黄月桐拎了两个竹筒朝着朱老板走过去，“朱老板过年好呀。”
“哟，是黄掌柜啊，过年好过年好，你们也这样早就开始出摊？”
说话的功夫，黄月桐已经来到了酒肆的门前，“是啊，我家那口子是个闲不住的，前日就在家待不住了，周围跑了一圈，就等着今日过来呢。”
朱老板笑呵呵的冲着远处的杜梦山点了点头，接着低头看向黄月桐手里拎着的东西，“黄掌柜这是又做了什么新的吃食？”
“是啊，这不是拿过来让朱老板尝尝看，若是喜欢我下次就多做些。”
朱老板闻言开心的搓搓手，这几年战乱，全须全尾的男人都少见，曾经有名的灶人更是死不见尸活不见人的，周围几家食铺也都关了门，他这个酒肆想找个厨子都不易，更别说会些秘方的小吃。
他这不是饭馆，也不需要什么大菜，只需要一些适合下酒的小吃就行，年前的烤肠就不错，以前大家都喜欢空口喝酒，喝完也就走了，或者打酒回去吃。
但自从酒肆里有了烤肠，落座的人多了，佐着烤肠不知不觉的喝完一碗再续一碗，生意一下比之前多了起来，朱老板对黄月桐的态度，自然也越发的亲和。
“快进快进，来人给黄掌柜上好茶，把门窗也都打开。”
黄月桐笑吟吟的进了门，进去之后坐在离柜台最近的桌子前，将两个竹筒推到朱老板面前。
“给我拿双筷子过来。”朱老板掀开竹筒上盖着的油纸，好奇的打量着里面的食物，小二拿来筷子和碟子，还有一盅酒，朱老板夹起一块儿笋放进嘴里。
细细一嚼脆爽麻辣，咸香的味道也恰到好处，明明是素菜却有一股子肉味，但又不会腻人，一双眼珠子瞪大像是铜铃，接着又加出一块儿豆皮，入口便是豆香，劲道有嚼头，味道也很足。
“不错不错，这东西叫什么？”
“卤味，是我自己过年的时候，尝试做了几次，自己研究出来的方子，朱老板尝尝那炸豆腐，我觉得这里面最好吃的，就属它。”
豆腐因为炸过，表皮起了一层酥，又因为卤煮浸泡，酱油色的汤底浸透在豆腐中，让豆腐显得黑黢黢不怎么有食欲的样子。
朱老板皱着眉头加起来一块儿，小口的咬掉一角，入口嚼了那么三四下，顿时愣住，一言未发低头将剩下的豆腐全都塞进了嘴里。
然后一脸享受的品着那豆腐散发出来的香味，什么都不需要多说，黄月桐脸上也展开了笑容，她晓得自己这次做的卤味，应该是不错的。
朱老板一口豆腐咽下去，当即抿了一口酒，抬起手抹了一把嘴，叹息一声，“舒坦啊，这东西下酒是真不错，虽说都是素菜却也不输你之前做的烤肠。”
黄月桐笑笑没有说话，朱老板笑吟吟的看着她，“黄掌柜说说吧，这东西你是打算怎么卖？”
“这几样东西朱老板也都尝尝看，喜欢哪样我就给您供哪样，豆腐一斤八文钱，我数了数一斤差不多有十块儿，朱老板这边可以按块儿卖，豆皮贵些……这个您也是晓得的，这个十二文钱一斤，藕八文一斤，竹笋六文钱一斤，花生毛豆也都六文钱一斤，还有猪十二文钱一斤。”
朱老板听得直皱眉头，黄月桐心里有些敲鼓，这个价钱绝对不算贵，她也是算了成本之后，每样东西都添加了三五文钱，按说这已经很低了。
朱老板挥挥手，“哎呀，你也别六文十二文的，乱糟糟的让人心烦，你就素的八文一斤，荤的十文，我也不占你便宜，我订一斤豆皮和肉皮，至少也要订一斤笋或者花生毛豆，这东西也不能只要肉皮一种，那你的小摊子打算怎么卖？”
黄月桐明白，朱老板这还是想要和她统一一下价钱，放在铺子里倒是好说，她若是每样单独盛着来镇上，有些不太好背，竹筐里可放不下这么多锅碗瓢盆的。
“我想着用竹筒盛着，每个竹筒里放一块儿豆腐，两块儿笋，四片藕，一块儿豆皮，一块儿猪皮，花生毛豆各四个，如此一桶十文钱。”
朱老板算算心里了然，这个价钱不耽误他的买卖，“如此也好，那我的货得有两个要求。”
“朱老板请说。”
“这豆皮你给我送来之前，得给我切成丝，至少得和萝卜丝那么粗，这肉皮你也得给我切成手指宽的条，来这里喝酒的，都得小口慢品，你这巴掌大的豆皮和肉皮吃起来不方便。”
这倒是也给黄月桐提了一个醒，“好，这没有问题。”
朱老板忖度着，找人拿来了笔墨开始写契书，“这东西还得试试才行，明日先给我每样送五斤，之前的烤肠再给我送二十一根，这样正好是五百文，你看行吗？”
黄月桐当即颔首，“没有问题。”
这一天就能挣半两银子，黄月桐差点笑出声来，回去的时候脚步都快要飞起来，杜梦山看到那份契书，又看看摊子上剩下的一块儿猪腿肉，当即用白棉布盖起来作势要收摊。
黄月桐赶忙按住他，“不急，肉收起来不买了，这些下水和框里的卤味烤肠还得卖，我在这里守着走不开，你去买八斤豆腐，七斤豆皮，藕也买个十斤左右。”
杜梦山闻言当即拎着背篓就往集市上走，黄月桐打开一个竹筒，又将拿出来一根烤肠摆在竹筐的上面，“卤味，烤肠，鲜香麻辣的卤味，香喷喷的烤肠便宜卖喽！”
路过的人朝着摊位上的东西看了一眼，大多数人都是好奇，不过对于烤肠大家都已经熟悉，还是有不少人过来买。
黄月桐正忙着卖烤肠，小二从斜对面的酒肆里跑过来，“黄掌柜的，东家让我再来买一份卤味，这还没中午呢，就已经就着小酒吃起来了。”
黄月桐好笑拿出来两份卤煮，“一份给你们东家，这一份你和那个伙计分着尝尝鲜吧。”
“哟，这哪好意思啊。”
这有什么的，这段时间也是多亏了朱老板照顾我们小生意，这点子东西还要钱，我们成什么了 ？”
“得，那我先替东家谢谢黄掌柜了。”说着他晃了晃另一个竹筒，“日后黄掌柜有什么用得到的地方，只管和小的说，能搭把手的地方我们一定尽力。”
“那日后可就要仰仗小哥多加照应了。”
看着黄月桐温和的笑容，小二脸色绯红一片，看得甚至有些晃神，突然身后传来一道极冷的声音，“在这里干什么？”
黄月桐赶忙笑盈盈的迎过去，将对方手里拎着的东西接过来，放在了板车边上。
“朱老板吃上瘾了，又想着过来买两罐卤味，我这不直接送了他们两罐。”
小二有些尴尬的冲着杜梦山笑了笑，“那多谢掌柜的了，小的先回去了。”
杜梦山目光冰冷的盯着那人的背影看了看，收回目光侧头看看还在笑盈盈的黄月桐，抿了抿说道：“日后你少对着他笑。”
黄月桐刚卖出去一份烤肠，有些不记得的回过头看向他，“人家来买东西我摆着个臭脸给谁看呢？！”见男人脸色臭臭的，她满心的不解，须臾又皱起眉头，心想怕不是去买东西遇到什么不开心的事儿了吧？
“这东西这怎么卖的？”有客人上门，黄月桐也顾不得旁的，赶紧招呼起来。
“十文钱一桐。”
那人爽快的拿出来十文钱交给她，“给我来一桶尝尝味。”
接过去那人就当场打开一个吃了起来，豆腐藕片都吃了一遍，看看她竹筐里的竹筒，“这都是你说的卤味吗？”
“是啊，贵人想要几个？”
今日她带来的不多，连送带卖的如今只剩下七八个的样子，“那这些都给我吧，我没带来篮子，你想办法给我找个东西兜着。”
这倒是好说，黄月桐当即把自己的篮子递给了对方，“这个就送给贵人吧。”这一个篮子，之前她在镇上卖都是四文钱一个呢，只是瞧着眼前人这穿着打扮，倒也不像是寻常人家的，想来也不晓得这一个竹篮多少钱，对方看着那造型不错的花篮，眼神里露出满意的神色。
东西都卖的差不多了，只剩下几根烤肠没有卖完，两人不想再继续耗下去，今日回去还有好多事儿需要忙。
两人回到家中，黄月桐和杜梦山就开始洗肉切肉腌制，这事杜梦山也都已经熟悉，黄月桐只需要调配好腌制的料，其余的事儿他便都可以完成。
她便将豆腐切成长条开始过油，黄月桐将油烧热，豆腐条一下锅，表皮瞬间炸的金黄起酥，她赶忙就往外捞，如此豆腐都来不及吸油，表皮就已经炸好，吃起来也是外焦里嫩，卤出来外面豆腐也更为鲜嫩。
都准备好后，灶上卤煮蔬菜和猪皮，还有几个剁成小块的猪蹄，杜梦山也将烤肠全都灌好，看了一眼天色，“我先去郭庄收猪，回来的时候顺道接着月春和月秋。”
“好，晚饭咱们今晚吃手擀面吧，炒萝卜丝做汤底，再炒个大葱鸡蛋，蒸两根香肠如何？”
“行，给我那份放些山茱萸。”
“好，你是真爱吃辣，也不怕吃多了上火。”
杜梦山换好了一身旧衣服，出门的时候听到这句话，呲着大牙走过去，从身后抱住了黄月桐，“怕什么，反正晚上有你帮着我泄火，火气不足我害怕伺候不好你。”
黄月桐恼羞成怒，红着脸拍他的手，“去你的，时辰不早了，快去吧。”