第71章 杂七杂八

吃完午饭,两人就各做各的事情。

林霖继续缝制手套,而肖晓则开始做草帘子。这个草帘子是给牛棚做的。冬天来临之前,鸡鸭都可以杀掉,直接丢在雪里就能冻住,可以吃一整个冬天。就算留一两只种鸡种鸭,也可以装竹笼里,放进屋子角落。

但是牛却不行,这个大家伙虽然比鸡鸭耐寒,可是森林里的冬天却不容小觑。牛个头太大,味道也大,可没法牵进屋子里。所以牛棚的保暖工作就一定要做好。

为了夏天透气,以及喂食方便,牛棚两面的木墙和木门都只比牛高。到了冬天,可就四面漏风了。就算用木头封住了,也是没有保温效果的。所以肖晓每年到了秋末,都会给牛棚三面都挂上编织的厚厚的草帘子,以保暖。

去年用的草帘子早已破旧,所以今年肖晓需要在严寒到来之前,重新编织一些草帘子。

雨一直不停的下,下午趁着雨小一些了,肖晓去瞧看了鱼笼,结果一无所获。

原来是中午雨下的大了,溪水也大,直接将鱼笼给冲走了,肖晓往下游走了好一段路才找到被冲走的鱼笼。幸好鱼笼被岸边的野草缠住,这才没有被冲走。

肖晓又将鱼笼放了回去,然后再在鱼笼底部放上了一块大大的石头压住,这才回家。

等到傍晚再去看,这一次鱼笼没有再被冲跑,里面也网到了一些小鱼、螺蛳之类的河鲜。

肖晓将桶提回去的时候,林霖正在做完饭。

林霖见肖晓只提了桶,并没有把鱼笼拿回来,就问道:“这回没有被冲跑吧?”

“没有,只不过时间短,网到的东西也少。”

林霖探头一看,只有十几条小鱼和一些螺蛳,于是说道:“螺蛳砸碎了喂鸡鸭吧,小鱼就养在桶里,等明天多网到一些再炸小鱼干。”

听到林霖愿意给自己做小鱼干,肖晓哪里有不愿意的。刚好她还穿着蓑衣、戴着斗笠,就顺带去将鸡鸭牛喂了。

林霖继续做晚饭。今天中午炖的鸡汤加还有半锅,鸡杂也还没有处理。于是林霖就准备做一个酸辣鸡杂,再用鸡汤做两碗鸡汤面片汤。刚好下了雨,有些冷,喝了汤热热身子。

做面片用的面已经揉好了,林霖将鸡汤里的鸡肉撕碎放进鸡汤里继续煮,只等鸡汤煮开了就可以将面片下锅,林霖准备烧火炒鸡杂。

一个鸡的鸡杂并不多,早上肖晓就给清洗的干干净净,现在林霖只需要改一改刀,再切一些泡椒、泡姜和酸豇豆就可以了。

各种调料准备好,锅也烧热了,放入猪油,油热后加入葱姜蒜、泡椒爆香,然后加入鸡杂,鸡杂翻炒变色后加入泡豇豆,再翻炒一分钟左右就可以出锅了。

恰巧鸡汤也烧开一阵子了,林霖又用擀面杖将面团擀成薄薄的面饼子,用刀切成长方形的面片。面片下入砂锅,煮开后再滚几滚,林霖尝了尝鸡汤的味道,又往里面添了一些盐,然后就可以盛出来了。

煮好的面片可放不得,放久了,面片吸收了汤汁就得坨。

林霖正准备打开后院窗户叫肖晓吃饭,门就开了。肖晓提着喂食桶走了进来。一边关门,一边说道:“明年我们得再修一间屋子放蜂箱,雨下大了,蜂箱放围墙下就得淋雨。”

林霖这才明白,刚刚肖晓半天不进来就是去查看蜂箱的情况了,于是问道:“有蜂箱淋雨了?严重吗?”

“就淋湿了一个角,不算太严重。”肖晓将喂鸡桶放好,又解下斗笠和蓑衣挂门后的墙上。

林霖见肖晓浑身还是干干爽爽的,就说道:“快去洗了手来吃饭。”

肖晓一进门就闻道了酸酸辣辣的味道,她快速洗了手,坐到桌前,“今晚吃酸辣鸡杂是不是?”

林霖将放在蒸笼里保温的鸡杂也端上了桌子,“”就你鼻子灵,快吃吧!尝一尝今天用鸡汤煮的面片好不好吃。”

肖晓心里想着,用鸡汤煮的面片能不好吃嘛,但是嘴里填满了食物也就没空说出来。

鸡汤面片喝下去又鲜又暖,时不时再来一口酸辣鸡杂,又酸又辣的,十分开胃。

不一会儿两人的鼻尖就冒出了汗珠,肖晓将长袖外面套着的薄外套一脱,盛了第二碗面片汤,继续吃。

第二天中午雨就基本停了,肖晓也去取了鱼笼,足足抓了小半桶的小鱼。

两人处理了半个小时才将所有小鱼处理干净,然后都做成了甜辣味的小鱼干,用罐头封存起来,放入地窖。地窖的温度很低,可以存放十几天不坏。

“下午抓回来的鱼再给大黄和大黑做鱼干吧!”肖晓一手抓着小鱼干吃,一手端着茶杯和桂花蜂蜜茶。

当然下午也没有做成鱼干,两人背着背篓上山采蘑菇去了。雨后的山路虽然湿滑,不好走,但是这时候的蘑菇最为鲜嫩。

两人采了不少蘑菇,拿回家烘干了,明年春天去镇上又可以卖。至于鱼笼,早被两人忘在了身后,鱼儿哪有蘑菇香。

等到第二天早上起床,肖晓这才想起还没有收回来的鱼笼,赶忙和林霖提桶去看。

万幸,因为笼底放的石头大,鱼笼并没有被冲走,里面还网到了许多鱼,两条狗子冬天的鱼也有着落了。

两人上午采完蘑菇,中午回家慢慢将鱼清理干净,用小火将鱼全烘成了鱼粉,放进奶粉罐子里。一次喂狗的时候拌一些鱼粉进去,增添些蛋白质。

因为一连下了一天半的大雨,院子里的柚子和柿子都被吹落了几个,两人都心痛不已。特别是柚子,已经长的有人头那么大小了,结果被吹掉了。两人试图挽救一下,结果打开柚子,里面的柚子肉果然还没有完全长成,柚子果粒只米粒般大小,全然没有甜味。

雨后山上的蘑菇是采不完的,有的蘑菇还等不到人去采就已经老了,这样的蘑菇肖晓是不会采的。

两人又开始做起了木栅栏,每每想起这个大工程,两人都很头痛,但是无论如何,前期已经做了那么多的准备工作,不做也得做了。刚好下过雨,地面没有完全干透,正好方便两人工作。

两人先根据地的周长计算了一下大概需要的木桩数,将长木头一端削尖,方便插入土里。然后就开始插木桩,为了更好的固定,林霖扶着木桩,肖晓则用力往下敲,因为泥土是湿润的,所以不用很多力气就能将木桩牢牢固定住,就是两人没干一会就变得跟泥人似得了。

光是削木桩和固定木桩就花了两人四天的时间,接下来就是在几根木桩间上下各固定一根木头,增加稳定性,断断续续又干了两天。接下来就是将扦插活了的枸杞枝条给移摘到做好的栅栏外侧。

等两人真正将栅栏做好,都已经十月份了。

巡视着现在还不成规模的栅栏,两人成就感和期待感拉满,两人开始幻想起枸杞长大后,既可以防野猪,还有摘不完的枸杞的画面,多么美好呀!

不过一只在南瓜地里拱洞的兔子,打断了两人的幻想,两人恍然发现南瓜大多已经黄了,该采摘了。

至于那只擅闯私人领地的兔子,当然是抓回家做晚餐咯。

因为这一章包涵的事情小而杂,所以叫杂七杂八,起名废已经哭晕在厕所。

作者有话说

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第71章 杂七杂八

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