江知念走进厨房,打开冰柜,看着范启正搬进来的那些食材。
蔬菜水果码放的整整齐齐,肉类海鲜分门别类,光是看着就让人心情舒畅。
但是她也知道,光有好的食材也还不够。
她得研究开发出来一些真正在这个灵异复苏时代有用的菜品。
否则一切都是没有意义。
不管是活人还是界域里的生灵,会光顾自己的店,都是因为自己店里的菜品,对他们自身有益处。
梵音从江知念的手腕上游下来,盘在案板上,盯着她的一举一动。
“你说,我要是做一些有针对性的食物,会不会我的灵能,效果也会更好呢?”
江知念不是很确定的问梵音。
“就比如受伤,补血,养血,补气,安神的,对应不同身体状况这种。”
“你想做什么?”
梵音歪了歪头,有点意外小人类的反应这么快。
之前她可是并没有把自己自己的灵能放在心上,甚至还有点抵触的。
“我想试试五行养生套餐。”
“除了抬高价格,还能让我变得更有价值。”
江知念擦干了手,从沥水架上拿下几个碗。
“中医讲五行对应五脏,金木水火土,分别对应着肺肝肾心脾。”
“五味也对应着五行,辛酸咸苦甘。”
“你竟然懂中医?”
梵音的红宝石一样的眼睛都亮了亮,实在是江知念的性子和外表太有欺骗性了,很难将她跟古老的医术联系在一起。
“这么惊讶?”
“略懂皮毛而已。”
“但是应该够用了。”
“怎么说,我以前也在一家养生餐厅打过工,跟着后厨师傅学过药膳。自己后来也报了班学。”
“若不是老板觉得我年纪小,看着就不牢靠,我差点就当了药膳帮厨。”
说起过往,江知念语气里难免带上了点怅然。
那个时候自己是多大来着,好像刚离开孤儿院不久吧,被个好心的后厨师傅给了一份工作,那个后厨师傅帮了自己很多,也教了自己很多。
如今自己的厨艺,可以说都是那位后厨师傅教的。
谁能想到,当年那个后厨师傅给了自己糊口的机会,多年之后,也成了自己能够在异世求生的能力。
梵音沉默的看着江知念。
她知道江知念以前过得不算好,但是却不知道自己的小人类吃了那么多苦。
自己的小人类今年才多大啊。
就有这样的厨艺,必然是经历了很多的磨难……
江知念只是稍微消沉了下,就笑着点了下被自己情绪感染的梵音脑袋。
“好啦,都过去了。”
“我现在很好,有你,有大家。”
梵音吐了吐蛇信子,吃掉了江知念满到溢出来的怀念和感激,酸涩,微苦,带着一点点的甜。
江知念决定先从最简单的入手,五行能量饭。
这个可以当主食,也可以说是菜。
关键是在五种颜色的食材,分别对应五行。
白色对应金,润肺。
绿色对应木,养肝。
黑色对于水,补肾。
红色对应火,养心。
黄色对应土,健脾。
江知念从冰柜里找出食材。
白色润肺,她用山药,和百合,绿色养肝,选了菠菜和青豆,黑色用黑米,黑芝麻,红色,红枣和枸杞,黄色用南瓜和小米。
先把将黑米,黑豆用水泡上。
山药去皮切成小丁,百合掰成片洗干净。
菠菜焯水后挤干水分切碎。
青豆剥好备用。
红枣去核切丝。
枸杞用温水泡发。
南瓜去皮,上锅蒸熟捣烂成泥。
准备工作做完,江知念开始炒制。
锅里倒油,油温上来后,下葱姜蒜爆香。
依次下入山药丁,百合片,翻炒几下,加入少许盐调味。
山药在锅里发出滋滋的声响,边缘微微焦黄,散发出一种清甜的香气。
百合的边缘变得透明。
超好后盛出来,锅里重新倒油,下菠菜碎和青豆。
菠菜一如果就塌了下去,深绿色的叶子在油光中显得格外鲜艳。
青豆在高温下爆开,发出轻微的噼啪声,豆子的清甜味混着菠菜的菜香,飘了三食六季。
接着是黑米,泡好的黑米沥干水分,下锅翻炒。
黑米在锅里跳动,表面的水分被高温蒸发,米粒变得饱满油亮亮。
江知念加了点水,盖上锅盖焖上会。
等水分收干,黑米已经完全熟透,散发着一种独特的谷物香气。
红枣和枸杞一起下锅,加了一小把冰糖,和两碗水,小火慢熬。
红枣在糖水里慢慢软化,红色的果肉变得晶莹剔透,枸杞也膨胀开来,飘在琥珀色的糖水里。
最后是南瓜泥。
江知念把蒸熟的南瓜压成泥,加入小米和适量的水,熬成浓稠的粥状。
南瓜泥在锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,金黄色的表面泛起细密的气泡,甜味混着米香,暖融融的。
五中食材全部处理好,江知念找了个大盘子,把五中颜色的食材分别堆成了五个小堆,围城一圈。
白色的山药百合居中,绿色的菠菜青豆在左,黑色的黑米在右,红色的红枣枸杞在上,黄色的南瓜小米在下。
五种颜色在盘子里形成一个完整的圆,像极了一幅精致五行八卦图。
白色清雅,绿色鲜活充满生命气息,黑色深沉,红色热烈,黄色温暖,每一种颜色都各自独立,又和谐的融为一体。
江知念退后一步,看着自己的新鲜出锅的作品,满意点头。
“尝尝?”
她笑着看向梵音。
实际上梵音早就已经等不及了,游到盘子边,先凑近白色的山药和百合。
她伸出信子舔了舔,然后咬了一小口。
山药的绵软和百合的清甜在口中化开,带着一股淡淡的回甘。
接着是绿色的菠菜,青豆。
菠菜的滑嫩和绿豆的弹牙形成了鲜明的对比,在齿间交替跳跃,清爽的味道让人精神一震。
黑色的黑米入口,浓郁的谷物香气瞬间充斥口腔。
黑米的嚼劲十足,每一粒都在牙齿间爆开,释放深沉的甜。
红色带红枣枸杞带着糖水的清甜,甜而不腻,枣香和枸杞的甘甜在舌尖缠绕,久久不散。
最后是黄色南瓜小米,入口即化,南瓜的甜和小米的香糯完美融合,温热的感觉从喉咙里一直蔓延到胃里,整个人都暖了起来。
梵音吃完一圈,抬起头,看向江知念的眼睛里都是光。
绕着盘子游了一圈,又低下头,把五中食材各吃了一口,像在品味它们之间的搭配。
“怎么样?”
就算是相信自己的手艺,也知道自己的灵能了,但是她还是没有真实感。
“很棒。”
梵音抬起脑袋,用头顶蹭了蹭她的手。
“那就好。”
得到梵音的认可,江知念松了口气。
她给自己也盛了一碗,端到吧台上拉过凳子慢慢吃。
五种食材的味道在口中交替变换,每一口都有新的惊喜。
山药清甜,菠菜鲜爽,黑米醇厚,红枣甘甜,南瓜温润,五味调和,既不突兀,也不寡淡,恰到好处。
吃着吃着,她忽然感觉到一股温热的气流从小腹升起,沿着脊柱往上走,一直冲到头顶。
感觉很微妙。
就好像有一股暖流在身体里流淌,四肢百骸都舒展开来,整个人都轻盈了许多。
她难以置信的低头看着碗里的饭,愣住了。
这还是她第一次吃自己的东西,清晰的感觉到了身体的变化。
不是,这玩意儿,竟然真的有效么?
果然是自己的能力变强啊?
还是自己能力一直如此,只是自己之前做的东西不算是对症?
或者是因为灵异复苏真正到来了,所以放大了自己的能力?
“你做的吃的,有灵气。”
梵音看着江知念跟被人按了暂停一样,在江知念脑海里响起的声音中都带着几分笑意。
江知念放下碗,伸手摸了摸自己的脸。
皮肤的温度比平日高了一些,但是很舒服,就好像自己刚刚经过一场酣畅淋漓的运动。
她试着深呼吸,发现肺活量好像都变大了,一口气吸到底,胸口没有任何的憋闷。
“这也太神奇了吧!”
江知念喃喃自语。
若是吃饭就能让人身体变好,还要什么医生苦药啊。
“你的灵能在增长,随着你做的东西越来越复杂,效果也会越来越强。”
梵音盘在江知念的手边,用尾巴尖戳戳她的手背。
江知念脸上的神色变得格外复杂,她忽然站起来,走到灶台前,重新打开火。
“既然这样,那我再做一份。”
“加强版的。”
这次她找出更多的食材,开始新的一轮尝试。
加了银耳,芦笋,海带,红豆,玉米。
每一种食材都经过精心处理,力求把五行对应的功效发挥到极致。
厨房里的温度越来越高,蒸汽弥漫,各种香气交织。
江知念额头上渗出细密的汗,但是她顾不上擦,专注的控制火候和调味。
梵音盘在案板一角,静静的看着江知念忙碌的时候,猛地转头看向三食六季院门的方向。
三食六季院门上,除了夏千歌的旗袍印记,范启正手推车,段思瑶的泪滴,门神的印记旁边又多了个铜钱印记。
“地府印记啊!”
“看来他们也受不住小人类的饭香……”
不过也好,印记越多,小人类就越安全。
2026年7月1日05:40:36三点多爬起来码字,似乎已经成了习惯。减重20斤,今天吃放纵餐。开心心
作者有话说
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第51章 江城day19