份，一份和钱府的药膳一起送去，一份送给燕君越，另一份带回府里吃。
“东子，这是山楂糕，可消化开胃，你把它带回去给家中的孩子吃，当零嘴。”
东子早已成婚，目前有一儿一女，有时候也听他说起家中孩儿顽劣，两人经常闹别扭。
次日清晨，沈枝带上昨夜画好的图纸去了墨香书斋。
“呦！沈东家许久未见，可是又有生意光顾？”
“掌柜的，帮我尽快把这张仿帖拓印出来，要二百张。”
掌柜接过图纸，和上次交给他的花间点仿帖相似，有图有文字，只不过这次在纸上画的都是瓦罐汤、粥。正中间“宝膳堂”三个字醒目，侧面还写着可外送，真是稀奇，外送又是什么新词？
不过他不管这些，有生意上门，照做就似了。
“沈东家，两日后来拿。”
“好，有劳了。”
她还顺便买了一些宣纸回去。
“枝枝，你回来了？刚好一起用晚膳。”
花厅里，雕花圆桌上放着四菜一汤，今日有清蒸鲈鱼，红枣鸡汤，炒青菜和炖排骨，色香味俱全，沈枝忙了一日，早就饿了，看到这些菜，口水在疯狂分泌。
沈枝食欲不错，吃完一碗饭，还喝了两碗汤，钱锦娘看到自家闺女这样子，心想：还真是个小孩，都十四了，哪有大家闺秀的样子。不知道的还以为在外面饿着了，好歹是开酒楼，也不至于能饿到东家。
沈枝要是知道娘这样想，肯定会说：“十四怎么了，我正是长身体的时候呢。”
……
日子就这么不紧不慢地过着，近几日多了几桩喜事。
一是钱府和秦府即将要结为姻亲。说起这事，沈枝不得不佩服大表哥。
她一直以为是个大表哥温润，知书达礼之人。谁承想，也是个有计谋的。没想到他高中后的第二天便向祖母提出，要求娶秦府的大小姐秦语。
之前在孟春宴上，两人还暗戳戳地害羞，没想到一考取功名，直接要上门提亲。
大舅母一直都很喜欢秦语姐姐，也是从小看到大的，儿子中意秦语，她求之不得，第二天就带着贵重礼物和庚帖，在媒人的陪同下去了秦府求亲。
秦老太爷担得起钱之瑾一声师傅，如今又在春闱高中，更是得意门生了，学生带着功名来求娶自家孙女，证明他也是对未来有谋划、有上进，两家很爽快地答应了两位小辈的婚约，互换庚帖，等钱之瑾殿试后再结婚。
“小姐！老太爷说，钱府大少爷要上门求亲，求老太爷把您许配给他，钱大夫人已经带着媒人花婆婆来到主厅了。”
“啊？可当真？”秦语本来正在学女红，听到这个消息，手指不小心被针扎了一下，她没管，猛地站起来，手足无措，耳根泛红。
她偷偷小跑出去，躲在屏风后面，听着大人议事，此时心里像有个小鹿在砰砰乱跳。
“成，那就先交换庚帖，等瑾儿殿试完再成婚。”
秦语偷听到这句话，嗔怪道：谁、谁要嫁给他呀！
一向端庄优雅的秦语也变得失了分寸。
沈枝和钱书宁都很喜欢秦语，要说他们两个定亲，除了钱之瑾，那就是她们二人最开心了，直接一口一个未来嫂子的叫着。
第二件喜事要从云宿的父亲进京城说起。
云远山上个月跟着同村人一起回去，走了六天脚程终于回到禾山村。
当时禾山村的村民站在村路口，看着洪水退去，留下泥泞不堪的大路，被水泡烂的庄稼，和一些倒塌的房子，有些妇人直接忍不住放声大哭起来。
虽然当时逃难不是没想过这般光景，但当众人站在这片从小生长的土地上，眼泪就忍不住掉下来。
他们回村后，村长先带人去县丞领了灾后救济物资，粗面，陈粮旧米和一些种子。
好在朝廷颁布诏令，免了沽洲城今年的赋税。
云远山带着年青男子在村里干活，今日帮这家修缮房屋，明日帮那家，修好房子，又是洒扫猪棚，搭盖鸡窝，翻地播种，足足忙了大半个月，禾山村的生活才恢复如初。
“云娘，等稻子中完，过几日我想去京城一趟，瞧瞧那两个臭小子在醉仙楼干得怎样了，可还习惯？”
“好，他爹的，那我给你摊几张饼在路上吃。”
云娘也担心两个儿子，都是半大小子，就离家，好在酒楼东家是个好的。
云远山出门这日，云娘装了一些粗饼和水，还在腰带出放了一百文缝起来交给他。
而沈枝这两日拿到宝膳堂的仿帖后，先是在醉仙楼分发了一部分，接着让几个伙计走街串巷的分发起来，集中在集市、书院门口、码头等，哪里人多就去哪里，主打一个都不放过。连续几日都能在京城内看到宝膳堂伙计们宣扬的身影，一开始众人不理解何谓“外送”？
外送顾名思义就是外送上门，无论何时何地，凡宝膳堂营业之时，皆可差伙计送吃食到府上。
正月二十三到二十五这三日，在宝膳堂订外送，可打八折。
“少爷，这是宝膳堂的仿帖。”
景既白是第一个支持她的人，当日得知此事，就派小厮上门，订了一个月的外送。
真不愧是她抱住的第二条金大腿。沈枝收到定金后满意地安排下去，并下定决心，等什么时候再开新铺子，一定得找他合作。
这三日，宝膳堂的口碑直线上升，逐渐增加了很多新单子，店里本来只有四位伙计，根本忙不过来。
沈枝又跑了一趟王牙子那，挑了三位伙计回来，专门负责外送。
“福掌柜，许久未见，一切安好？”
“云兄弟怎么过来了？”福伯转头看到一个多月不见，晒的更黑的云远山惊讶道。
“想着家中事都忙完，就进城看看两个臭小子。”
“他们没给您添麻烦吧？”
“云宿、云满机灵着呢，你就放心吧！云兄弟你先在这坐一会，等忙完我让他们来寻你。”
云宿平日做事踏实稳重，又识字，福掌柜没过多久就把他调到二楼去伺候雅间里的贵客。
沈枝刚忙完宝膳堂的外送，过来醉仙楼，就看到坐在大堂柜台旁的云远山。
云远山一看到沈枝进来，连忙起身，拱手行礼：“沈东家，好久不见。”
“嗯，云叔，家里可都好？”
“一切都好，有劳东家挂心了！”
沈枝点点头，向二楼雅间走去。
她坐在书案上，一页一页认真翻看昨日的账本，半个时辰后，终于合上了账本。
沈枝给自己倒了一杯茶，茶香入口清冽，如雨后龙井。
她手指有一下没一下地轻敲桌面，转念又想到了楼下的云远山，一个大胆的决定，在心里悄然滋生。