林霖这一晚进入回收站,捡到了几双鞋子,有运动鞋,还有两双雪地靴。
运动鞋已经很旧了,但是两双雪地靴却有七八成新,虽然不够漂亮,但却十分厚实。
林霖心想,有了这两双雪地靴,冬天就不会那么难熬了吧!她试了试大小,运动鞋她一双都穿不上,都是男士尺码。而雪地靴虽然也大了些,但穿上后却是不会掉的。
“冬天里面还要穿很厚的袜子呢,穿上袜子之后鞋子就刚刚好了。”肖晓一旁提醒道。
“你也快试一试。”林霖递过去另外一双稍大一些的雪地靴。
肖晓却是穿不上的,肖晓现今有一米七几的身高,相应的脚也比较大。
虽然雪地靴肖晓穿不上,但是运动鞋有两双却是能穿上的。
肖晓穿着运动鞋在地上蹦跳了几下,“穿着还怪舒服呢!”
往常夏天,她穿的都是自制的草鞋,而秋季就穿布鞋,冬季则得穿上厚厚的袜子,再穿上自制的皮子靴子。
草鞋虽然透气,鞋底却并不够柔软,皮子靴子就更加笨重了。
对于脚上这双运动鞋,肖晓一穿上,走了两步就立刻爱上了。这双鞋子不仅轻便,鞋底走起来还很有弹性,总之和布鞋相比简直不要太棒了。
“可惜你穿不上这双雪地靴。”林霖感受着雪地靴的温暖感叹道。
肖晓拿起一只雪地靴,仔细抚摸着鞋子里面厚实的绒,感叹道:“确实很暖和,这是棉花做的吧!”
“应该是的。”林霖将两只雪地靴都脱了下来,换穿上肖晓给她编制的草鞋。只穿了一两分钟的雪地靴,脚就给闷出了汗。
“没事,我冬天有皮子靴子穿,那个也很暖和,就是没这么轻便。”肖晓爱不释手的摸着雪地靴,心里也有些遗憾。
“先脱下来吧!洗干净以后再穿。”因为是在回收站里捡到的鞋子,林霖可不敢洗都没有洗就让肖晓穿。
肖晓念念不舍的脱下脚上的运动鞋,末了还感叹一句,“这个鞋子穿着可真舒服呀!”
对于肖晓一点都不嫌弃鞋子是别人穿过不要的旧鞋子,林霖很是赞赏,这姑娘是懂的勤俭节约的。
两人合力将鞋子里外都洗的干干净净。
太阳大,运动鞋只用了一天的时间就晾干了。
肖晓坐在廊檐下,仔细的穿着鞋带,她分外宝贵这两双鞋子。
林霖边擦汗,边走出了屋,“今天怎么这么热呀!”
肖晓头也不抬的回道:“要下大暴雨了。”
果然,天色乌沉的可怕,一大朵乌云笼罩在天空之中,似乎随时要压下来似得。空气很闷热,一丝风都没有。院子上空,有很多的鸟儿、蜻蜓在盘旋。往日里进进出出,很是热闹的蜂箱,今日似乎也沉寂了下来。
林霖一看这情景,果然是要下雨的前兆,于是急急忙忙去后院把衣服鞋子都收了进来。
衣服倒是晾干了,可以收起来叠进衣柜里了。但雪地靴还没有晾干,里面还有些湿润,林霖只能将其晾在屋檐下,并叮嘱两只狗子不准去叼鞋子玩。
肖晓将自己系好鞋带的运动鞋拿进屋子,仔细的放好,出来对林霖道:“等下过雨后,我们就可以去挖笋子、捡菇子了。”
“可以采蘑菇了吗?”林霖高兴异常。她以前可没有少看别人在网上采蘑菇的视频,可把她羡慕坏了。如今成为了山民,她也要当一回采蘑菇的小姑娘。
“等雨停以后,山里就会陆续长出菇子来了。”
“太好啦!”林霖喜不自胜,心里期盼着这场雨赶快下。
一直等到晚上两人上床睡觉,这场大暴雨才下了起来。雨声、风声、雷电声,交织在一起。
林霖心里有些害怕,这么大的雷电,会不会劈到木屋呀?雷雨天气不能在户外、大树下停留的宣传已经深深刻在林霖的脑海之中。
这一片山谷,最高点可不就是自家的这个木屋吗?以前那些高楼大厦都是有避雷针的,肖晓家这个小木屋可什么都没有呢!
林霖担忧了半个晚上,终究还是抵不过睡意睡着了。等林霖醒来的时候,雨还在下,而且有越下越猛的趋势。
两人都出不了门,只能呆在家里。
“小林姐姐,我们得趁现在多准备一些放的住的干粮,等到捡菇子的时候,我们就没有时间做饭了。”肖晓从地窖提出了一大袋子磨好的面粉。
干蘑菇是肖晓家除了蜂蜜以外,最重要的一项收入。每年等到收完地里的粮食,开始下雨的时候,肖晓家就要为捡蘑菇做准备。首先要准备好足够的干粮,其次就是晾晒蘑菇的竹筛子要准备到位。
晒干蘑菇用的竹筛子就是往年用的哪些,肖晓只用检查一下有没有破损,及时补修就可以了。
而现在,她们最重要的就是准备一些方便耐储存的干粮。有时候采蘑菇,一出门就是一天。她们得抓紧这段空闲时间捡菇子,因为除了捡菇子以外,她们过段时间还得为冬天做准备——打干草、准备足够的木柴等。
秋天的山民都是很忙碌的。
看着肖晓放在桌子上的面粉袋子,林霖想了想,什么东西放的久,又方便食用呢?可能只有炕的干干的饼子了。可是光是饼子没什么滋味,又没有什么营养。
她思索了好久,决定做一些酱来配饼子吃。
饼子想要储存的久,就得尽量减少其水分含量。说起耐存放的饼子,那非新疆的馕莫属了。
新疆的馕,林霖肯定是不会做的,不过她已经想好要怎么做饼了。
她先让肖晓冒雨出门,在河边捡了些大小适中的鹅卵石回家,将鹅卵石洗刷干净。
她则在家中和面,大陶盆里加入大量面粉,少许盐。然后边加水,边搅拌,直到面成大絮状,上手揉搓,将面揉成面团。
现如今的林霖已经能够做到三光了,即揉好面之后,能够做到手光,盆光和面光。
趁醒面的功夫,林霖将面包窑生起了火,并将洗干净的鹅卵石也放了进去。因为面包窑在院子里,尽管肖晓给林霖打了伞,两人还是不可避免的被淋湿了。
醒面半个小时左右,面团变得很大。接下来就需要在面板上撒上一层面粉,然后使劲揉搓面团,将面团里面的气都排出去。
由于面团太大,林霖揉搓了一会儿就使不上劲了,肖晓便替换下林霖,开始揉面。
面越揉越有劲道,林霖将揉好的面团均匀切成小份,开始擀面饼。
每个面饼都擀成一个硬币左右的厚度,然后给每个面饼都刷上油,撒上些芝麻。
接下来就是烤饼了,因为林霖和肖晓垒制的面包窑较小,所以一次最多只能烤制两个饼。
烤饼的同时,林霖开始琢磨做些什么酱来配饼吃。
“我先做一个酸豇豆炒腊肉末试一试。”林霖对肖晓道。
她记得以前一到夏天,妈妈就喜欢用酸豇豆炒肉末下稀饭吃,开胃又爽口。想来,酸豇豆炒肉末配饼应该也是不错的。
不过现在并没有新鲜猪肉,林霖只好用腊肉代替。不过腊肉偏咸,酸豇豆也是有咸味的,两个一起炒肯定很咸,所以林霖在里面还加了些新鲜的豇豆。
将酸豇豆、新鲜豇豆和腊肉都切成丁,然后一起炒。顿时厨房中就溢满了酸豇豆的酸味和腊肉的油香。
“这不能叫做酱了吧?得叫臊子。”肖晓闻着勾人的香味,点评道,恨不得立刻吃上一口。
等饼烤好,拿出来一看,一个饼就有脸那么大。由于底部的鹅卵石,所以饼上形成了很多圆形的凸起。
林霖从一个饼上撕下一块,饼烤的很干,很有韧劲。
尝一块饼试一试,和平时松软油润的饼相比,确实比较费牙齿。
一旁的肖晓也撕下一块饼试吃,“好干呀!不过越嚼越香。”
“再配上点臊子试一试呢!”林霖将臊子推了过去。
肖晓早有此意,立刻上手舀了一小勺臊子,卷入饼子,大口品尝起来。
林霖问她味道怎么样,肖晓嘴里都是饼,只胡乱的嗯嗯两声,大口嚼着,吃的很香。
林霖禁不住吞了一口口水,也舀了点臊子配着饼吃。臊子单吃,可能还有点咸,但是配上饼味道刚刚好。
酸豇豆又开胃,两人一口气吃了一个饼,这才作罢。
想到今年采蘑菇的时候,再也不用啃死面饼子和肉干了,肖晓无比开心。
除了酸豇豆炒腊肉,林霖还做了干笋炒腊肉来换换口味。干笋炒腊肉虽然不如酸豇豆炒腊肉那么爽口,但是也受到了肖晓的好评。
酸豇豆炒肉末乃下饭神器
作者有话说
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第55章 鞋子与饼子