林子大了什么鸟都有，店开久了什么顾客都能遇到。
余熹打着哈欠，躲在裴衍之身后拍了拍脸让自己保持清醒。裴衍之是今一早回来的，回来时余熹左瞧右瞧总觉得哪不对劲。
“你被打了？”
最终总结出来裴衍之可能被打了，脸还没消肿，余熹便带着老板的关怀问了一嘴。谁知道裴衍之听见这话忽然脸色僵了一瞬，笑着摇头说没有。
当日裴衍之似乎增加了一些锻炼量减少了一些饭量，余熹又仔细想了想，难道他不是被打了，是胖了？许是之前一直待在一起她才没察觉出来。
余熹恍然大悟，原来是这样。
午后余熹困的睁不开眼，直打哈欠，靠着裴衍之当掩体给自己醒神。刚稍微清醒些，就听见有客人喊老板，于是立马挂上笑容过去招待。
“您好，我是老板。”
客人伸着筷子敲了敲桌上的餐盘，餐盘里盛的是清蒸鲈鱼。
余熹有些纳闷地问：“是清蒸鲈鱼不合您的胃口吗？”
客人见余熹没明白他的意思，又使劲敲了敲餐盘：“有刺看不见吗？这让我怎么吃？”
…鱼不应该有刺吗？余熹嘴角僵硬的抽搐了一下，看了一眼桌牌号，思索该如何回答这个有些无理取闹的问题。
“这是清蒸鲈鱼，鲈鱼就是有刺的。”
“那我不管，你们这有刺我怎么吃？”
余熹觉得额头青筋直突突，若是换在刚来，她可能会直接赶客说：店里有客人别人怎么吃饭。但现在不同了，现在余熹是一个成熟的老板。
“那我给您把这份菜退了可以吗？”
“那我吃什么？我冲着你们家鱼来的！”
…余熹深呼吸一口气控制住自己的情绪，忍住，一定要忍住。
“实在对不住，我们家没有不长刺的鱼呢。”
“那不行，你给我把刺挑干净。”
余熹翻了个白眼，干脆利落的将菜端走，冲着客人露出一个假笑。
随后骂骂咧咧地端着菜去了后厨，钱茂还没来得及开口问什么情况，就见余熹又气势汹汹地离开。
“这边已经给您把清蒸鲈鱼退了呢，还有其他问题吗？”
客人本以为余熹是去给他挑鱼刺去了，谁知道余熹是直接去将鱼退了。见余熹还笑着问自己还有没有事情，火气便上来了，直接将凳子踢倒在身后站起身来。
“你什么意思！我让你退了吗？我让你给我把刺挑了！”
余熹抬手擦掉脸上的口水，将闻声过来的裴衍之推到身后去，笑着回答客人：“实在对不住，但我们这是小本生意，店里这么多客人，您也不是眼瞎看不见是吧？”
“我们就这么多人还忙不过来呢，您要是加钱的话我们可以给您挑刺，既然没有的话就劳烦您不要在小店耍您的威风了好吗？”
余熹越说客人脸色越差，抬起手便想推搡余熹，但还没来得及伸出手，一旁的客人纷纷开口制止，裴衍之也上前站在了余熹身边，黑着一张脸看那人。
“有你们这么做生意的吗！”
客人气势不减反增，余熹笑着点头：“我们家就是这样做生意的。”
眼看气氛僵持不下，周慧娟跟李泗忙过来打圆场，周慧娟拉着余熹就走，李泗在那里安抚客人。
“周婶，你去给他随便送个便宜的菜，把问题往我身上推。”
余熹拉着周慧娟小声叮嘱着，周慧娟有些不解：“方才答应他给他把刺挑了不就是，何必闹得这般难看？”
余熹摇摇头：“婶儿，今儿要是给他把鱼刺挑了，过后万一所有客人都要挑鱼刺怎么办？”
“你去跟他将问题推在我身上，然后再解释一下实在没人去给他挑鱼刺。”
“这个客人以后来不来再说，要让其他客人看见我们的态度。你去吧周婶。”
周慧娟点头，拍了拍余熹的肩膀去跟客人说，余熹便去后厨先将赠菜炒出来。最后送走那桌客人时周慧娟冲着余熹点了点头，便知晓事情算是解决。满意地点了点头。
这种吃个鱼都要让别人给他挑刺的客人，有点权利便将自己当成皇帝，想着谁都要顺从。余熹见人走了便扭头在店里记账本的第一页写上那桌客人的信息直接拉黑。
虽说不知道客人的真实姓名是什么，但见到后面写着嫌鱼有刺挑刺的客人，其他人便知晓这是谁了。
这桌客人离开后，终于是稍微闲下来一会，余熹抬头便看见二楼雅间送完菜出来的裴衍之，那家伙跟余熹对上视线后便跟开了屏的孔雀似的，笑的眯起眼睛，活像一只狐狸。
“你把面具带上！干啥呢？”
得到预料之外的回答裴衍之被余熹一吼，手忙脚乱的又将面具翻出来带在脸上。余熹这才看了他一眼然后去干自己的事情。
余熹本以为今天就一桌奇葩客人，谁知道下午时还有更奇葩的。
下午见客人少些，孙小萍便跟着李泗一起出去采购。余熹站在门口，一脸无语茫然的看着站在那里手里拿这个三个碗的两个老人。
余熹总觉得今天一口气迟早要卡在嗓子里下不来，将自己气死。店里的小菜是免费的，前提是进店吃饭免费送小菜。
但门口这大爷大妈拿着三个碗，上来就让余熹给他们把小菜盛满。
若是平时看见人可怜，余熹便给盛碗小菜，说不定还会给打碗米饭。但显然今天这两位完全是冲着把小菜都装走的架势，这要是给了那就成狗皮膏药一样甩不开了。
余熹抿嘴沉默着，想着不被碰壁还可以完美解决的办法，想不明白…这老师也没教过怎么对付无赖啊。
“钱叔叫你，这里我来吧。”
裴衍之忽然过来拍了拍余熹的肩膀，余熹疑惑地看了他一眼：“真叫我？”
裴衍之极其诚恳的点了点头。余熹再三确认，又再三强调不能直接把客人做掉后才转头去后厨。
“哎小喜，这个鸡胸肉我把肥油去掉是吧？还有猪肥膘，我都切成小块放盆里？”
余熹心血来潮想吃淀粉肠，这东西做好了一烤一炸也很香，卖起来也方便，余熹便琢磨着做一些出来。
在系统商城里翻了许久才找到。本想着下午关门了自己干，钱茂知道了就说闲下来了可以先帮着备菜，见余熹进来了便问自己没记错她说的吧。
余熹点点头：“麻烦钱叔了，叔你慢点干，小心腰。我晚上慢慢干行的。”
钱茂笑着点了点头。
心里惦记着裴衍之还在外头处理那奇葩顾客，余熹便又出去看看，走到门口时发现大爷大妈已经跺着脚，气的不轻的离开了。再看裴衍之，在一旁好像看风景似的。
“你弄走了？咋做到的？”
不会等会儿就找人把那俩做掉以绝后患了吧？余熹面色凝重地问了一嘴。裴衍之见她这副样子，始终不明白自己在余熹心里到底是什么样的形象。
裴衍之耸耸肩：“威胁恐吓吧。”
余熹一惊：“真的假的？！”
…果不其然，裴衍之无奈的叹了口气：“余熹，我在你心里到底是什么样子的？这般蛮狠吗？”
“我跟他们僵持了一会，见我不好说话，便自己走了呗。”
余熹有些狐疑地看了一眼裴衍之，见他一脸笃定，便半信半疑地点了点头。临了又感叹了一句什么时候都不缺这些见着女人好欺负便想上纲上线的人啊。
傍晚送走客人关上门，余熹拉着裴衍之去做淀粉肠。
猪肥膘跟鸡胸肉的肥油下午已经被几人轮流去剁成肉泥了，余熹往肉泥里加入调料，给肉泥搅打上劲。然后往薯粉里加冰水，混合均匀倒进鸡肉里，继续混合。
搅打到粘稠的状态，余熹掏出特质的灌肠器。灌肠器是余熹拿着从小笼包那里死缠烂打换来的图纸找街上的木匠做的，将肉泥灌进灌肠器里，挤进竹筒里。
然后往锅里烧水，水烧开后将挤满肉泥的竹筒放进锅里，小火炖煮。
煮好后拿出来过冰水，将竹筒里的淀粉肠取出，余熹凑到裴衍之身边看了一眼，成色不错。
余熹拿了两根改花刀，油热下锅煎炸，表面煎至脆皮，刷上秘制酱料，撒上辣椒粉。拿竹签串好递了一根给裴衍之。
炸好的淀粉肠金黄酥脆，泛着油亮的光，咬下去咔擦一口，焦脆的外壳在唇齿间碎裂开，带着满满的焦香味。
内里粉嫩弹牙，细腻绵密的淀粉香在舌尖轻轻化开，酱汁鲜香浓郁，每一口都裹满了味道。
余熹咬了一口后晃着脑袋问裴衍之：“怎么样，味道不错吧？”
裴衍之点点头，笑着表示认同。
两人乘着夜色在院子里支了架子，一边收拾淀粉肠，一边靠着林晋带来的鱼跟鸡。林晋来也匆匆去也匆匆，放下东西就忙忙又跑去不知道做什么。
看起来相当忙碌，余熹烤好了鱼递给裴衍之一条，然后又放在一旁晾着，等林晋来了后再塞给他。
“裴衍之！那鸡腿是我的！”
放下给林晋的烤鱼后一回头，余熹便见到裴衍之鬼鬼祟祟地伸手拿烤好的鸡腿，伸手一指便冲过去想抢回来。
“我尝一口，就尝一口。”
“我不是给你烤着呢，你自己说要烤鱼的！”
两人又打闹了起来。
上榜失败
现在好想马上完结，写的好烂啊我
作者有话说
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第28章 淀粉肠