黄月桐想想制作的东西和功夫,其实不说柴火这方面,单说肉和肠衣还有佐料,和烤肠的本金差距不大,但这熏烤果木松柏枝都需要有人采收,量少可以自己去捡拾一些,若是日后量大了这果木枝条只怕需要去采买才行。
“这个肠因为时节的问题需要特别加工处理,所以成本花费也比烤肠多,一根至少也得十五文。”
这价钱的确不算低,刘老板慢悠悠的切下来一片送到嘴里,“这得多少天才能出一次货?”
“腌制加上晾晒至少也得五日的功夫,多需要储存的时间长一些,这晾晒的时间也得久一点,刘掌柜手里拿着的这根也就是五日的,吃起来比较嫩,但不适合长时间的储存,若县令大人觉得这东西可以收,那我这边至少晾晒十日才行。”
刘掌柜又吃了一片细细的品尝,“给我的那些不需要太久,五日足可,那我便定在六日后要货,食肆先来五十……七十根吧,酒肆可以少一些,三十根,第一个月还是先按照隔一日一送货的节奏来,这样就是十五天,这样就是二十二两半的银子,若是卖得好,次月开始再按照每日送货的节奏来。”
黄月桐的心跳的飞快,如今这卤味和烤肠,每个月都会有二十两银子入帐,若再加上这熏肠,一个月就得四十两银子的入帐,这让她心里有些恍惚不安。
“好,那我今日回去便开始做。”
刘老板车上喝着茶水,吃完一根熏肠期间也再没有言语什么,只是掀起一侧的窗帘,望着外面初春的景色,一脸陶醉。
几人没多久到了镇上,在县衙侧门刘老板地上了帖子,没一会儿就有一位书童模样的人出来,引着他们三人去了一侧的偏厅,“三位在这稍等,大人还有事在忙,晚会儿过来。”
刘老板刚忙拱手说道:“不急不急,我们三个都是闲人,等得等得,让大人不必着急只管忙完再说。”
这样的客套话小书童都听惯了的,便也没有说什么,施礼之后便出去了。
三人坐在屋里静静地等着谁也没有说话,似是都在盘算着自己的事儿。
三人等了好一会儿,才听到外面传来脚步声和说话的声音,黄月桐和杜梦山等人赶忙站起身来,就看到禀事的主簿正趁着县令走来的这段功夫,快速的说着衙门中的事儿。
直到门口方将事情说个大概,到了门前县令抬手示意他停住,说道:“此事我已知晓,这事儿你告诉那里正,让他回去等着即可,至于这事儿的如何处理本官自有打算。”
那主簿小心翼翼的抬眼打量了一下县令大人的脸色,眼睛微微瞪大拱手应道:“是。”
汤县令对于主簿的那点子小心思,也都看在了眼里,“人要学会明哲保身,你们也都是县衙里的老人了,本官无意针对谁,至少做好本职之事,莫要到处掺和,这县衙里还得依仗着诸位。”
主簿当即拱手,一脸感激之色,“卑职明白,多谢大人提点。”
打发走了身边的人,汤县令这才冲着屋里走来,一进门笑呵呵的拱手说道:“让几位久等了。”
“大人客气了。”三人一起行礼,黄月桐和杜梦山更是作势要跪下行礼,却被汤县令止住,“不必这般多礼,此刻又不是在大堂之上,二位快快入座。”
刘老板算是秀才之身,所以有见官不跪之权,但黄月桐和杜梦山没有功名。
四人坐下来底下人立马上茶,刘老板看到茶水立马说道:“大人这里可有红茶?”
端着茶水的人愣了一下,下意识的看向一旁的汤县令,脸上带着几分为难之色,刘老板当即说道:“无妨,我这就让人去茶馆拎一壶红茶过来,今日断断不可缺了此物。”
本以为是他着公子哥当久了,嘴刁想喝红茶,但这会儿听到他这一说,汤县令隐约觉得有些事儿。
“本官遣人去买吧。”说着看向一旁的侍从,用目光示意他前去。
刘掌柜笑呵呵的说道:“唉,这是在下提议的法子,怎么能让大人破费,说着喊了一声随从,命他去买红茶。”
说完看向一旁的黄月桐和杜梦山,“二位的事儿不急,不如先喝点茶歇歇,我先和大人说说家父之事?”
杜梦山看了一眼黄月桐之后,起身抱拳一礼,“刘老板先请。”
他们夫妻也晓得,刘老板这是有意想要帮他们,又哪里会犯糊涂在汤大人面前抢着禀事。
那边刘老板和汤县令谈论这次走商的事儿,黄月桐悄声从包袱里,拿出一个油纸包来到门前,对着守在一旁的侍者说道:“劳烦这位爷帮忙,将这里面的两根腊肠和腊肉切成片,方便大人一会儿品鉴。”
那人倒也客气,当即微微颔首捧着油纸包退下去,没一会儿端着一个托盘过来,刚好刘老板这边派人买来红茶也到了,本想着去茶馆提一壶,见县令大人这边茶叶不太行,刘老板便直接让人买了一斤上等的干茶叶回来。
东西都已经准备齐全,看着切好摆盘的腊肠和腊肉,以及手边冲泡好的红茶,汤县令这会儿彻底被他们的操作勾起来了好奇,刘老板在一旁笑呵呵的说着吃法。
“大人吃一片那个肠,再喝一口红茶,顿时嘴里的香气能在拔高一层,如果陪着酒吃应该也很不错,但又会是另一番滋味。”
被勾起兴趣的汤县令,按照他说的那般,捻起一片腊肠放入嘴里,咀嚼了一下眉头微微蹙起,但很快他弯弯的眼角诉说着他的满意。
松柏果木的香气不仅味道独特,甚至细嚼之下也让人尝不到丝毫的肉腥味,反而香气更加的浓郁,咸甜的味道徘徊在唇齿之间,迷上眼睛宛若站在松涛云雾的林间,嗅闻着早起农家屋顶升起的袅袅炊烟,这小小的一片腊肠,竟然诉尽“人间烟火气”。
睁开眼睛汤县令看到了三双满是期待的眼睛,他浅浅的勾出一个笑,却也没有着急的给出评价,而是端起一旁的红茶轻啜一口,茶香肆意和那唇齿间残留下来的烟熏咸甜恰到好处的融合。
自此心境急转,不再是高山云雾间垂目山下的村庄,而是坐在夕阳下书斋中,看着夕阳穿过竹林投在墙壁上的阴影,焚上一炉松柏香,冲上一壶茶,耳边是倦鸟归林的低吟浅唱,宁静闲适中透着淡淡的禅意。
这一刻他终于明白,刘老板为什么执念让他饮红茶,当真是妙不可言啊。
“好啊,没想到你们二人小小年纪,竟然能值出这般吃食,当真是大有可为啊。”说完他看向一旁的刘老板,“这次走商,刘老板也算是商队中第二大的东家,说说看商队带多少货出去更为稳妥?”
刘老板笑眯眯的说道:“他们这熏肠要价可不低啊。”
“哦?如此说来刘老板应该是都问清楚了吧?”
“问了十五文一根,我已经和杜老板还有黄掌柜定好了,单日一百根的量供应给刘记食肆和酒肆。”
而这次的商队县令自己掏腰包占了半数的股,另外两股分别在其他两户商户的手中,故而整个商队的决策权也都在他们二人的手里。
看着汤县令听到价钱后,脸上露出来几分难色,黄月桐心里越发稳妥,她站起身来屈膝裣衽一礼,“民女明白大人看重这次的走商,若是真能走通这条商路,对于百姓也是百利而无一害,这种利国利民之事,民女愿意极力促成。”
听到这话汤县令双眼一亮,杜梦山垂眸细品着红茶,也回味着熏肠的味道,如此搭配起来吃,的确比空口吃更加浓香。
另一边的刘老板对于黄月桐的识大体感到惊讶,此刻看着她的目光中,也充满了欣赏。
可黄月桐说完之后她抬头看向汤县令,“这一批货物,民女可以自行垫付木柴和人工的银子,按照每根十二文的价格给商队,但民女也有一事相求,还望大人准许。”
听到她还有其他的条件,汤大人的脸色变得谨慎许多,“何事?”
“还请大人借一步说话。”
汤县令犹豫了一下放下手中的茶盏,起身朝着后堂走去,黄月桐低头跟在他的身后,一进入到内堂黄月桐当即跪了下去。
“还望大人恕罪,草民夫妇在村外发现一口咸水井,民女的夫君说那是前朝行兵之际挖掘的咸水井,但因井水不多最后并未上报,也就荒弃在野外无人问津,近来几个月民女因为制作卤味,需要豆腐用量越来越多,夫君这才无奈之下铤而走险取了六桶咸水,以此做成卤水点豆腐,绝无私藏晒盐之心,但每次去取水都怕被人发现,一则担心巡查的士兵看到当做细作,二则担心被人误会藏私盐,故而今日民女想求得大人的恩准,日后也好方便取水做豆腐。”
汤县令脸都已经拧巴起来,他没有想到阜宁关如此干燥之地,竟然还会又咸水井,如今大晋吃的盐多是从南边调来的海沿,和西边的湖盐,井盐少之又少也因水量不足,故而无法大批生产,所以朝廷并不需开采咸水井。
“你先起来吧,这件事儿本官知晓了,本官会派人按照你们所说之地前去探查,如真如你所言,倒也不是不可以给你们取水的特权。”
黄月桐闻言当即叩首,“多谢大人明鉴,民女不敢和大人妄言,所言句句属实。”
“好,先起来吧,这件事儿本官还去调查清楚才可应允你们,只是这货……”
黄月桐当即说道:“不管大人如何回应草民夫妇,这批的货皆按照腊肠十二文,腊肉二十文的价钱给商队,民女这边还制作了些腐竹,大人也可以看看是否需要,若是需要量大的话……此事便不是草民一家能为,草民需要和村长协商,以全村之名协力制作,也可带这全村一起挣点小钱。”
听她说完打算,汤县令的脸色好看许多,“难得你有如此胸怀,愿意将这挣钱之事和村中分享,这东西虽说不罕见,算不得咱们这边的特产,但也不是不可以运出去,此事你可以回去和你们村里人说一声,第一次走商人马不多,腊肠便先来一千根,腊肉二百斤,腐竹便按照镇上的售价收,先要一百斤。”
“好,民女全都记下。”
“记不住也没事儿,一会儿先去主簿那边登记核对,立下契书行事。”
“是,多谢大人。”
作者有话说
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第60章 第 60 章