第40章 第 40 章

第二天一早李巧珍就开始装香肠了。川味香肠选了三肥七瘦的肉切片,加盐糖花椒粉辣椒粉五香粉和少许白酒腌制了一夜,味道正好。

小肠衣刮洗干净,套在特制容器上,一头系棉绳,另一头灌肉。一条肠衣装满了,再分小结系上棉绳,然后拿针扎小孔放气。这就算完成了,拿去稍微晾干就可以直接收进冷藏室冻起来或者直接挂烟熏房熏着。

几人不打算像贩子一样去赶早市,所以早上八点过才慢悠悠的出发。陈远和陆亦舟开货车,柯宇和陆亦舟开私家车。

都没在家里吃早饭,到了市里找了家老字号奶汤面馆,点了各种口味的奶汤面和麻辣小面,配了麻辣醇香的红油钵钵鸡。

陈远爱吃店家的泡萝卜,直接夹了两碟,一碟原味,一碟淋上秘制红油辣椒,香!再加一碟腌制的脆辣椒段。这一桌配下来简直是心满意足。

吃完早饭一路开到综合批发市场。

先去了日用区。大家挨着把卫生纸洗浴用品这些基本生活用品再囤一部分,虽然是批发市场,但肯定比之前从厂家直销的要贵上一点,不过这会儿大家也不能计较这么多了。

然后跟着去食品区,米面油盐酱醋茶再囤一部分。方便面等速食干粮也不能少,再加48瓶一件的瓶装水30件,一车就装的满满登登的了。柯宇又塞了10件水在封程车上,后备箱后座都塞满了。

“咱们先回去一趟吧。”陈远也没想到他们这么能买,本来说是来买水果蔬菜的,结果一个也没买就已经塞满了。

“不会也没办法了。”柯宇摇摇头:“本来还以为中午要在下面吃的,看来还是得打包回去啊。”

然后问陈远:“你们两个先回去吧,我们去买点吃的,咱们中午随便对付一下,上山还要卸货呢。”

陈远比了个OK的手势就跟陆亦舟先回去了。

封程带着柯宇去美食街那边,找了家看着生意还不错的店买来几分清淡的海南鸡饭和叉烧双拼饭。

然后又拐去他们都钟爱的那家牛肉干店,各种口味都来一斤。

他提议自己两个人来买饭就是好几天没吃过这个了。前天单独去取肉因为开的大货车不好在这种人来车往都繁忙路段停靠,他都没有来买,今天是不能再错过了。

回去的路上经过陈远他们常去的那家综合菜市场。看见门口摆着卤味摊,封程又刹了一脚。怕今天中午没有辣味大家吃不下饭,干脆又买了常吃的麻麻辣辣的红油猪耳,酸甜麻辣的水片牛肉,再来一个之前吃着味道也很不错的凉拌三丝,今天中午也就齐活儿了。

回到车上见柯宇又跑旁边的冷饮店去搞了几碗水果红糖冰粉和桂花酒酿冰奶。

“这个陈远肯定喜欢吃。”柯宇指着酒酿冰奶说:“他特喜欢酒酿。”

“我看着你也挺喜欢的吧。”

“嗨嗨,看破不说破啊封小程。随时给男朋友留面子还是好对象该做的知道吗。”

“是是,是我错了,我反省。”

小两口说说笑笑的回到山上。陈远和陆亦舟已经开始卸货了。

“先把饭吃了吧。”柯宇拎着饮料递给陈远。

“酒酿冰奶?好久没喝了。”陈远小小惊喜了一下。

“本来是去买冰粉的,结果付账的时候看到有人买这个。”柯宇就知道这小子肯定喜欢。

“这个确实不是每家店都有卖的。”陈远扎了吸管,狠狠吸上一口,舒爽!

“你们买这么多啊?”李巧珍过来打开袋子看。他们海南鸡饭,叉烧双拼叉烧三拼各买了3份。

“不知道大家喜欢什么口味,多拿几分好选择。”柯宇说。

“还买了这么多菜。”李巧珍见封程拿了一叠盘子出来一盘盘盛菜。

“咱们不是人多嘛,又干的体力活儿,多吃点儿。”封程也是笑着。

“快给我来一份海南鸡饭。”陈远直接跑过来先下手一份。

“我也要个鸡饭,封程你要个三拼吧。”柯宇把对象安排的明明白白的,这样他们就可以吃两种口味了。

陈远看的一脸羡慕。

陆亦舟也是淡定的拿了一份三拼的,但陈远都不敢靠他太近,就怕他妈的雷达哔哔响。

吃完饭稍事休息,几人熟门熟路的把货卸进仓库。陈远家主要是些进地下室把下面填满。40件水一家20件也都装进了地下室。

“好了,今天晚上就可以封口了。”看着满满登登的地下室陆亦舟总算是满意了。这基本上又完成一桩事了。

“我们再去趟山下,再买一车。这边的等晚上回来再收拾吧。不然去太晚那些店都关了。”陆亦舟提议。

于是大家再次下山,除了陈远,其它几人都开了自己的车,这次学乖了,多开几辆车多装点货品。

到了批发市场先去买了100件水塞车厢里打底。然后先去搞了十袋大白菜,十袋白萝卜和20袋土豆放着。

转到水果专区的时候陈远说他在网上找了一家专卖冷冻水果的店,蓝莓草莓猕猴桃芒果菠萝这些比较娇气的他都订购了,所以现在他们自己就只需要买点苹果梨橙子柚子香蕉葡萄这些常见的就行了。

于是几人一路扫过去,见到不错的就试试味道,吃着还可以就直接一口袋一口袋往车上搬。

水果相对还是比较娇气的,不能重压,所以他们也没敢使劲儿垒,像葡萄香蕉这些都是装他们自己车上的。就这样货车装差不多也不敢继续了。

这次上山卸完货大家都直接趴下了,因为真的重,那一大口袋一大口袋的蔬菜水果是真的真的重,那100件水就更别说了。

密封的瓶装水也不用放仓库占位置,他们就放各自后院的走廊边靠墙摆着。然后拿一块黑色遮光布盖着,再搭个大油布就妥妥的了。

蔬菜是要运到竹林边的地窖里去的。

封程还放了个军用手电和一个马风灯在台阶口上,就怕回头谁来取菜忘了带手电也不方便。

既然菜都运进去了,为了防止小动物进去破坏,陆亦舟让他们几个去搬别的东西,他先把门做了。

找一块板子按量好的尺寸切成小门,然后装螺丝拧在之前疯在水泥里的木条上,一个简易的小门就做好了。边上再搞个铁丝扣,钉颗钉子轻轻一挂就好了。

本来他们是有考虑过去定做一个铝合金不锈钢门更结实的。但因为陈远说之后会强降温,如果温度降到一定程度那么钢铁这些使用起来并不方便。

陆亦舟看着自己不怎么样的手工摇摇头:“就这样吧,总好过搞个严丝合缝的钢铁门,回头冻黏上了怎么都打不开的强。”

陆亦舟回去的时候他们都已经搬完了,主要之前也没剩多少了。

陈远跟他说明天安装简易板房的厂家要过来了,刚刚给他打了电话。

“约的几点啊?”

“上午10点。”

“你们看这样行不行,我们再下山一趟,拉半车纸巾回来。本来大算明天再跑一天,但他们过来安装我们就不好当着那么多工人进货囤货了。”陆亦舟看着手机时间快5点了,问大家意建。

“行。今晚有时间就把地下室封了,没时间就明天早点起来封。”封程也同意再跑一趟。反正他们后院晚上都是把玻璃顶棚开起来的,不怕下雨。

“那你们去吧,晚上也别买菜了,家里还剩下好些饭菜,晚上我炒几个小菜咱们就够吃了。”李巧珍今天一天把香肠都装好了。肥肠心肚肾什么的也都处理完了。

今天下午还签收了陈远之前下单抽真空机器。这会儿正在分割昨天拿回来的猪肉,准备晚上挨个儿抽真空冻上。所以现在也有时间给他们做点晚饭了。

几个人下山之后再次奔向批发市场。

这个时间点大部分店铺都已经关门了。不过一些固定的大型店铺还是开着的。几人按计划先搬了半车的抽纸卫生纸。

然后看粮油店还开着,干脆再去搬些米,面粉,面条,菜油什么的。粮食这东西多多益善。

隔壁的干货铺也没放过。干海带直接上10箱,干木耳10箱,各色干蘑菇加起来20箱,还有干豆皮20箱,宽粉20箱,细红薯粉20箱,笋干再来20箱。

很好,不仅是大货车,连几辆私家车都塞的不能再塞了,几人才心满意足的离开。

这趟买的这些东西都是家里之前就有备货的。这趟纯属是补充仓库的空缺位置。

回去之后他们也没把卫生纸放仓库,跟瓶装水一样,就堆屋檐下面就行了。只要遮盖好问题不大。更何况他们家前后院都安装了伸缩的玻璃顶棚和遮阴棚,不怕雨也不怕太阳。

李巧珍看他们又买了这么多干菜和粮食也是高兴的,这就更有保障了。

“妈你在搞什么啊?”陈远一回来就闻到厨房里一股浓烈的油香。

“我把猪肉都切割好了,但是不会用你那个抽真空的,一会儿你教教我。这会儿闲着,我就把猪油炼了。昨天杀那么多大肥猪,这猪油可真不少呢。”李巧珍指着地上的中号坛子说,都装7坛了,还有起码一半没做。

“这油炸也是好东西,一会儿给你们拌个椒盐的试试。不过吃多了也腻,剩下的也分袋抽真空吧,等回头想吃了再拿出来。”

陈远受不住馋,直接抓了一块油炸吃,真的是又香又酥。李巧珍炼油的时候加了盐,回头猪油会雪白,油炸也很有味道。

吃了一个又一个干脆拿盘子装了一盘出去,让大家先吃点热乎的。

其它几个也是闻着这霸道的味道深受折磨,正好陈远端出来了直接上手就开始了。

李巧珍端出饭菜让他们先吃饭,吃完了再做。她给陈远打过电话确定他们回来时间后就炒上菜等着了。

一个丝瓜蛋汤,一个蒜蓉空心菜,一个椒麻油炸,一个卤水拼盘。今天处理内脏的时候李巧珍顺便炖了锅卤味,猪肚肥肠猪肝猪肺再搞点海带结和豆腐皮,蘸着辣椒粉那叫一个香。之前剩下的菜也再端出来一起都吃了,免得一直放冰箱占空间。

简简单单的一顿,几个人吃的停不下来。

晚饭后还有一车货要卸。大家也没有浪费时间。

陈远在他妈的要求下上网研究了一下怎么操作真空机,然后再交给她。

学会后,李巧珍还是先把剩下的猪油炼完。然后才去折腾那堆分割好的鲜肉。

她一个人干活儿也快不到哪里去。等拿边把车都卸完了。她才开始装袋抽真空没一会儿。

陈远几个也没去帮她,赶着今晚把地下室封口了,反正还有点时间,免得夜长梦多。

在口子上搭好钢筋和木板,铺上厚油布,然后再铺水泥封死。等明天早上水泥干了就铺土伪装好,以后就当正常院子种点小菜,只要不挖太深就行。

这个地下室如果不是万不得已,几人是不打算再开启的。

“大家还宵夜吗?我中午买的牛肉干还没吃。”柯宇问。

“霄!”陈远咬咬牙,累都累死了还是要吃:“我这干半天晚饭都空了。再挨一会儿肚子都该叫了。”

李巧珍听到几个还在说饿了要宵夜,干脆再给他们切一盘卤水出来,除了晚饭那些她后面还加了木耳和土豆片进去。荤素搭着也不腻。再把晚上吃剩下的米饭两铲子给炒了个简单的蛋炒饭。

确是累了,但今天完成任务量也很大,成就感满满的。所以大家即使是累也是高兴的。

作者有话说

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第40章 第 40 章

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