第9章 麻婆豆腐回锅肉

街上人头攒动,六月中旬热的余熹没什么精神,趁着店里没什么人,便拿着扇子遮太阳,站在店门口张望。

“今日怎么这么多人?”

孙小萍从门后路过,听见余熹的话也探头望出去,思索半天想起来:“晚上好像有市集哎我记得。”

“市集?”

余熹侧头看向孙小萍,见孙小萍点头肯定,心里便开始琢磨一些事情。

“干嘛,姐你又想拉着我们去摆摊啊?不行吧今天店里很忙的啊!”

孙小萍一见余熹的动作,敏锐的察觉到不对,忙开始劝阻。如果条件允许的话,孙小萍觉得,往地上撒铜板就可以把余熹骗走。

“什么话,我是那么见钱眼开的人吗?我也是要休息的,去去去,干活了。”

扇子轻轻拍在孙小萍头上,余熹推着人回店里干活。现在系统商城等级也到10级了,名声前些日子到了60,余熹觉得自己进度还挺好,便不急着给自己找事情做了。

余熹进了后厨,看见钱茂一只手扶着腰,另一只手撑在灶台上。

“钱叔?怎么了,腰疼吗?”

钱茂摆摆手,额角还能看见汗水。余熹过去扶着钱茂坐在一旁的凳子上,倒了些水递给钱茂。

“老毛病了,我缓缓就成,刚是不是有客人点菜了?”

见钱茂喝了水后还想继续干,余熹忙把人拦下开口:“歇着吧钱叔,后面我来吧,等会您去前面帮李哥他们传菜。”

钱茂犹豫着,他脸上有道不大的疤,总因为长相被人害怕,若是出去,万一把客人吓跑了怎么办?许是看出钱茂的犹豫,余熹掀开后厨的帘子,挥了挥手叫孙小萍进来,贴在人耳边说了些什么。

孙小萍便笑着点点头,然后跑进去不顾钱茂的欲言又止把人先扶了出去。余熹撸起袖子,看了眼李泗送进来的单子,敲了敲锅铲准备开始炒菜。

为了维持客户的新鲜感,每隔一周左右,余熹便会上两三道新菜替换上一周的,其他菜则正常在菜单里。

“锅包肉跟麻婆豆腐,嗯,也不知道晚上失败能剩下吗,到时候拌饭吃得香晕我。”

余熹自顾自念叨着,将提前煮好的猪肉切成薄片,放进锅里煸炒至肥肉透明卷起。接着下入豆瓣炒出红油,往里加入配料酱汁,咸香混杂着酱香,将肉片层层包裹。

最后下入蒜苗翻炒,锅气升腾,香味溢出。余熹拿盘子盛出,心里暗暗想着,回锅肉下饭最好了,这不得连吃三碗米饭。

“李哥,回锅肉好了!”

“来了!”

李泗进来端走回锅肉。余熹简单收拾了一下完锅里倒入水,将豆腐拿出来改刀切成小块后放入水中,加入一勺盐煮上一会后捞出控干水分。

随后将切好的肉沫倒入锅里煸炒出油脂,往里面放入葱姜蒜等调料炒香。炒出红油时香味已经很浓郁了。往锅里倒了半碗清水后加入调料,将豆腐倒了进去。

煮开后余熹做最后一步勾芡,拿勺子盛出来前撒了些葱花。豆腐滑嫩,麻香扑鼻,又是一道适合下饭的。

忙活过饭点,还没休息上一会,就进来客人点了茶水跟点心。余熹觉得自己屁股还没坐热呢,又赶上去干活了。

今日街坊里不知是什么市集,人流就没断过。平日里被余熹照顾过的几个小孩跑来问余熹要不要也出去摆摊卖些吃的,

余熹要是充电宝的话,日常电量勉强够三格,此刻只剩下一格电不到,哪里还有力气去准备什么东西摆摊。

“玩去吧,累的不行,赚钱也不差这一会。”

拖市集的福,一天下来客人没间断过。还不到傍晚的饭点,备好的食材就已经用完了,米饭也没有了。

“下午市集就开了,估计也没什么人。要不下午就休息吧?”

枕着胳膊趴在桌上的余熹打了个哈欠,试探地开口。

“明儿咱们多备些菜,晚上去摆摊,今儿就早些休息吧。”

“今日好忙,根本停不下来。”

见着周慧娟找好了理由,其他几人便纷纷开始吐槽今天有多累,客人有多难伺候。余熹支着下巴,笑看着他们说话。

“那你早些休息小喜,婶也回了。”

最后走的是周慧娟,周慧娟伸手跟余熹招呼,余熹点头应下。等门一关,余熹便迫不及待的熄灯上楼,开门关门,爬上床闭上眼睛。

春困秋乏夏打盹,想睡觉不过是人之常情。

咚咚咚

咚咚咚

余熹正梦到自己实习一帆风顺,被不知道哪里穿的噪音吵醒。用意志力从床上爬起来,外面天色还没暗下去,应当不至于是在光天化日之下造贼了,余熹摸到一楼去看哪里来的动静。

等等,怎么是后院传来的声音?

心里头一股不好的预感,余熹拿起厨房旁边今天断掉的凳子腿就冲到后院去,目睹两个偷菜贼正把她的地踩的一团糟,包袱里似乎还装着她的菜。

天杀的狗东西!不是毕业论文就可以偷了吗!余熹气的不轻,扔掉手里的凳子腿,拿起立在墙边的锄头就要过去为自己的菜报仇。

“小心!”

“余熹!”

还没靠近两个偷菜贼,两个声音就同时响起,一把短剑贴着余熹的脸飞了过去,将不知何时冒出来的人钉在树上。

骨节分明的手伸过来将余熹揽在身后,是裴衍之,还有楚云昭也过来了。裴衍之的暗卫很快处理了两个偷菜贼跟他们的帮手,林晋提着一大袋包袱放在地上,里面确实是余熹的菜,还有一些…金银跟香药?

“没事吧?我来找你便碰到这事,可有受伤?”

楚云昭皱眉看着包袱里的东西,看向裴衍之又看向余熹,自觉这事自己不太能插手,便先安慰起了余熹。

余熹摇摇头,只是心疼的看着自己被糟蹋的地跟菜。

“别皱着脸了,我叫人给你复原就是。这几人怕不止是偷菜贼,我会命人将他们带走问话。”

听见裴衍之的话,余熹的目光多少有些哀怨,老实的点了点头后自己走到一旁,拿了个箱子将被摘下来的菜都装进去。

“余熹,你…嗯…我帮你。”

见余熹怨气过大,楚云昭出口的话最终变成一句我帮你。跟在余熹身后一同拿起来工具去重新把垄开好。

“谢谢你啊云昭。”

“无事的,我还没做过这些呢,你教教我,”

裴衍之站在一旁走也不是留也不是,林晋安排了其他人处理事情,回来时也自觉去拿起工具。终于在对上余熹委屈的似乎快要哭了的目光时,裴衍之妥协了。

堂堂摄政王怎么这般没骨气,算了,招惹谁都不要招惹喜欢的厨子。做饭合胃口的厨子可是万里挑一的。

好在来的不算太晚,还有一部分地是没被踩踏的。人多力量大,忙活一会便重新开好了垄,种下了菜。

天色暗了,楚云昭准备回将军府了,余熹便从厨房的柜子里拿出一份油纸包着的吃食,里面装的是余熹自己解馋做的香酥炸蘑菇。

楚云昭有些受宠若惊,笑着接过。余熹跟楚云昭道了别,回头便看见裴衍之跟林晋在吩咐些什么,说完后林晋便消失在原地。

这些暗卫到底怎么做到来无影去无踪的。此刻已经调整好自己情绪的余熹如实想到。

“心情好些了?”

裴衍之靠在墙上,挑眉看向此刻明显周遭不再透着别惹我气氛的余熹,余熹点点头,今日对裴衍之的耐心比平常多许多。

“今天谢谢你了。”

“不用,算本王日行一善。”

好不容易真心一回的余熹嘴角有些僵硬的抽搐了一下,这个裴衍之。

“今日那些人我后面会处理,估摸只是拿你院子里的菜做掩饰。”

那更可恶了。菜做错了什么。余熹想着,点了点头说知道了。

“还有,下次莫要这么冲动,如若这次没有楚将军的女儿,你有想过你的下场吗?”

听见裴衍之的话,余熹没法反驳。只得老老实实的点头认错说下次不会了,最好不要有下次。她一厨子加种地的,招谁惹谁了。

裴衍之本是来吃饭,出了这事给自己又增加了工作量,只得叮嘱余熹两句就离开。

等人离开后,余熹一个人坐在二楼,开着窗户看着外面发呆。

[宿主,你没事吧?]

小笼包察觉宿主的状态有些不对,却不知道问题出在哪里,只得开口问道。

“没什么事,就是突然想回家了。”

余熹摇摇头,语气没什么起伏的回答小笼包的话。

小笼包没有再回答。它不知道该怎么回答。它的宿主年龄也不大,能在穿书后很快搞清楚事情起因,投入进任务里,在它看来真的很厉害。

但宿主似乎还是有心事的,它是个系统,没有感情。它不懂得这些。能做的也许只有陪伴。

“睡觉了,一天缺觉到好像上辈子是困死的,晚安小笼包。”

余熹的情绪来的快去的也快,小笼包一愣,看着已经躺在床上闭上眼的宿主,没回话,默默亮起了一瞬自己的提示板。

[晚安,宿主]

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月亮照回湖心
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