没有现代的机械,巨大的原木切割起来非常费劲。两人花费了几天的时间,却还有两大截的木头没有切割出来。但是两人也没有时间再去处理了,现在她们有更重要的事情要做。
天气仍旧很炎热,但这个时候的草是一年中最葱郁的时候,再过一个月,随着气温降低,草就会逐渐变黄。
饲养了牛羊或者鹿的山民都会抓紧这个时节囤积草料。
肖晓家只有一头牛,但是你不要小瞧了这一头牛的胃口,一个冬天,它能吃掉大半个草棚的草料。
但是来年春耕翻地的时候,牛可是家里的主要劳力,况且平时拉磨、驼重物也离不开它。一想到这些,为牛割草就变成了一项不那么为难的事情了。
林霖也曾疑惑过,为什么肖晓家不养鹿或者驴子,这两种动物在丛林中行走起来比牛要灵活许多,况且吃的也少些。
肖晓无奈的说道:“鹿不易捕捉到活的,就算捕捉到活的,不是专业的猎人,很难将其驯服,一旦给它找到机会,鹿就会跑回森林里去。驴子镇上倒是有的卖,可是价格却高昂的过分。家里的这头牛还是爷爷奶奶机缘巧合下买到的,当时买这头牛的价格可比正常买牛的价格要便宜不少呢!”肖晓脸上全是得意。
肖晓家收割草料的地方在大耳湖畔,穿过小溪就能到达,这里有着一大片宽阔的草地。这片草地处于山谷里,水汽充沛,光照也足,所以这里的草长得格外的好,有大量的食草动物都在这里觅食。
出门前的头一天晚上,肖晓就磨好了两把镰刀。林霖则为明日的午餐做准备。
她们俩明天出门割草,中午就不回来吃午饭了,一来一回很浪费时间,所以只能将午饭提前准备好,随身带着。
林霖最近在书上新学了一个西葫芦饼的做法,但家里没有西葫芦,她决心用最后采摘的几个黄瓜替代。
将一切事物都准备就绪,两人就去休息了,午餐得明早早早起床再做。
林霖晚上照例去了废品回收站,这一次她捡到了一个十分实用的东西,一个不锈钢的保温桶,虽然桶面有几处凹陷,但内里还是好的。林霖不确定其保温效果,想着明天刚好试验一回。如果保温桶还能保温的话,往后出门,两人就可以吃上热食了。
一早起床,肖晓自去喂鸡鸭,查看蜜蜂情况。林霖则开始烙饼,她将黄瓜切成细丝,里面加入几个鸡蛋、盐、面粉,然后抓拌均匀,一滴水都没有放,拌匀后的面糊粘稠度刚刚好。
面糊拌好后,她又点燃了小炉子。今天没有肖晓烧火,她便决定在炉子上烙饼。炉子生好火,架上小铜锅,锅底放入少许菜籽油,润一下锅。
林霖没有平底锅,只好用小铜锅来代替,小铜锅的锅底又平又圆,勉强可以代替平底锅。
但是铜锅锅底太厚,导热性终究是比不上平底锅。
锅热以后,倒入少许油润锅,再倒入一勺面糊,平摊在锅底,等一面煎到微微泛黄,翻面继续煎。
用小铜锅煎出来的饼不过手掌大小,刚好可以装进保温桶里面去。
两人早餐吃的就是黄瓜小饼,小饼外皮酥脆,内面却很柔软,还有淡淡的黄瓜清香味儿。
饭毕,两人收拾好东西,锁门出发。
肖晓顺带把牛也牵了出来,让它享受一把青草自助。牛背上左右各挂了一个竹筐,两人的镰刀、水和午餐都装到了里面。得到主人的指令,大黄和大黑撒欢似的往前跑。
两人到达大耳湖的时候,地上的露水还没有干透,天边蔓延出五彩的霞光。大黄和大黑在草里蹦来蹦去,深及人膝盖的草将两只狗完美的掩盖住了。
肖晓先将牛牵到树下拴上,牛已经迫不及待开始享用早餐了。
“会有蛇吧?”林霖看着深深的草丛,一脸担忧。
“你等着。”
肖晓拴好牛,从树上掰下一根树枝,然后就开始用树枝子拍打草丛。拍打的力度不算大,但足以惊动藏在草丛里的昆虫和蛇鼠。
“好了,这下应该安全一些了。我走前面,你就跟在我后面一点好了。”肖晓将树枝丢在了树下,拿起了镰刀,准备开始割草。
带有露水的草还不太好割,不过一会儿,两人的裤脚和衣袖都被打湿了,还透着些冷。天边咸蛋黄似得太阳,慢悠悠的往上爬。
因为有了割麦子的经验,林霖割起草来要轻松许多。割好的草,捆成一把一把的,整齐摆放在身后,这些草需要晒干后才运回家储存。
随着太阳的升高,地表的热气也逐渐上来了,草上附着的露水早已蒸发,就连两人打湿的衣裳也被烘干了。好大一片草被两人放倒,散发出青草的芳香。
“青草的味道还怪好闻的。”林霖用力吸闻了一口割断的草筋散发出来的气味。
“等草晒干了,就没有这种味道了。”肖晓也喜欢青草散发出来的香。
两人中途到树荫下喝了两口水,休息了会儿,又继续割草,一直到肚子开始咕咕叫了,这才停下来,回到树荫下,准备吃午饭。
牛绕着树,将草地啃秃了一圈,终于停了嘴,尾巴不时摇动,赶走企图着陆的蚊蝇。
两人摘下草帽,汗水已经把头发打湿了,被打湿的头发紧紧地黏在脸上和头皮上,着实不是什么美好的体验。两人用干净的毛巾擦了汗,又喝了两口水,这才好受些。
林霖准备打开保温桶,结果看见自己的手绿的发黑,实在是下不去手,于是起身,“我们还是先去洗个手吧!”
湖里的水明显比体温低了好几度,浇在皮肤上冰冰凉凉的,怪舒服。痛痛快快的用水洗了手脸,林霖舒服的喟叹一声。两只狗子更享受,直接跳到了水里泡着,两只前爪一刨一刨的,惬意的很。湖面荡起的波光,印在纯黑的眼眸中,亮的惊人。
保温桶的保温功能还算可以,早上烙的饼,到了现在还是温热的。只不过饼保温的时间久了,里面的水汽都跑了出来,碰到保温桶的桶壁又掉落在饼上,使得饼最终变得软趴趴的。
但肖晓一点不嫌弃,吃的津津有味。肚子饿了,便吃什么都香。
肖晓边吃边感叹,“这个真的可以保温耶!那以后我们天冷了出门,也有热乎的东西吃了。”
林霖想了想说道:“我以后试一试装炖菜出门,应该会比饼有滋味些。”
肖晓忙不迭点头,嘴里还叼着一个饼。
咬一口饼,肖晓又补充道:“还可以装煮好的腊肉香肠。”
林霖似笑非笑的望着肖晓,“你是想吃肉了吧?”
肖晓连忙点头。
“今晚回去,我就给你煮肉吃。”林霖想到肖晓还是长身体的年纪,馋肉是正常的,颇为心疼。要是有冰箱就好了,这样就时时能够吃到冷冻的猪肉了。
肖晓笑的露出大白牙。
正午阳光正是最大的时候,两条狗子也跑到树荫下躲阴凉。两人背靠在树上,有一搭没一搭的聊着。
林霖随手拔弄着地上的草玩,突然发现了一棵草筋上结着许多豆荚,她摘下一个豆荚仔细查看。肖晓一旁看了,也摘了一个饱满的豆荚,将豆荚一端掐掉,然后用大拇指沿着豆荚背部的那根线,从豆荚顶端开始,将豆荚打开。打开后,将里面的种子扣掉。去掉种子的豆荚放进嘴里,轻轻一吹,就能够像哨子一样发出清响。
林霖一旁看的有趣,也像依法做一个。可是一连做了两个都没有成功。肖晓适时递过去自己新作的一个,“试一试这个,看看能不能吹的响。”
放进嘴里,轻轻一吹,果然能够吹响。
两人吹着玩,甚至还比起谁吹的更响,最后豆荚不堪重负,破了。
林霖吹得腮帮子疼,她尝试自己做一个新的,“这个豆荚长得好像豌豆呀!”
“这种草就叫野豌豆呀!这种草的嫩芽和种子都能吃,只不过豆荚太小了,种子收集起来太费事了。”
说起豌豆,林霖脑海里瞬间浮现了豌豆有关的食物——豌豆凉粉。
“我们收集一点豆荚吧,豌豆可以做豌豆凉粉,豌豆凉粉可好吃了,而且做起来也简单。”
说起吃的,肖晓就有精神了,她捏了捏野豌豆豆荚,豆荚都鼓鼓的,里面的种子已经长得很饱满了,遍地都是野豌豆,一摘一大把。
“真那么好吃吗?”肖晓还有些犹豫,在心中衡量为了一点吃的,到底值不值得耗费时间去摘小小的豆荚。
林霖用力点头,“又滑又嫩,而且也用不了多少豆子就可以做,我们试一试吧!”
肖晓看了看高悬头顶的太阳,阳光太毒辣了,现在两人也没法顶着大太阳去割草,倒是可以在有树荫的地方摘摘野豌豆。
两人半匍匐在地上摘小小的豆荚,反正衣服都脏了,干脆趴在地上还舒服些。
两人一连割了两天的草,终于攒够了牛冬天所需的草料。除了草料,肖晓还割了许多一种叫做芦草的野草。这种野草有着长长的筋干,筋干中空,很有韧性,最适合用来编制草鞋。
肖晓家的草鞋都是用这种芦草编制的。其实麦秆或者玉米皮也可以用来编制草鞋,不过两者的耐磨性都比不上芦草。
每年割草料的时节,也是收割芦草最好的时节,这个时候的芦草的韧性是最好的。收割回家晒干之后储存起来,要用的时候只需要提前将干芦草拿出来泡一泡水,然后用工具锤软就可以编制草鞋了。
用芦草编制的草鞋不仅轻巧柔软,而且还耐用。炎热的夏天穿上草鞋,脚也不出汗。雨天穿草鞋防滑,打湿以后,晾干又可以接着穿。山民们基本春夏秋三季都穿草鞋,只有天冷的时候,才换穿上长靴子。现如今林霖脚上也穿着肖晓给她编制的草鞋,她也体会到了草鞋的好处。肖晓的手艺还不错,编制的草鞋小巧紧密,如果放到自己的那个时代,纯纯手工艺品。
两人还趁着中午躲太阳的功夫,摘了许多野豌豆。摘回家的野豌豆放在竹筛子里晒干,本就小的种子脱水后,就更小了。
草料晒干以后,打成捆,绑在牛身上,一趟趟运回家中。肖晓将草捆堆在了草棚里,压的密密的。淡淡的青草味从草棚里传来。
今年牛越冬的草料就算准备好了。
我又回来啦~大家久等了。
作者有话说
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第59章 草料