据青年自我介绍，他叫关飞龙，在酆都城经营着一家特别人气的中餐厅。
那餐厅名叫飞龙在天，里面分为八大堂，分别为川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽，对应中华八大菜系。每一堂的主厨皆为该菜系史上最牛的厨师，并且集结了数十精英厨师。
作为酆都城最火爆的餐厅，听说入堂用餐须得提前一年预定才能订到位，地府间常有戏语说“既无飞龙之命，难登在天之堂”。
而这位飞龙在天的大老板，如今出现在游魂遍地的边缘之地望乡台又是出于何意？
“我听说奈何桥边开了一家望乡台酒吧，同为餐饮业，一直就想来光顾下。”关飞龙左右环视望乡台幽暗的室内环境，啧啧称奇，“原来西洋人的酒吧是这样的。”
瞧他那新奇样子，曲琪正觉得奇怪，就听到魏征在旁与他介绍说：“这位小关老板生于清末乾隆年间，是当时举国闻名的大厨，听说后半生一直负责乾隆皇帝的饮食。”
曲琪大吃一惊，眼前的青年看着不过与他一般大，还像个初出茅庐的小年轻，说他经营着酆都城最红的餐厅已是不可置信，没成想居然生前还那么大有名头，真可谓人不可貌相。
关飞龙却谦虚道：“没什么大不了，全托了我师父的福。”
“您师父是？”曲琪好奇，问道。
关飞龙挺起胸膛骄傲地说：“这世上最棒的厨子。”
这介绍更是让人一头雾水，曲琪求助地看向魏征，魏征也只对他摇头。
“我师父生前最爱喝酒，他曾经花了三天三夜把大京城所有酒楼的酒都尝了个遍。回来直接倒头就睡，睡了足足七日，吓得我找遍京城名医，医生们说是饮酒过度、轻微中毒。但这次病愈非但没让师父吸取教训，反而更加嗜酒如狂，干脆离家出走，访全国名酒去了。我们这些徒弟只能在京城替他打点酒楼饭馆，可忙乱了一阵。”
关飞龙那么说着，脸上却浮起了幸福之意，仿佛那段回忆于他而言就是珍藏在宝箱中的珍贵之物。
“所以，听说地府开了家酒吧，我倍感亲切。前几月就想来看看了，奈何事务缠身，一直拖到今日才得空过来。”
曲琪不解问道：“那比一场是什么意思？”
关飞龙瞪着他那双玲珑大眼，理所当然地说：“切磋才是最大的敬意，不是吗？”
一旁的魏征眯眼微笑，曲琪不禁扶额。
“那您想比什么？我们这边只提供酒饮，而您是厨师，没有可比性啊。”曲琪很无奈，但看着对方真诚的眼神总不忍直接说个“不”字。
关飞龙笑容一收，语气中带着少年的挑衅：“你这是怕了？”
曲琪满头问号，但依然脾气很好地保持着待客的笑容，刚想开口解释，没想到有人抢在他前面，简单一个字：“比。”
曲琪一转头，见到孟周冲他眨了下眼，自信满满地看着关飞龙。
曲琪把人拉到身边，小声道：“喂，人家是专业的，这不是砸自己招牌吗？”
哪知道孟周铁了心的要应下这比试，坚定地告诉曲琪：“找上门的茬，哪有不应之理？”
曲琪恶狠狠撂话：“你老板你自己比。”
孟周笑笑，把曲琪拉到后面，自己迎上关飞龙，用不容质疑的语气提议道：“你发起挑战，我决定比试内容，很公平吧？”
关飞龙挑了下眉毛，点头赞同。
孟周往屋内扫了一眼，说：“请这里的客人随便出一题，胜负也由他决定，你意下如何？”
关飞龙没有异议，回头对屋内的大家喊道：“有谁愿意点菜的吗？只要是中国菜，没有我关飞龙做不来的。”
瞧他那志在必得的模样，曲琪不安地拉过孟周耳语确认：“你别挖了坑自己往里跳啊。”
孟周却拍拍曲琪的肩膀，道了句莫名其妙的“靠你了”，差点没让曲琪直接摔杯子！
靠你妹啊！自己应下的架自己上场打啊！
在曲琪与孟周私语时，望乡台中已有一人慢慢举手。
那是个二十岁左右的姑娘，古典鹅蛋脸，五官端正秀气，鼻梁上架着一副黑框眼镜，身着白色绒线长裙，高高的领口垂下一条晶莹的珍珠项链。她看着怯怯的模样，脸蛋红扑扑的，似乎举手已经花去她很多的能量。
关飞龙热情地走到姑娘身边，绅士地询问：“敢问这位小姐芳名？”
“阮，阮玉婷。”姑娘的声音又细又轻，连一根羽毛都不敢惊动。
关飞龙展露了他招牌的阳光笑容，问道：“请问您现在最想吃什么菜？”
姑娘垂着头，动了动唇，声音比方才更轻了。
“劳驾您大声说一遍。”关飞龙有些尴尬。
阮玉婷的头却埋得更低了。
见不得姑娘尴尬，曲琪从吧台走出，来到二人身旁。他蹲下身，抬头去看姑娘的眼睛，发现那儿蕴着水光，曲琪清雅柔和的声音小心翼翼地传递着自己的关心：“这儿能接受您的一切，您可以小声地告诉我，您想说什么？”
姑娘半信半疑地看向曲琪，他诚挚的目光化解了她的羞涩与不安，然后从她口中说出的三个字传递到了望乡台每一个人的耳中。
“螺蛳粉。”
那一瞬间，好些人的脸色都变了。
阮玉婷认真地看着曲琪的眼睛，重复了遍：“我想吃我家乡的螺蛳粉。”
关飞龙嘴角一扬。
他一转身却发现屋里的人只剩下了一半，不由小声嘀咕：“这可是非遗小吃好嘛，真是一帮没口福的家伙。”
他亲切地问姑娘道：“您有什么特定要求随便提。”
阮玉婷几乎是脱口而出：“花生多放点，加个猪蹄，还要个卤蛋。”
“得嘞，客官您稍等。”
关飞龙一转身就想进吧台，孟周横身一挡，指指门外：“我们这里没有厨房。”
关飞龙为难道：“外头就有厨房了吗？”
孟周二话不说，领着关飞龙走出望乡台，这一片除了这个酒吧以外一片空旷。
孟周随便找了一块地，随手那么一挥，那儿立马出现一个小木屋。
他指指那屋子对关飞龙道：“其他东西想必不用我替你准备。”
关飞龙干笑两声，走进那屋里一瞧，除了一个大大的炉灶外，一无所有。
不过确实如孟周所言，地府的一切皆为化象。初到地府之人因为自身能力有限，只能本能地化一些携带之物为实体，比方说衣物和挂件，但在地府生活数百年，即使你不愿意这化形之法也得练了炉火纯青，要不还真难在这个一无所有的地府生活下去。
但这化形之法当然不是什么都能化，只限于操作者使用过的东西，天马行空的想象或者是违背世间法则的东西是无法被化为实体的。
对于在厨房干了上百年的关飞龙而言，要化一个厨房出来就是小菜一碟。
没几分钟，一个样样俱全的小厨房就建设完毕了。
孟周很好意思地蹭了这个厨房，对手在勤勤恳恳地研究食谱、熬汤、切菜忙得不亦乐乎，他却拿出一个平板电脑，津津有味地看起了屏幕中的内容，一丝紧张感都没有。
望乡台中，曲琪与阮玉婷聊到了一处。
“您是广西人？”
阮玉婷点头：“是，我出生在广西柳州，我们那儿街头巷尾都是螺蛳粉，不怕你笑话，我就是吃螺蛳粉长大的。”
“所以想要最后再品尝一次家乡的味道？”
阮玉婷腼腆地笑了笑：“是吧。露从今夜白，月是故乡明嘛。”
“柳州的螺蛳粉臭不臭？”曲琪眯着眼笑问。
阮玉婷提高了声音：“才不呢，我们用的笋都是新鲜发酵而成的，可酸爽了。我特别爱去我家楼下那家小店，那儿的螺蛳粉酸辣爽每一项都特别极致，我一下可以吃好几碗呢。而且老板娘对我忒好，每次都给我加个超大的猪蹄，我还开玩笑和老板娘说，长大后我要和她学做螺蛳粉。小帅哥你吃过螺蛳粉吗？”
曲琪有些遗憾地摇头，这举动似乎点亮了阮玉婷的安利之心，让她变得十分健谈，说起家乡特色小吃滔滔不绝。
“你别听网上那些人乱说，他们那吃的都不叫螺蛳粉，这东西呀就得来我们柳州吃，我们用的可都是农村土法发酵的新鲜酸笋，刚出坛的时候气味完全不冲，酸酸爽爽的。外地包装的那些酸笋啊都发酵过度，当然臭啦。还有我们用的粉都是Q弹Q弹的，在柳州那儿我们叫‘窄粉’，是用一年以上的陈籼米做成的。我特别推荐啊，你看那一碗螺蛳粉里东西多对不，你可别嫌弃，每样东西有每样东西的味道，少了一个就不叫螺蛳粉了。一把小葱、一勺酸豆角、酥酥的花生米、爽口的木耳丝、脆脆的腐竹……想想口水都流下来了呢。”
曲琪情不自禁笑出声来：“您可真是喜欢螺蛳粉。”
阮玉婷骄傲地哼道：“那必须的。我毕生心愿就是为螺蛳粉正名！”
“等会我一定讨一碗来尝尝。”
说到这儿，阮玉婷露出了抱歉之色：“我会不会太为难人家了？毕竟这儿不是柳州，是不可能做出我家乡的味道的。”
曲琪展颜一笑：“不用担心，地府远比你想的要无所不能。”
阮玉婷的眼神黯了下来，喃道：“无所不能……”
曲琪知道她在想什么，马上补充道：“灵魂的复生是投胎转世，您马上可以开始下一段人生，到时候还可以再吃上一生的螺蛳粉。”
“可是那已经不是我了啊。也许下一世我根本去不了柳州。”
屋内的空气染上淡淡的忧伤，曲琪试图找个轻松的话题：“说说这一世吧，让你开心的事。”
阮玉婷终于露出了笑容：“这一生最开心的果然还是吃螺蛳粉的那段时光。你知道吗？那段日子我天天去老板娘那儿，吃完一大碗螺蛳粉后，闲着还会替她打打下手。其实那家小店很简陋的，狭小的店面只有一张四人桌、两张两人桌，店铺里就老板娘一个人上下忙活，点单买单就忙不过来，更别说打扫卫生了，所以地板一年四季都黏黏糊糊的，餐巾纸经常用完来不及添上，或者两盒跑到一张桌上去。但来店里的都是邻居常客，大家都很友善，没人介意这些小事情。关键是螺蛳粉是真的好吃，哪个不都是来吃东西的吗？”
“你很喜欢老板娘？”
“我特别喜欢她。她是个很和善的阿姨，整日里笑容满面，从来没见她发过脾气，也没见她抱怨过一句。我那时候很小，刚上小学，父母忙着生意经常不在家，放了学我第一个不是回家，而是去老板娘的店里，她总是会提前为我做好一碗螺蛳粉，我去了就直接在桌边坐下开吃就成，还热乎乎的。晚饭时间店里忙，她上下张罗，我就会帮个手。每一位客人都很喜欢她，聊天开了头就停不下来，最后一屋的人都聊到了一块去，欢声笑语像是一家人似的，特别热闹。大家都熟了后，我做不来的作业也会请教他们，有个哥哥特别厉害，后来考到北京人大去了，我就一直请教他作业。他特别有耐心，一遍一遍地给我说，直到我懂了，现在想想我对于学习的一丝不苟应该都是受他的影响。”
“真的像一个很温暖的大家庭。”
“是啊，我还记得哥哥去人大之前最后一次来店里吃饭，老板娘特地准备了一个大蛋糕，那天我们好几个客人一起给哥哥践行，祝福他学业有成高歌猛进。虽然我那天哭得稀里哗啦的直扒着哥哥让他别走。现在想想真是太丢人了。老板娘最神奇的地方就在于，无论是谁，只要一踏进这个店里就马上能变成这大家庭的一员。她很细心，记得每个客人的口味，只要点过一次，第二次不用人说她就能自动调整配菜和味道。我特别爱吃花生，她每次都给我放很多花生。在晚高峰过去后，店里人稍微少点，她还会坐到我身旁给我讲画本里的故事，阿里巴巴和四十大盗呀、白雪公主呀、三只小猪呀等等。她声音哑哑的有一种特殊的磁性，一听就让人很舒服，像极了童话中大地母亲的声音。有时候天色晚了，她还会送我回家，看我进门开了灯她才会离开。”
“特别暖心。”
阮玉婷的唇线勾出温柔的弧度，目光柔和，带着甜甜的笑意。
“老板娘的螺蛳粉是天底下最好吃的螺蛳粉，我一辈子都不会忘记这个味道。”她坚定地肯定。
正说着，望乡台的门被推开，关飞龙和孟周二人走进屋，前者手中端着一个冒着热烟的不锈钢碗，而后者却两手插在口袋里，漫不经心地跟在后头。
曲琪简直不敢相信自己的眼睛！
这家伙是想要弃赛吗？
先前那自信是从哪儿来的？！