“游侠姐姐。”
“嗯?怎么?”
“看这个。”,小陈展开她手里的报纸,指着一个地方,“你看这里。”
“抽签赛获奖清单,印象最深刻奖——何清晏,‘三菜一汤’。”,我念出来报纸里的字,“味道清甜,天然的蔬菜复合汤底,众人饮之而贺,令人印象极其深刻。”
我又瞥了一眼作者笔名,真是难为镜玄了,这还能挑出好词来。
“这都能获奖。”
“是啊,这都能获奖。”
某日,小陈过来找我,“游侠姐姐,要不要参加厨王争霸赛啊?”
“不要。”
这里的大锅用起来好麻烦,还是现代的燃气锅好用。而我做饭太少,对做饭的理解也和别人不同。
“试试嘛,试一试。”
“不要。我做饭又不好吃。”
“你去试一试嘛,我还可以免费去试吃各种菜品。比赛结束后还能试吃迎宾楼新上的菜谱——烧尾宴”
“好吧。”
于是小陈当场就拉着我去报了名,好多人在排队,抬头一看,上面写着‘迎宾楼’。原来是这个地方为了招揽厉害的厨子,并展示自己饭店的厨艺,举办了这次厨王争霸赛,也欢迎其他人来踢馆,很多厉害的大厨都慕名参加,很有看头。报名参赛的人员所带亲朋好友可以免费试吃,但不计入投票。观看此次比赛的人员,需要给门票钱,可以进行投票。
小陈给我报名的场次是抽签赛,因为其他的比赛已经爆满了。而抽签赛使用的食材需要进行抽签,有很强的随机性,不一定能做的很好吃。
“游侠姐姐,你加油,我先去尝尝大厨赛出来的餐品啦。一会你开始比赛了我就回来。”
“行。有好吃的,给我也带一份。”
“没问题。”
我在那边等待比赛开始,突然看见了镜玄在采访一些参加比赛的人。视线一对碰,我们向对方点头致意。过了一会,镜玄采访完成,过来看我。
“你来这边参加厨王争霸赛吗?我还没怎么尝过你做的饭呢。”
“那你一会儿可以过来尝尝。”
“好啊。我先去大厨赛那边看一看。”
“好。”
抽签赛还没开始,参赛成员开始抽签了。轮到我了,我上去抽了三只签,西兰花,西红柿,胡萝卜。这是什么搭配啊!
上个世界我朋友曾经提到过的什么蔬菜汤,我看着领到的食材,陷入了沉思。好歹抽个鸡蛋,做个西红柿炒鸡蛋啊。
我对食材进行了一些处理,好吧其实没有处理,就是洗了洗,切了切。然后在锅里加了水,加了一丢丢的酱油,把处理后的食材扔进去,开始煲汤。不知道过了多久,我觉得应该是熟了,就把锅拿下来。
我舀了一勺,吹凉,入口是一股质朴的蔬菜清甜味道,带着淡淡的西红柿酸味,非常的原生态。
我的内心突然响起了那句经典的话——谁*简短的粗口*给我报的名。
后悔已经晚了,我把汤倒出来,呈在盆里,端到了另一个房间的餐桌上。我旁边的这位大厨看我的眼神也从一开始的疑惑,到中间的沉思,再到后面的匪夷所思。
“游侠姐姐,你终于出来了,怎么样啊?你们做饭的地方我们不能进去。”,小陈蹦到我旁边。
“你可以尝尝。”
小陈看了一看这个汤,她有些面露难色,“来点尝尝。”
喝完一口之后,她已经快维持不住自己的正常表情了。
“为什么是西兰花味的西红柿和西兰花味的胡萝卜,这个西兰花怎么没有西兰花味啊!”,她有些不可置信,“游侠姐姐你放调料了吗?”
“放了点酱油。”
“根本吃不出来啊。”
“我也没招了。”
“好吧。大厨赛的菜品不可以拿出来,只能现场吃。”
“那我只能吃这里的饭菜和后面的烧尾宴了。”
“是的。”
在这途中,不断有人路过这道汤,瞅了瞅,然后又离开。
“游侠姐姐,这道菜叫什么名字?”
“没想好,要不叫‘三菜一汤’,三种蔬菜一锅汤,正好是‘三菜一汤’。”
要是搁大酒楼的起名套路,会不会是‘三色玉带羹’,听起来很高大上。
“好好好,这‘三菜一汤’我也是吃上了。这下子,我家里人再也不会嫌我挑食了。”
我又喝了一口,“其实我觉得也没有那么难吃。”。
小陈撇了撇嘴,没说话。
镜玄过来了,我和小陈看了对方一眼,做坏事的心情跃跃欲试。
“师傅,快来尝尝游侠姐姐做的汤。”
“来了。”
我亲自动手给镜玄舀了一碗,递给她。
镜玄在看到汤的那一瞬间,露出了古怪的表情,但她还是很有风度地接了下来,用勺子尝了一口,出现了小陈同款撇嘴。
我和小陈开心地笑出了声。
“这不得干一杯。”,镜玄坏心眼的提议。
“说的对。”,我附和着。
“啊?”,小陈疑惑,小陈逃跑,小陈被抓回来。
“干杯。”,我们三人对饮蔬菜汤。
“啊,好喝,这世间美味之多,此汤绝无仅有。”
“啊,美味,人间有味是清欢,正合此汤朴素大方。”
“啊,难忘,清水出芙蓉,天然去雕饰。这碗汤不靠调料取悦舌尖,只靠本色打动人心。”
“色如琥珀,味若清泉。”
“此汤如丹霞映日,碧玉沉江。”
“此汤只应山中有,人间哪得几回闻。”
慢慢地,凑过来一些不知情的人,也过来尝尝这个汤,出乎意料的是,这些人加入了我们的歌颂小队。看来大家对做坏事是不嫌麻烦的。
“不施粉黛,不加雕饰,只取清水一瓢,慢煮时光。”
“清而不薄,淡而有味。”
“涤浊扬清,养元固本”
“五味令人口爽,五色令人目盲。唯此一勺清汤,还我本来模样。”
“回甘悠长,温润如玉。”
感觉半个厅的人都过来了,喝过的人还会拉着熟悉的人过来也尝尝,居然排起了队伍。大家都很有默契的只舀一两勺,让后面的人都能尝尝,当然,给熟悉的人要舀一大碗。
“通和五脏,补气养神。”
“汇三阳之暖,借一水之清,得半鼎之春。”
“这一口下去,赛过那参茸大补,胜过那玉液琼浆。”
“金波浮翠三色暖,赤霞沉玉一盅春。”
“此汤如丹霞映日,碧玉沉江。三色交辉,浑然天成”
“山之灵秀,三色汇聚,成此一盅乾坤。”
怎么变成文采飞扬比赛了?
突然有人举着此汤,非常夸张地说,“好汤啊,某漂泊半生,方遇此汤,真是相逢恨晚”
另一人从后面绕过来,也举着此汤,“山河入碗,此时正好”,并把自己的汤倒到了前一个人的碗里。
后面有几个人没看见前面的小插曲,光听见声音了,于是就,“晚遇不迟,明日长风万里,我先干为敬。”。
“好!我这一碗,敬踏遍青山人未老。”
“好!我这一碗,敬饮尽沧桑味更真。”
“怎能甘居人后。敬过往不回头,敬来日犹可期。”
“敬这山高水长,敬这烈骨柔肠。”
“敬这五岳巍巍,敬这四海滔滔。”
“俺也一样。”
“谁打乱队形了,拖出去。”
“敬萍水相逢皆是客,肝胆相照便为乡。”
“敬阅尽千帆皆不是,蓦然回首正当时。”
“敬半生风雪半生酒,一碗清汤一碗秋。”
“敬明日千山我独行,今夜一盏为君饮。”
“敬天高地阔从容去,风清月白自在心。”
“敬文能安邦笔如椽,武可定国剑倚天。”
“敬河清海晏天下平,仓盈库满万家宁。”
“敬天命有归在德明,民心所向即太平。”
“敬善恶到头终有报,昭昭日月鉴丹诚。”
几巡敬罢,碗已叠成小塔,盆里汤也见底了。大家的兴致却不减,又找了其他的食物,进行品评。
好热闹啊,好开心。宴席不就是吃的这个热闹劲吗?胃也暖,心也暖。大家脸上都洋溢着笑容。
我们在这里尝试其他大厨做的食物,果然都比我做的好吃多了。果然大家来参加比赛,都不是来丢人现眼的。很好吃,味道都超级棒。
小陈拿了凉的酥山,找了个角落想偷偷吃掉,被我发现了,抢走了她的盘子,举在高处,小陈就在旁边闹腾,镜玄看似没有劝阻,实则在偷偷吃已经转移到她的盘子里的酥山。
就这样,在匿名投票中,这场比赛结束了。
那在之后,我就没有再接触到比赛的信息了。
“你看,大厨赛的冠军奖励是去京师参加年度厨艺大赛的资格,听说这个京师的比赛,获奖者可以拿到天子寿宴的献艺资格。”
“好厉害啊。”
“这可是所有厨师的终极梦想。”
“厨师的终极梦想不是做出好吃的菜吗?”
“厨艺属于‘庖厨之事’,在很长一段时间里都受到轻视。”
“怎么这样啊,能做出好吃的饭,是多幸福的一件事情。”
“是呢。游侠姐姐,你的奖品是迎宾楼为期一年的座上宾。有一块座上宾的牌子。”
“可以干啥?”
“可以插队,可以免费获得楼上雅间,可以免费试吃新菜。”
“听起来还不错。”
“游侠姐姐,‘听起来没什么用’的表情都写你脸上了。”
“对我来说确实没什么用,谁会天天去大酒楼吃饭啊。”
“哎呀,你想想,你要是带人来咱们这边最大的酒楼吃饭,大手一挥,报上名号,不用排队,直接去楼上雅间,吃饭的时候,还有人送几道免费的菜过来,询问你的口味和意见,这多有面子啊。”
“喜欢你就拿着用吧。”
“嘿嘿嘿,游侠姐姐最好了。”
作者有话说
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第82章 厨王争霸赛