第81章 回家(完结)

周瑶理闻言看过去,方才那男人正被一堆人簇拥着有说有笑。来不及多想,她跟上其他厨子的脚步走到既定的灶台前。

只等锣声起,红线将民众和灶台隔开。

周瑶理要做的东西算不得麻烦,只是麻烦些。好在今早出门前就已经把面团和好,估计还得等上半个多时辰。

趁此机会她赶紧讲猪肉拎出来处理干净,紧接着双刀并行剁得案面哐哐响。

纵观另外四个庖厨,谁家不是带了满满一箩筐的食材,当属国舅爷家的厨子和周瑶理最是极端。

那厨子真不愧是国舅府出来的人,篮筐里的食材多就算了,至少得有一半儿的食材是大伙儿没见过的。

而周瑶理与之截然不同。

她的竹筐里除了小半块猪五花之外,还有小段大葱和姜。除此之外再无其他,简陋得可以。

也难怪方厨子刚才路过时瞥了眼她的篮子便笑得直摇头,就连底下的群众见了也不免说几句。

好歹是参加比赛,怎的还能如此抠搜。

别人的闲言碎语影响不到她,周瑶理埋头只顾砧板上的肉碎。

要想肉沫有口感就不能打得太碎,差不多时候她便停下动作,眼瞧碎沫的状态还成,直接用刀背一铲翻手丢进盆里。

一旁坐在打分处的评委席位要高些,稍低下头就能将灶台那的动静都收进眼底。

周瑶理一开始剁肉的动响吸引不少人的注意,那几个从民众里选出来的评委此时抻长了脖子往她那张望。

刚还在猜测她的进一步动作,结果就瞧见周瑶理直接端碗水往装肉的盆里倒,边加水边使劲儿搅和。

若是全加进去就罢了,居然每次只倒一点。就那不足满碗的水,来来回回倒上好几次。

她是不着急,但那些瞧得见的人可是着急得抓心挠肝,恨不得当场冲下台阶窜到她面前,替她一把将水都怼进去。

好在她也没折磨大家太久,把准备好的肉馅挪到边上,转身搬来木盆。

盖子一掀,里头安静躺了两团白面团子,隔老远都看得出面团软乎得不行。

紧接着就瞧见她把压平的面饼切了几刀,但也不切断。

怪得很。

正当这时,周瑶理取来调好的肉馅一点点往面皮上抹。别看一开始她拎着的肉就一小块,这会儿看上去居然还挺多。

半份肉馅愣是将一张饼都涂得满满当当,差点包不住。

包饼的手法也不一般,层层交叠最后再一把抱住,朴素的面皮瞬间撑得鼓鼓囊囊。

剩下的肉馅也按照相同的做饭又做了一份。

重新擀平的肉饼被她小心翼翼放入锅中烙煎,盖子起了三次,饼也翻了三次。

直到表面变得金黄,熟透的面皮透出里头包裹的肉馅。

离得远的人不知有没有闻着味儿,站得近的那批人反正是闻着了。

选不上评委的人心里边那叫一个恨,眼瞧那肉饼都快出锅了,结果只能往高台那送去。

一张圆饼下三刀,最终分得六份。周瑶理拢共烙了两张,除了十位评委之外还剩两张,打算到时候分给先到先得的人。

香柱未见底,但周瑶理已经完成,率先摇铃。

方厨子也不甘落后,她的铃响刚下,便响起他那边的铃声。

刘大人带着其余一众人员缓缓走来,最先经过的是周瑶理的灶台。

“周某所做的菜品名为,千层肉饼。”

千层肉饼如其名,每层铺满了薄薄一层肉酱。饼皮薄如蝉翼却又有韧劲,既是被酱汁浸透也不软烂如绵。

肉酱更是亮点,瞧着平平无奇但并未如此。

选材用的三肥七瘦,既没有肥肉的腻味又无寿瘦肉的柴口,一口下去满是肉汁香,惹得人连舌头都快吞进去。

不仅如此,这肉馅还会爆汁儿,每一口都被酱香包围。混着着筋道的饼皮,让人欲罢不能。

这回大家可算明白她往肉馅里倒水是为了什么!

别的人也就罢了,偏生打头的刘大人也一副没见过市面的样子,吃得是频频点头,连眼睛都眯起来。

另一侧的方厨子脸色阴沉,哼了一声。

刘大人这才如幡然醒悟一般,尴尬捋了捋胡子,念念不舍地搁下餐盘往前走去。

“回大人,这是鄙人做的浑羊殁忽。”

虽以羊名,实则用鹅入菜,这便是这道菜的精髓。鹅腹塞满了糯米和其它肉沫,再将整个塞进羊肚缝合烤制。

若是厨艺老道的厨子作此菜,能使鹅肉酥烂而不柴,浸满汤汁的糯米更是香黏拉丝,混着碎肉沫口口增香。

那是宫廷才吃得上的佳菜,国舅爷深得陛下青睐有幸尝过几次,回府后势必让他将此菜学会。

方厨子背手笑得高深莫测,他就不信那盘劳什子的千层肉饼能赢得过他。

那可是皇宫里的贵人才吃得到的菜色,他们这些个普通百姓能吃上一口就偷着乐吧。

剩下的几名厨子也都了事停手,只可惜和周瑶理二人相比要逊色一些,毫无看头。

最终的厨神人选只能在她和方厨子之间定夺。

跟在刘大人身后的五个民众评委属实没吃过什么浑羊殁忽,就连名字都未曾听过。

难念得很,他们听过一耳都没记住。还是千层肉饼好记些,且更合他们口味。

刘大人老脸一羞,拿袖子半遮面挡了眼前的男人射过来的视线,偏头偷瞄周瑶理桌上还剩下的两块肉饼。

说实在话他也偏向千层肉饼,酱香浓郁饼皮酥韧。

那道浑羊殁忽毕竟是宫御菜,必不可能难吃到哪去。坏就坏在方厨子厨艺不精,只学会些皮毛。

外面那层鹅肉不仅不酥,反而韧得有些难嚼。若不是他牙口好些,怕是得将牙缝都塞满肉丝。

里头的糯米倒是恰到好处,咸淡刚好的同时又夹杂些许肉沫,每一颗糯米都糯而不烂。

也算是瑕不掩瑜罢!

“两位不妨同大伙儿说说,为何选此菜?”刘大人干脆将问题都抛给两人,就看谁说得更好些。

方厨子伸手示意周瑶理优先,自己则满腹信心地给她让了位置。

底下一双双看上来的眼睛使得周瑶理有些紧张,捏紧双拳壮胆之后才不紧不慢说道,“既以民为乐,必然是大家都吃得起的东西。”

千层肉饼看上去确实没有方厨子那道菜精致,只是一份普通的百姓餐食。

但她认为,胜在方便且便宜。

“面粉和猪肉各五两就能做出两张厚实肉饼,能供一家七口半顿的餐食,就是大伙儿平时奢侈一把也是吃得起的。”

底下的群众纷纷点头。

不说别的,单就他们方才闻到的香味就能知道千层肉饼绝对差不到哪去,更别提居然用料也不多。

有些人早就摩拳擦掌,等着回家后自己试一番。

方厨子见此景心道不妙,插嘴提及这是厨神大赛,自是要精美一些,肉饼之类的私下便能做,上不得台面。

“周掌柜大抵还是年轻些。”他嗤笑一声,转头开始自己的高谈阔论。

但显然那几个评委不吃他这套,最终都把票投给了周瑶理。

剩下五个评委均有官职,心中纠结万分。

若是可以他们也想投给周厨子,可奈何国舅爷正看着呢。他们可不想因为一张肉饼得罪那位,平白捞不到好处。

更何况方厨子说得对,一张饼而已,什么时候吃不行?

几人下定决心般把票都投给了方厨子,最终只剩下刘大人那票。

他一票可顶两个人。

“本官这票,”刘大人偷摸飘了眼不远处停着的马车,心虚地擦过额头冒出的汗,“投给方厨子。”

说罢转身在周瑶理肩上轻拍,“周姑娘所做的的千层肉饼确实不错,但如他所说,比赛更得精细些。”

此言一出,看客比周瑶理还要不服气,七嘴八舌替她打抱不平。

题目明明出的是以民为乐,那方厨子做的菜他们吃得起吗?就是当今官员,也没有天天吃浑羊殁忽的。

这算哪门子的以民为乐!无非看中的是姓方的身后那位国舅爷的名号。

但事已至此更改不得,周瑶理只得了第二。

林嘉行看她神色落寞,有些行尸走肉的样子朝他们走来,顾不上了那么多,上前一把将人抱住。

周瑶理头抵在他胸前默默不语,如宕机一般。

“没关系,已经做得很好了。”林嘉行下巴轻抵她额头,轻声安慰道。

大不了继续按照现在的节奏再过一年,总会成功。

“林嘉行,”周瑶理闷声开口,“我们可以回家了。”

回现代的家。

林嘉行顿住,有些怀疑自己的耳朵。

周瑶理猛地抬起头笑容满面,眼角带上些许湿润,“我们可以回自己的家了。”

刚刚宣布方厨子为新一届厨神时,周瑶理有过瞬间恍惚,浑身上下都失去气力。

所以一切顺利都是骗人的对吧?所有穿越者都会被莫名其妙绑到一个陌生的地方蹉跎几年。

她还算好些,每日都能回趟现代。即使如此她也觉得自己快要疯了,有时都想去精神科看看,怀疑一切都是自己在发疯。

但那些回不去的呢?她们在这时候又会怎样。

躺平认栽还是,干脆一了百了。

就在这时,系统的声音响起。

“恭喜挑战者挑战成功,即刻起可随时选择终止挑战返回现实世界。”

周瑶理懵住,可她分明没拿到厨神头衔。

“不是哦!您的民心获取度高达80%,是当之无愧的厨神。”系统带着自豪开口。

不愧是数据中心选中的人,果然一次就能成功。

她没有选择当即离开,而是多跟系统要了一天。

安排一些后续事项,总得把其他事都交代清楚才好做分别。

当晚她取来房契交给银春,“小院我已买下,赠与的契子也是过了官府文书的。”

银春不晓得她为何突然说这些,但周瑶理并未给她开口的机会,继续絮絮叨叨交代一切。

“我明日就准备离开去,”说到这她长了张嘴又抿住,“更广大的地方。”

“你自个一人若是忙不过来,再多请个姑娘吧。要是想赘个夫郎也成,但记得考察他的人品。

但不管如何,这张房契你都得捏在自己手中,听到了吗?”

银春早已泣不成声,只会下意识点头。

周姑娘想做些什么她从来都是无法插手的,只盼她以后都能顺遂便好。

仅此而已。

第二天银春送她出城,林嘉行已经等待城门外。

他同老太太说过,要陪着周瑶理一同在外游历,归期不定。

“姑娘郎君要照顾好自己。”

银春和文竹一张嘴就哭成泪人,凑不出句整话。

周瑶理愣是听了好半响才听明白,笑着点了点头,随后同他们告别,和林嘉行转身离去。

好不容易寻到一处隐蔽的地方,这才将系统喊出来。

几秒的功夫,方才还好生站在原地的两人瞬间消失。

连同在言安的一切生活迹象。

半年后。

“帅哥没开车?我送你。”

林嘉行刚从公司出来就瞧见周瑶理的车等在公司门外,正靠在车窗边朝他挑眉。

林嘉行无奈笑了下,“那我回去得做一桌满汉全席犒劳下周女士。”

他算是发现这人自从去了电视台之后,越来越不成调了。

半年前周瑶理完全从副本离开之后还有些不习惯,每天晚上睡觉前都担心自己惠重新回到雍都。

好在适应了一个星期过后才回归正常生活,事业也走上正轨。

她之前做的“如果穿回古代怎么办”的专题反响不错,小爆了一把。

不仅让她成功挤进百大,还拿到了新的工作机会。

当地电视台的人看过她的专题,私信她是否有兴趣参与台里最近准备的一栏和非遗美食挂钩的节目。

周瑶理专题里涉及到太多传统美食,和她们的理念非常吻合。

送上门的机会怎能丢掉,她当即应下。

节目反响很不错,只可惜她没有主持人证,去不了另一档美食主持节目。

最近正努力准备考证呢,闲暇之余来接林嘉行下班,正好换换脑子。

“林先生坐稳了,回家咯!”

车门关上,周瑶理一脚油门朝着家的方向扬长而去。

终于完结了…

写得一般,但是写得很开心。

感谢支持

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第81章 回家(完结)

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掌厨(穿越)
连载中反沙芋 /