第10章 第十章

清晨的阳光洒向大地,老树发新枝,喜鹊拖着长长的尾巴在交错的树枝间跳来跳去,“喳喳喳”地叫着。

李幼娥早起做好了饭,同周大娘一家用完,打算带着聿哥儿去打口平底的铁锅。还未来得及出发,一辆黑油齐头平顶马车就停在了院门口。

身穿碧城缠枝莲纹比甲,顺圣马面裙的妇人下了马车,身后立一朱草比甲的丫鬟。

看到二人,周大娘便上去问:“二位是?”

“我们是定远侯世子夫人身边的,我们家小公子昨日带去了李姑娘做的饼,夫人吃着很是喜欢,想请姑娘去将军府上做几道菜。”

妇人说话亲和有礼,让人心生好感。

周大娘看向身后的李幼娥,眼含询问。李幼娥也是一头雾水,神色却不显。

“敢问嬷嬷,可是现在就去?”

“我们正是奉命来接姑娘的。姑娘安心,府上什么都有,并不用特意准备。”

既如此,李幼娥只能从命了。

转身正想将聿哥儿托付给周大娘照看,聿哥儿先来抱住姐姐,“我一起去。”

李幼娥明白聿哥儿的不安,举起他抱在怀里。“好啊,一起去。”

四人上了马车,冯嬷嬷面容端肃,看着严厉不好惹,但说话热情亲和,玲珑妙语,很容易让人亲近。

“姑娘不必紧张,你救过我们家小公子,小公子和你亲近,吃了姑娘做的饭是赞不绝口,正好我们家小姐最近吃的少,昨日吃了小公子带回来的饼,胃口都变好了,所以我们夫人想请姑娘做顿饭给我们小姐。”

李幼娥听懂了,忙表示:“能得夫人欣赏是我的荣幸。”

面前女子眸光清澈明亮,说话时唇角微微弯起,语气温柔大方,不卑不亢,嘴甜却不让人感觉谄媚,只觉得真诚。

姐弟二人衣裳虽有缝补,却干净利落。男童年纪和自家小公子不相上下,已有君子如玉的样子。李姑娘长相明艳大方,身姿曼妙,仪态优雅,一身月白衣裙也难掩秀外慧中的气质。

冯嬷嬷暗自打量。她帮着夫人打理外面的事,常与人打交道,一眼就看出面前的女子相貌虽有些妖艳,但却是兰心蕙质,有内秀的好姑娘。

想着若是厨艺能令小姐满意,留在府里也是一桩好事。

冯嬷嬷又问了几个问题,李幼娥俱乖巧应答,问到聿哥儿时,李幼娥有意锻炼聿哥儿,就让他自己回答,也不知原主的老爹如何教的,彬彬有礼,又端着老成样子的聿哥儿真是可爱。

一路上说说话,路程都变短了许多。马车停在将军府,冯嬷嬷领着二人进去。

李幼娥牵着聿哥儿,两人俱是目不斜视。走过抄手游廊,来到正房,看见一身穿小红织金缠枝花缎衫,花鸟纹马面裙,梳着堕马髻,头戴金红牡丹插梳的双十女子坐在厅堂正中铺了软垫的黄梨花太师椅上。

李幼娥带着聿哥儿上前行礼,陆氏命人置座。

“上次我家恒哥儿在山上多靠姑娘相救,这次请姑娘来,还是因为姑娘一双妙手做的吃食让我家这两只小馋虫喜欢的不得了的缘故。”

“夫人盛赞,我也只是于厨艺上有几分皮毛。能得小公子和小姐喜欢是我的荣幸。”

这时恒哥儿领着妹妹从内室走了出来,“姐姐,你来啦。”

“瞧瞧我们哥儿,听到有好吃的,都坐不住了。”陈嬷嬷笑着打趣道。

陆氏也笑了,“让姑娘见笑了。我这女儿胃口小的很,也只有姑娘昨日做的饼才多吃几口,今日就劳烦姑娘了。”

“孩子吃得好,能跑能跳,活泼可爱,正说明他们身体健康,夫人慈母之心把他们照顾得这么好,本身我也很喜欢小孩子,看了他们喜欢还来不及呢,哪会觉得麻烦。”

当母亲的都喜欢别人夸奖自己的孩子,陆氏也不例外。“那我就让人带姑娘去厨房,需要什么尽管和他们说。”

聿哥儿也想跟着去,李幼娥蹲下身子和他说:“聿哥儿跟恒哥儿还有小妹妹玩一会儿吧。姐姐去厨房做饭,做好就回来接你好吗?”说完还拍了拍聿哥儿的手,示意他安心。

恒哥儿上次和聿哥儿玩的很开心,看小伙伴局促不安的样子,立马跑过去,拉住聿哥儿的手,“就是就是,聿哥儿和我们一起玩吧,你还没有看过我说的小兔子。”

聿哥儿稍稍犹豫,最后还是点点头同意了。

李幼娥一走,孩子们也去到院子里玩,陆氏就去内室的榻上歪着了,冯嬷嬷在一边说着路上与李幼娥的交谈。

“郡主,奴婢觉得李姑娘人不错,她这幼弟就是自己照顾的,父亲是秀才,在村里给孩子启蒙,姐弟二人也是读书识字的。人虽然长相艳丽,身段也妖娆了些,但是个心思纯良的好姑娘。”

“嬷嬷的眼光我当然是信服的。先让她试试厨艺吧。嬷嬷总顾着我的事,都忘了自己吧。北方寒冷,嬷嬷的顽疾有些复发,若不是问了金露,嬷嬷还打算瞒我到什么时候?”陆氏生气冯嬷嬷不爱惜身体,语气略带责怪,却声音娇软。

“郡主还和小时候一样,生起气来还是那么有‘架势’,可见世子宠您。说句僭越的话,郡主也是老奴看着长大的,王妃又待老奴恩重如山,王爷带着王妃游历山水,老奴若是不在身边看着,怎么能放心得下?”

“那嬷嬷更要注意身体了,这样才能长长久久的在我身边啊!”

“行了,行了!你这老货,越老越啰嗦。郡主关心你。好好接受就得了,咯里吧嗦的说一堆。郡主让大夫配了祛寒的泡脚药包,一会儿你拿去。”

冯嬷嬷撇了陈嬷嬷一眼,“我老,你不老?还说我啰嗦,也不知道谁前天在屋里磨叨了我一晚。”

“你看看你这人,说话就爱夸张!也就两刻钟。”

陆氏看两人又要拌起了嘴,忍不住笑了起来,“好啦,好啦,一会儿吵起来又该没完了,像是小孩一样。”

“嬷嬷辛苦一路,也该休息了。手边的事多使唤下面的丫头去做,身体一定要养好。”

“是,老奴遵命。”

冯嬷嬷退下后,陆氏换了个姿势,继续在榻上歪着,侧头看向窗外孩子们嬉戏的身影,清脆的笑声一阵阵传入耳中,也让其他人染上了快乐。

陈嬷嬷看见主子嘴角含笑,眸光温柔的看向窗外,就也向外面看去,正好看见三个孩子同丫鬟们在外玩老鹰捉小鸡,恒哥儿和聿哥儿一前一后护着令令。

陆氏身边的大丫鬟夏蝉引着李幼娥向后厨走去,路上一边走一边和她说:“我们府上主子不多,厨房的管事姜妈妈是个利落人,为人公正,有时候严厉了些,但人是好的。”

“涉及到饮食健康,严厉些也是应该的。”

“姑娘说的很是。若是有什么需要,只管找姜妈妈便是。”

一会儿功夫就来到后厨,“姜妈妈,夫人从外面请了李姑娘来给小姐做些吃食,我这把人带来了,您可要照顾着些。”

“嗯,我知道了,小丫头快回去伺候夫人吧。”

夏蝉也不多留,拿了几颗灶上做好的糖果装在荷包里,就回了正院。

厨房里来了生人,仆妇们盯着李幼娥看了一会儿,其中有一个体型富态的仆妇认出了李幼娥。

“哎!你不是前几天那个……那个堂上的小寡妇吗?”

尴尬~!!! ^_^。这句话简直是一石激起千层浪。周围的仆妇纷纷围了上来,“啊,真哒!你这小媳妇可真倒霉。”

“你那个男人可真不是个东西!”

“可不是!要我说这种男人还是没有了好,你也算是脱离苦海。”

……

身边几个帮厨的小丫头听着这些仆妇你一言我一语的,听得津津有味。

额,李幼娥心里还是很赞同上面那位姐姐说的话,但被一群热情的姐姐们围着,尴尬的想扣手指。

姜妈妈从房里走了出来,用木柴敲着门框旁的砖石,“一个个的,耽误了主子午食,我就把你们都丢出去。”

“你。”姜妈妈指了指李幼娥,“过来看看,你要做些什么。”

不愧是将军府,各色食材堆叠摆放,简直就是现代小区门口的小型便民超市。

选了几样食材,李幼娥便拿到桌台上处理。姜妈妈在一旁看着她,动作熟练,刀刀切在案板上发出有节奏且轻快的声音,不一会儿各种各样的食材切好,整齐的摆在盘中,五颜六色的样子仿佛昭示了春天的到来。

也许是动作过于赏心悦目,姜妈妈不知不觉间看了许久,等回过神时李幼娥早已经处理好了食材。

李幼娥看周围的几人已经站在灶台前又蒸又炒,也转身走到姜妈妈为她准备好的锅灶前。这时从旁边冒出一个圆脸小丫鬟,说话时嘴角弯起,酒窝也明显了许多。“姐姐,我叫圆儿,姜妈妈让我来给你烧火。”

李幼娥暗暗的想:真不愧是长了酒窝的姑娘,一说话就带了糯米酒的甜,让人晕乎乎的,这姑娘可真是太可爱了。

“好,那就辛苦你了!”

圆儿嘴上说着‘不辛苦’,心里想的却是:这李姑娘做饭的样子连姜妈妈都看愣了,也不知道做出来的吃食是什么味道,我要是能尝尝就好了。

心中过了一边制作顺序,李幼娥就开始了动作。

锅中加水,将摔打好的鱼蓉用手挤出丸子的形状,凉水下锅,“圆儿,小火。”不到一柱香时间,捞出鱼丸放入清水中冷静。

重新烧水,水开后将香椿焯水,在放入少许盐和油,捞出焯好的香椿放入冷水中,挤干水分,去根后切碎,打入鸡蛋,加盐搅拌,热锅冷油,下入搅拌好的香椿蛋液,一入锅,香椿独有的香味就被激发了出来,令在场的所有人都不由得深吸了一口这象征春天的香气。

这边炒菜,那边就开始装食盒走菜。

李幼娥拿出煞好水后清洗过的白菜梆,众人还在疑惑,都知道这白菜梆太厚,不好吃,一般用来炖菜还好,看这李姑娘明显是用来炒,这太厚了不入味,主子们能爱吃吗?

“圆儿,火再大些!”白菜梆大火炒制一会儿,倒入调好的酱汁,快出锅时倒入几滴香油,灵魂锅边醋,散发着浓郁酸甜气味的醋溜白菜出锅。

李幼娥看其他人用完蒸笼,就将做好的糯米鸡肉丸放入笼中蒸熟。这边大油将鱼骨下锅,“圆儿,火再大些!”

等到鱼骨煎至两面金黄,下入姜片,倒入少许花雕,烹制片刻,倒入小灶上烧开水的砂锅中,不一会儿,汤就烧的奶白,捞出鱼骨,倒入之前做好的鱼丸,快出锅加入葱花,枸杞和少许盐调味。

没有过多的调味,只有食材最天然的味道,但厨房的人好像都知道这锅汤一定能鲜掉舌头。

糯米鸡肉丸也蒸好出锅。这时李幼娥才稍微歇了口气,不急不慢的做起了双皮奶。

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穿越古代当厨娘
连载中沐春日 /