今天有做酸辣土豆丝，我来介绍一下我的酸辣土豆丝做法
材料：一个土豆，一个青椒，一瓣蒜
①首先把土豆切丝，青椒切成一卷一卷的剖成两半先，然后把两半叠在一起切成一段一段的，切窄一点，然后再把蒜剁成末，差不多像末就行了
②首先热锅不放油，把切好的青椒放进去，翻炒十几秒，然后把蒜末放进去，再翻炒十几秒，重要的是翻炒完要取出
③把土豆放进去，翻炒四分多钟是五分多钟，加油，再翻炒两到三分钟
④加入一点点食盐，一次放入一丢丢醋，然后放入何处醋等体积的白糖
⑤在加入翻炒完成的青椒，再翻炒五至十分钟，中途记得加一个词看口感如何找一个适合你的口感
⑥如果你喜欢吃味道重一点的，就记得最后再加点盐
⑦最后可以收尾拿出来吃好吃！！