朱老板今早不在酒馆里，伙计过来清点完数据量之后，就给黄月桐结了三百文的铜钱，“一会儿我们老板过来，再和娘子说明日的数量。”
“好，不急。”她今日要在这里多待一会儿，陪着杜梦山将那些猪肉卖完再离开，结完酒馆里的事儿之后，一出门就发现杜梦山手忙脚乱的，一个人都快忙不过来。
她赶忙跑过去帮忙，他还得给人割肉称重，又得招呼好买烤肠的人，因为烤肠是熟的，他手上沾了生肉的血水，也不能轻易碰触烤肠，只好垫着油纸帮人挑。
黄月桐过来之后，他便将这事儿交给了她，“哎哟竟然还有热乎的啊，我昨日买了些生的回去 ，蒸了两根味道真不错，就想着今日多买些，留着过年吃，一过来就闻着香味了，原来你们还卖熟的啊，这味道真香比我昨日蒸的想多了。”
黄月桐笑了笑没接茬，只是插起一块儿烤肠，“您尝尝看，这个现吃好吃，留不到过年呢。”
白吃的东西哪有人会不要，那人接过去尝了尝，眼睛都瞪大了，“这味道真不错啊，这个熟的怎么卖？”
“熟的十五文一根，生的十二文一根。”
这价钱的确不算低，让周围刚才跃跃欲试想要买的人，也都冷静了下来，但这个气味太香了，不需要品尝就晓得这东西绝对不会难吃。
尝过的人就晓得那滋味有多棒，像是冬日里在冰雪上开出的向日葵，悄悄的打开了舌尖上每一颗味蕾，让在冬日里快要枯竭的味蕾，像淋过春雨般全部复苏。
感受过春天的温暖，又有谁在寒冬不向往呢，那人咬了咬牙说道：“给我两根熟的五根生的。”
生的多买些可以留着过年吃，熟的这今日就当是打个牙祭了。
黄月桐用油纸包好熟的，又用麻绳拴上五根生的，这人一走后面的人也都围了上来，“给我一根熟的。”
“好嘞。”
十五文看着的确不少，可也不是贵到让人拿不出，说到底也是一斤肉的钱，这个两根，那个一根的，很快烤肠就全部都卖完了，只剩下几根生的香肠。
不过这点儿也没剩下太久，不到半个时辰的功夫也都卖完了。
等杜梦山这边的肉也都卖完，收拾东西准备离开的时候，朱老板扭着胖乎乎的身子走过来，“嘿嘿我今天来的晚，幸好赶上了，你那烤肠明日再给我送四十根，还有生的香肠，我媳妇让我和你订二十根，这是订钱。”
这次要的多，怕黄月桐他们有顾虑，他便先拿了二百文出来，黄月桐听到他要这么多，心里开心但也有些压力，今日家中腌制的肉最多灌五十根，但朱老板这边自己就订了六十根，她今日还和人家订了几个熟的，人家明日就来拿。
“好，明天一早我们给送到铺子里。”杜梦山先应了下来。
等着两人快走到车边的时候，黄月桐担忧的说道：“可是家里那些肉不够啊。”
“怕什么，你夫君我就是个屠户，是能少了你的肉？一会儿你先回去，我去收两头猪，今晚就杀一个，用将前后肘都留下来腌制上，其余的放在柴房冻着，明早再杀另一头，左右如今天冷，这肉用不了一个时辰就能冻上，不影响明日做买卖。”
黄月桐一想也是，好多人图容易，都是晚上处理好猪，早上一早推着车往城里走，“也好，那咱们想去吃点东西，然后再各忙各的。”
杜梦山也没有拒绝，他们二人找到一个面摊坐下来，花八文钱点了两晚阳春面，杜梦山的褡裢里还有黄月桐给他备的烤肠，两人掰开那肠一人一半，就着面条垫了垫肚子，那点面想要吃饱不太可能。
吃过饭两人各自忙各自的，月春和月秋这次要帮忙，黄月桐也没有阻拦，今日时间晚还要杀猪再腌制些肉，所以她还真忙不过来。
杜梦山自己处理那头猪，黄月桐帮不上多少，就赶紧灌肠，交给月春和月秋守在炭火边注意着烤肠的火候。
经过黄月桐两次的指导，月春和月秋也都晓得给肠反面，因为碳火放的不多，火力不算是很急，烤肠需要小火慢慢烤，刚好她们二人看着也不会出乱子。
杜梦山那边忙完，换了一身衣服后，洗洗手也帮着黄月桐灌肠，四个人忙到天彻底化成墨，才处理好那些肉肠。
烤肠今夜不需要火候太大，欠着些火候明早还得加热再烤一遍，复烤之后口感便会刚刚好，外焦里嫩。
一时间黄月桐做的烤肠在镇上火了起来，每天都要做很多，但随着快要到年关，买的人也逐渐少了很多，就连酒肆的订单于也少了，不过杜梦山的猪肉反而卖的更好了。
肉肠这东西价格不低，大多数人家备好正月里吃的，就不会再买，但肉不一样，不仅要做菜做丸子，还得包饺子做藕盒，可以说正月里消耗最多的就是肉。
一口气忙到了正月二十三小年这天，黄月桐背着箩筐，坐着村长的车一起去了县里，一则是才买些干果之类得，今年对于黄家来说是个肥年，往年舍不得吃舍不得买的，黄月桐今年都想置上些。
但今日去县里她还有一件更为重要的事儿，那就是将竹筐里的东西，送进县令的府中。
听了村长的建议，她们也没有准备很多东西，十根烤肠，二十根生的香肠，本想再给搁上一条猪腿，但村长制止了他们的想法。
“汤县令和之前的官儿都不一样，最不喜欢的就是送礼这套，你们就装几根肠就行，这东西重在稀罕上，论起来在当官儿的眼里不值多少钱，如此你们的心意尽到了，他收下也不会有负担。”
于是这才有了这一遭，去的路上，村长想了想说道：“你一会儿到了县城里，就直接将东西送到他们府上，你若是送到汤知县那边，只怕一根肠都不会收下，你送去给他夫人，这东西留下也就留下了，不会再和你拉扯什么。”
“可我不晓得知县住在哪里啊。”
“没事儿，一会儿到了县衙，我找个人帮咱们指指路，到时候你自己过去，我办完事儿就在衙门口等着你。”
“好。”
到了县城，黄月桐背着竹筐等在门口，村长进到衙门里，等了一盏茶的功夫，她才瞧见村长和衙门里的主簿一起朝外走。
站在衙门的大门口，主簿指着不远处的巷子，“瞧见那个卖汤面的巷子口了吗？从那里进去直走左拐，那巷子里有两户人家，大门朝南的那户便是县令的府宅了。”
黄月桐细细的听着，记下来路线之后她看向村长，村长冲着她使了一个眼色，就笑呵呵的继续和主簿攀谈。
黄月桐装作不认识他们的样子，背着竹筐按照主簿刚下说的方向走去，在巷子里拐了一个弯儿，当真找到了主簿所说的那座宅子，门口没有任何的匾额，灰扑扑的看着和周围的民房没有什么区别。
她上前叩响了门环，“谁啊？”门内的人喊了一声，便打开了门。
黄月桐笑呵呵的看着对方，一时拿不准这人和汤县令是什么关系，“我是白杨镇的人，之前得了县令大人的恩惠，如今家里没有什么稀罕的，只有这肉肠还算拿得出手，就想着送些给大人和夫人尝尝鲜，都是不值钱的东西，还望府上莫要嫌弃。”
那人往黄月桐的框子里看了一眼，的确只是几根肠，再无旁的，这让他一时犯了难，不晓得这东西该不该收。
黄月桐打量了一下他的穿着，看看他的年岁，心里有所猜测，“这是我们夫妻的心意，东西也不是多贵重，小哥儿只管帮着送进去就行，只说我放下东西就跑了，你没追上便罢。”
说着她拿起框子里打包好的肠，往前一送香气顿时萦绕在两人之间，“这肠香着呢，是我家自己的配方腌制的，小哥就帮个忙替大人收下吧。”
汤家素来厚待下人，府中下人的吃食和主子的几乎差不多，这肉肠若是留下来，他过年的时候也能跟着尝尝鲜，倒也不是他贪图别人的东西，只是这肠的香味着实过于勾人。
正在他犹豫的时候，就听到院子里一位声音柔美的妇人扬言问道：“栓子 ，外面是什么人啊？”
“回夫人，是……诶？！你别跑啊！”
黄月桐一听是县令夫人过来了，担心对方不会收下这些东西，赶忙一把塞进了那仆从的怀中，拎着空了的竹筐撒腿就跑，眨眼就在巷子里消失的无影无踪。
汤夫人走过来，朝着院门外看了一眼，连个人影都没有，是男是女都没有看到，皱了皱眉折身回来盯着栓子。
“这是什么？”
栓子赶忙将东西递给汤夫人，“那人说是自家做的肉肠，闻着还怪香来着。”
汤夫人瞪了他一眼，“老爷说了不许收任何人的东西，便是一粒米一根针都不准收，如今这东西你说怎么办？”
栓子低下头，一脸委屈愧疚的样子，“她动作太快了，我还没反应过来，她给我塞手里就跑了。”
“她可又说是哪里人，作何给咱们送这些？”
“她说她是白杨镇的人，说是他们夫妻之前受了大人的恩惠，没有什么值钱的东西送礼，就自己做了这些肉肠，还说都是她家自己的秘方味道不错，让大人别嫌弃尝尝鲜。”
闻言汤夫人叹息一声，“怎么可能不是值钱的东西，这里的老百姓不比京城，这肉说不准是她自家都舍不得吃的，算了，人都已经跑没影了，咱们说什么都白搭，等着老爷回来，问问他的意思再说吧。”