我举起相机，对准桌子上的成品，咔嚓一声。
而我激动的手颤非常地颤抖着，无他，只是因为我头一次做出来这么完美的菜。
这道回锅藕片让我流下感动的泪水，“呜呜，好不容易第一次做得如此成功！之前不是藕片烧糊了，就是锅底快烧穿了。满满，你看到了吗，看到了吗，我出息了！”
视频那头的满满，认真看着那道菜给出了她的评价：“嗯，我看这色泽……豆瓣酱上色得不错，上面点缀用的葱花也应该为这道菜增香添色了不少。”
我心里疯狂赞同，狠狠点头。
“那现在来尝一下味道吧。”满满建议道，正所谓色香味俱全，只有三种都达到了才算得上是秀色可餐。
我夹起一块藕片，浅浅咬下一角品尝。
我在超市里买的是新鲜藕。至于我这个厨房白痴为什么知道，那必然是我无所不知的妹妹告诉我的。不过她告诉我的话我也只记得其中两点，一是看表皮有无破损以及缺口，二是要那种黄褐色皮的，里面最好不要发黑发臭。
因为我很喜欢吃藕，但是这边没什么馆子开门卖这个，学校食堂也不做回锅藕片，我便半懂不懂的就去买了两节来试试水。
只是毕竟我下厨的经历都比较惨痛，就打视频电话给妹妹了，让她在那边教我。
起初满满是非常不愿意，从以前我将厨房差点烧掉开始她就不乐意我进厨房烧饭了，怎么还会放心让我在这边做菜，而她在那边完全无能为力地只能干瞪眼。
“你是笨蛋，别去厨房，你上次烧的那厨房你还记得吗，上面熏黑的地方可是现在都没抹掉呢。全是为了拿你的例子给别人长记性。”
可我捂住耳朵就是不听，我铁了心地想吃，就是不知道为什么的想。总不会是我叛逆期又回来了吧，我忍不住猜，只不过想着那碗藕片，我便连忙选择忘记这个假想。
我求了她好几天，是求爷爷告奶奶的缠着她，终于让她在这个周的最后一天勉强答应我了。
“我盯着你呢，按着我说的一步一步地来。这次要是再在厨房里出什么事，我保证你这辈子碰不到锅。”满满恶狠狠地警告我，并让我先看看锅里面有没有残余的水。
这锅，没记错的话，好像从她去学校之后我就没用过，里面简直干净的不得了。于是我把它取下来，放在电磁炉上。
“再去拿锅铲，同样看看有没有沾水。”
倒也是没有，不过为什么要问这两件事呢，我好奇，那些上面有没有水渍真的很重要吗？
满满敲了敲屏幕，我看着恍然觉得她是想敲我脑袋，莫名偏过头。
“那是因为待会油烧热了之后会和水起很大反应，想被热油烫死就直说。”
“呜呜，是不爱了吧，连姐姐的安危都不在乎了，好你个白眼狼呜呜呜。”她说话说的毫不留情，让我伤心不已。
她无意识地不再去看我，而是像在忙着手上的什么工作一样，手指忽然在我看不见的地方疯狂敲打着。不过下一秒我的手机就收到讯息——
满：心疼。
简单的两个字，后面跟着显示生硬态度的小尾巴，就像是她总是别扭的表达方式一样。
我再看向她时，她便扭过头，我不由得会心一笑。
那样别扭地关心着我的她，怎么有点怪可爱的。
我的刀工一流，这是我引以自豪的点，我能把菜切得很整齐很漂亮。所以把藕削皮洗净后，我便向妹妹展示了我高超的技术，还不忘朝她挑眉。
虽然我隔着屏幕都能看见她的无语，可是我懂，是我的帅气……
还没等我说出这句话，她便接着那道菜的步骤讲下去：“往锅里倒适量的油。”
好吧，先做菜，再耍帅。
“家里好像只有豆瓣酱是吧。”
闻言，我便检查了一下调料柜里的所有物，确实没有别的酱。
满满收到我的报告后便说：“那么就随便做就行。”
等等，什么是随便做，你让一个刚要把油烧热了的菜鸟随便发挥？而我刚想说什么，她就告诉我她想说的是不用纠结于放什么调味料而已。于是我惊掉了的下巴，又不得不再安装上去。
我也不大敢乱放我没怎么见过的，那除了盐味精鸡精酱油豆瓣酱以外的任何东西。
油烧热了，我人慌了；菜下锅了，试图翻炒；热油炸了，我人跑了。
不是我想跑，而是锅里油和新来的藕片正进行激烈的战斗，真算得上是谁也不服谁的，狠狠地互掐起来，在锅里刺啦响着，作为和这件事没什么关系，但是可能会遭殃的我当然要跑啊。
“姐姐……你还记得你答应我的……”
电话里传来的话犹如恶魔的低语，我忍住即将流出的眼泪，不得不哆哆嗦嗦地端起锅盖，闭上眼就勇敢的前进。
“睁眼。先把火调小两档，然后从锅盖两边看看藕片有没有被炸糊，别被热油烫到了。”
满教官就像毫不通人情一样，如此冷冰冰的话也不知道她是怎么舍得说出来的。
不过我还是在锅盖的保护下成功翻炒着藕片，即使被烫到了，但还是努力翻炒不让它糊。
“加料，适量。”这样的名词真的让我无比汗颜，到底什么玩意会叫做适量啊。
我恨。
但恨归恨，我还是往里面一样一样加着料，毕竟总不可能吃没味道的炒藕片。
我想象着如果是妹妹，那么她会怎么放，想着想着，然后手一抖，盐便一下子在锅里冒出雪白一片。
应该……没问题。
我假装什么事都没有的试图把多余的盐铲出来。
“我看到了哦。”满满好整以暇，和她所说的一样，紧紧盯着我的一举一动。
再是几次翻炒之下，菜端出了锅，我连忙用相机狂拍纪念。
终于到了能品尝我杰作的时候了，我夹起一片，然后咬上一嘴——
好咸！
果然，今天又是做菜失败的一天呢。