第18章 要致富先——

今日晴

【终于放晴,差点要真的认为自己是一朵长在潮湿角落里的蘑菇。】

我的活还是比较清闲的,因为甜品定制通常是提前一天在微信下单,第二天只需要做好一起打包,按顺序派送即可,所以我大约一天只需要集中跑三趟。

这份兼职没什么压力,我甚至还能抽出大量空闲继续搞我的创作(实则是摸鱼),现在已经不写没有出头之日的小说了,改接些影评、短文、填词的稿件,其实说得直白点就是当枪手,接受文字方面的“定制”。

很多人可能有这么个误会,觉得写作是个门槛很高的活计,然而在流量当道的现代,只要你的文章能经过审核,不存在敏感词和大尺度图片,那么就能荣升“大作”,被推送到用户面前品读,最好是能欺骗一些没什么文化内涵却又热衷指点江山的网民,在评论区慷慨激昂,呼声越大,那么挣得就越可观。

这是我自己的怨气,可能已经在章节里返送多次,有时候我只是觉得茫然,与其说是一种身不由己的感觉,不如说是端起碗吃饭,放下筷子骂娘。

我还加了一个这种专业代写网店,有个内部群,时不时派发点活,还有指名道姓来找我的,聊天框里客客气气地喊“老师”,让我这个乙方很是受宠若惊。

但这又出现了一个空档期:期间一旦临时有加急单或平台单,就分不出多余的人手来看店了。而开放外送点单的设想更是遥遥无期。

开店就是这样,永远比想象中忙碌,这种忙预示着财源广进的好兆头,但也常常令人焦头烂额。后来老板娘又想着招个学徒,能打打下手,她专心做蛋糕的大单,平台外送暂时关闭,把私人订制的口碑打出去。

老板娘是绝对的效率派,刚跟我提完这件事没多久,转身就招到了新人。

那天下午,我见到了那个“勤快肯干的年轻女孩”——我们喊她小薏。

小薏是那种让人一眼惊艳的姑娘,不单指外貌的美丽,你首先会感受到的是她娴静的气质——大约是那种校园初恋的形象,皮肤很白,一头黑发扎成简单的马尾,眼睛又大又亮。

我虽然不喜欢女生,但对美的欣赏是纯粹的,尤其是她抬眼冲我淡淡地笑了一下,温和而纯净,让人好感倍增。

走进了我才发现她很高,踩着一双厚底马丁靴几乎与我平视。因为整体身材偏纤细,穿着一件宽松的长袖衬衫,凸显了几分干练。如果说她的长相还有几分学生气,那么穿搭显然又非常个性。

很快我就认识到这股微妙的违和是怎么回事了——因为开始几天比较忙,她一直是素颜。

终于等到单少的一天,下午我如约进店取餐,就看见一个特别高特别时髦的女生,工装裤,T恤左半边是无袖,露出大臂上繁复的纹身。一直到我犹豫、疑问地挪到前台,女生转身,画着小烟熏的脸上展露出熟悉的招牌笑容,一切才勉强落回正轨。

“嗨,我是小薏的替身。”她看出了我的惊讶,很俏皮地开了个玩笑。

这性格,我肯定这绝对是本尊。

人毕竟是视觉动物,有这么吸睛的员工摆在店里,线下的生意明显好得多,甚至不少女生来只是点杯拿铁、橙汁,然后在位子上坐好一会,凑在一起窃窃私语,露出眼冒桃心的羞涩表情。

不过据我这短时间的严谨观察,我觉得小薏虽然外表斩女,但取向并不是女生。哎,求而不得,更有那种劲了。

老板娘暂时没想那么深,只是很乐见生意步入正轨。她最初开这个店显然没仔细想过经营,完全不是当做事业来做,而是有个途径正儿八经投入爱好。日复一日做重复的工作很消磨热情,蛋糕再香甜漂亮,到最后和拧螺丝的性质也没什么两样。

我不太热爱甜食,托老板娘的福倒是蹭吃蹭喝了不少,光是每天打包送货都有些看得视觉疲劳了,更别提每天吃同一品种。

老板娘主要做奶油蛋糕,小薏对裱花和造型还不熟练,大多拿通用款或小型的蛋糕练手,实践是最好的老师,能明显看到每日的进步。她很勤快,也很认真,能沉得下心枯燥地练习技术、钻研口味,有这种品质的人在哪个行业都不会混得太差的。

天气渐渐热起来,她们商量着尝试了用奶冻夹心代替传统的水果夹心,反响很热烈,有单独的切角,也有不同口味的混拼,造型简约,加上另一款甜品四拼套装,非常受年轻人的青睐。不过因为气温容易影响口感,蛋糕、大福、慕斯这些都需要冷藏保存,我送货也就不能再提一堆挨个送了,只能分开多跑几次。

可惜老板娘嫌麻烦,不然我高低撺掇她支一个冰粥摊子。天热保准很受欢迎,我还可以每天蹭一碗。

店面开业不知不觉就满三个月了,我虽然是后来者,但也算陪伴度过了这段初生时期,有了稳定客流之后,我突发奇想提议开个会员制度,老板娘一开始觉得新店就设会员未免太自大,但仔细想想也并非不可行。

那时候实体店很流行会员制度,一般都是储值卡,私人品牌很难有消费保障,所以我们干脆取消充值,改为消费积分,满一定额度可以兑换相应产品。

会员卡的卡面很简单,logo线条加上甜品纹样的背景,我主要提供排版和创意,小薏负责绘图。

这个设计被沿用到包装袋上,有好几款不同的,虽然打版印刷开销高了,但是品牌完善的进一步证明,有顾客发现之后特意夸赞了,还有收集爱好者把一套集齐的,告诉我们后我们都很高兴。

尽管我没有像坐班一样每天在店里工作打卡,但毫无疑问也融入了这个奋斗的氛围中,大抵服务行业都殊途同归,在与人打交道的过程中收获除了报酬以外更具人情味的东西。

只花了不到一周的时间,我就把周围的路都跑熟了,不过路可以任我随便尝试,人可不行,见面还是要讲社交礼仪的。

服务行业就是要不把自己当回事,声音越响底气越足,反正就算丢了脸别人也不认识你。就这么怀着一种豁出去的心态,渐渐的我也不太会为和顾客打交道犯怵,能很自如地面带微笑送货上门,流畅地嘱咐食用注意。

以前那么艰难的时候,我都没有想过要放下心中的畏缩尝试这类活计,但现在我甚至能在空闲的时候主动帮小薏应付前台的点单,一切都没想象中那么可怕。

即使有时也会遇到难说话的客人,但心里已经有了应对的底气:

人生的成长并非更圆滑、更成熟、更无坚不摧,而是面对一切未知或挑战,都能交付一份从容。不担心试错、不担心犯傻,不那么认定自己怯懦。

我真的好喜欢用破折号

作者有话说

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连载中虞随 /