第19章 第 19 章

“你喜欢看这个?”

两个人蹲在路边摊旁边的马路牙子上,二十分钟后颜郁终于问出了心中的疑惑。

游卮看上去也太享受了吧。颜郁感觉不可思议,大冷天,虽然熬酱的师傅哪里冒着热气,但他们饿着肚子吹着冷风,怎么也不该一脸陶醉啊。

“你看。”游卮指着饼摊的老板,“这是在做油酥。”

老板把热油倒入面粉中,一点点搅拌均匀,盆里的面粉渐渐温顺了起来,很快就变成了浓稠的状态。

老板把油酥放到一边,锅中剩下的油倒入了洋葱蒜生姜末,这些东西一下锅,香味马上就飘了出来。

“还记得刚才的酱汁吗,马上就要加进去了。”游卮目不转睛的盯着油锅,颜郁还是不太理解。

游卮继续说:“刚才的酱汁,有番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、蚝油、五香粉、辣椒面……”

颜郁:“这么多……”说实话他刚才没仔细看,这会听游卮说,才发现刚才那么复杂。

游卮:“还有清水。混在一起就已经非常香了。刚才倒进去,小火熬制,”游卮深深地吸了一口:“真香。”

颜郁准备掏手机付钱:“那我们买点当夜宵吧。”

游卮却拉住了他:“晚上没有饼,要明天早上才有得卖,明天五点就出摊。”

果然,游卮说完以后,老板开始收拾,店门口的桌椅一下子清了个干净。

“其实我过来,就是为了闻这个酱香味,每天只有在这个点才有的味道。不知怎么的,闻到就觉得很安心,周围的一切都如往常,这就是最平凡最普通的幸福感。走,我们去吃夜宵。”

游卮带颜郁来到一条热闹的小吃街,看的颜郁眼花缭乱,最后他们还是选了一家鸡汤小馄饨,在寒冷的冬夜里,一碗热气腾腾的汤是最能温暖全身的东西。

第二天五点,颜郁的闹钟响了,他约定好和游卮一起去买酱香饼。十七八岁的年纪,从来没有这么早起过床。

简单洗漱一番,穿上校服,打开门就看见游卮已经在那里等着了。

两个人吃到了早上第1锅热气腾腾的酱香饼。那种酥软以及各种香料混合的美好口感,让颜郁突然意识到以前吃过的各种山珍海味,可能都抵不过眼前的这一块饼,尤其是他身旁的那个人,仿佛在吃着这世界上的什么数一数二的珍宝。

颜郁也咬了一口,试着品尝出游卮表情里的那种幸福味道,说真的,普普通通的酱香饼,刚出锅,还带着清晨第一缕烟火气,真的好吃,颜郁吃过太多山珍海味了,但此时此刻,他似乎能感受到游卮的幸福。

游卮已经风卷残云的吃完了。

“我要先去道馆训练了,你慢慢吃,教室见。”

游卮说完,风一样的跑了。

颜郁手里还有一大半。他不用去训练,上课的时间也还早,所幸就坐在摊位上继续吃。

老板一边摊饼一边说:“小伙子,你不是打拳的呀?”

“不是,我是她同班同学。”

“哟,那你一定是她的贵客咯,平时小姑娘只带他们打拳的来照顾我生意。而且,小姑娘往常也只买一块钱的,今天还真是隆重哦。”

隆重,听完老板的话,颜郁再看看手里的酱香饼,突然觉得这个分量有点沉甸甸的。

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天桥上,游卮把手机还给了颜郁,随后,小毛和褚学出现在天桥上。

“游卮,你真是担心死我了,让我看看怎么样,怎么样,那些人没有对你凶吧,没有对你动手吧?哎哟,真是吓死我了,我人生第一次去警察局唉。”

小毛和褚学都觉得,只要不跟颜郁扯上关系,游卮就不会受任何伤害,尤其是小毛,他自认跟游卮最亲近,游卮本来事业发展得好好的,因为颜郁推掉了最有可能做的工作,来的路上,小毛就很生气,不停的跟褚学说:“千万不要给颜郁任何好脸色看!我们接了游卮就走。”

他是这么说的,也是这么做的,拉着游卮就往天桥下走。

颜郁在后面喊游卮,小毛停下来:“你还想耽误我们游卮到什么时候。”这话不该他说,可是他忍不住要说。

颜郁还在等游卮回头,但是游卮没有回头。

颜郁看了眼褚学,这是他最不想看见的人,但是此时,这个他最不想看见的人,却和小毛一起,扶着游卮的肩膀,带她离开了自己。

颜郁绝望的闭上了眼睛。

“太太,太太,”刘助理看到全程,不死心的喊。

游卮停下脚步:“我早已不是什么太太。”随后,游卮大步流星,比身边两人离开的还要快。

霓虹灯照着颜郁,嘈杂的城市喧嚣此时仿佛突然被按了静音键,城市的烟火气点不燃游卮死灰一般的心。

储学的车到达游卮家楼下,小毛一再跟游卮确认:“游卮,你确定不要我们陪陪你吗?如果你觉得男生陪你有什么不方便的话,我们也可以叫个女助理过来。”

游卮摇摇头,“谢谢你们送我回家,我真的没事。”

储学想说什么,但话到嘴边却又吞了回去,最后他只是默默的说了句,“有什么需要随时给我们打电话。我们的手机一直为你待机。”

游卮淡淡的说:“谢谢你。小毛也谢谢你,我会很快重新回到工作中的,还有那么多事情等着我,对不对?”

小毛点点头:“你不挑不捡的,的确能有很多工作等着你,不过游卮,你也别太勉强自己,需要休息的时候尽管休息,工作永远是做不完的。你的心情比什么都重要。”

告别了小毛和储学,游卮一步一步的守着自己的脚步,慢慢的,踱步上楼。

这个房子也是刘助理的,说到底还是跟颜郁有关系,她是时候该考虑换个新住处了。

一边想着一边准备开门,却看见门口靠墙边站着一个熟悉的身影。是颜郁。

颜郁看到游卮回来,突然站直,但是又默默的低下了头,一副做错事等待任罚的乖小孩模样。

游卮别过了脸不看他,转身推开门自己进去,把那个等待认罚的乖小孩锁在身后。

游卮看了看家里,又看了看满身灰尘的自己,今天过得可真是尘土飞扬。她先洗了个澡,换了身干净的衣服,静静的坐了会儿,发现思绪根本无法从颜郁的身上挪开,于是她决定做点什么转移注意力,眼睛一瞥就看到房间角落的直播支架。

不如就来做场直播吧。

游卮把支架位置固定,放上手机,然后给自己画了个简单的妆。打开冰箱的门,发现里面还有洋葱,再看看自己桌上密密麻麻的调料罐子,心念一动,很快想好了要做什么。

然后她打开手机,按下直播,只有忙碌能让自己忘记门外那个人吧。

像往常一样正常的生活工作就能够把那个人从脑子里面驱逐出境吧。

“大家好,我是游卮。今天要为大家做的菜是酱香饼。首先介绍一下要用到的调料,面粉、油、蒜、洋葱、黄豆酱,豆瓣酱、番茄酱、白糖、蚝油、五香粉、辣椒面。”

“所有的调料都摆在前排,后面我剪视频的时候,也会把调料的名字都打在屏幕上。酱香饼听起来似乎很复杂,实际上并不是。只是用到的材料比较多,但做法却异常简单。”

“首先我们把蒜和洋葱切碎。”

为什么做酱香饼?游卮不知道,但她知道,她不是真的想哭,是洋葱太呛,呛得她想哭。晶莹的液体滑过脸庞的时候,她突然觉得很舒服,有一种极为放松的感觉,所以她干脆放纵了自己,一边哭一边切着洋葱,时不时的从旁边抽张纸,擦拭眼泪。

【主播真是太有意思了,直播切洋葱啊。】

“其实切洋葱不流泪有很多方法,比如嘴里面含一口水,或者是把砧板放在抽油烟机下面。亦或者是戴上手套,戴上眼镜。”这些游卮都知道,但今天她并不想做任何的防护措施,只想跟着洋葱一起尽情的把泪水流干净。

她的洋葱切得又细又密,直到葱蒜完全融合在一起,成为洋葱酱。

游卮终于觉得爽快了一些,把切好的洋葱放在一边备用,“接下来我们就来调制酱料。”

“找一个空碗,加一勺番茄酱,一勺黄豆酱,两勺豆瓣酱。”把黏腻的酱从勺子里面抠出来,游卮很是费了一番功夫。

“接下来我们继续加一勺白糖。白糖有增香的作用,这个步骤千万不能省。”

“一勺蚝油,半勺五香粉,喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣椒面,不吃辣的朋友这个步骤也可以省掉,最后加小半碗清水,把所有的酱料搅拌均匀。这个碗也可以放在一边休息一下,让我们转到另外一边。”

“先把锅加热一下,温度差不多了放入食用油,油要多倒一点,因为除了做酱需要用,做油酥的时候也需要,我们盛出来一部分,倒入一小碗面粉中,搅拌均匀,这就是油酥了。”

“往锅中剩下的油里面倒入我们刚才切好的洋葱蒜沫,炒出香味,然后倒入拌好的酱汁。香味已经出来了,隔着屏幕不知道大家能不能感受得到,我把手机拿近一些。用小火将这个酱汁熬制几分钟,出锅前撒一把白芝麻。”

“接下来,我们来做饼。步骤也非常简单,但是想做的酥软蓬松却不容易。这里我有几个小技巧,可以跟大家浅浅的分享一下,在面粉里首先加开水,面粉加开水和冷水效果完全不一样,以前我认识一个煎饼摊老板,他告诉我面粉加开水搅匀叫做烫面饼。烫面饼即使放凉了也是又松软又香,不会硬邦邦。差不多了就可以再放一点凉水,继续搅拌。观察一下面的形状,把它拿出来,开始揉面。揉成一团就好了,揉面也有好多的小技巧,抱歉我却一个也说不出来,因为每次我揉面都是凭感觉。你们看这个面团,感觉还可以吧。”

“面团揉好以后,可以按照预定的饼的大小把它切成几份,我这些面大概可以切成4个饼吧,切好以后把它们揉成圆形,然后用保鲜膜盖着等20分钟左右再进行下一步的操作。”

游卮把保鲜膜盖好,写了一张便签纸,休息20分钟。

她把这张便签放在屏幕前,关掉话筒声音。

然后游卮就像被抽去了精气神一般瘫软下来,坐在一边的餐椅上喘着大气休息。

突然游卮听到门外有什么东西轰然倒下的声音。她吓了一跳,注意力马上要恢复到精神内核中。

外面的声音……不会是颜郁吧,游卮几乎不加思索的冲向门口。

打开门,果然是颜郁。

颜郁竟然晕倒了。

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我不离婚
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