日子一天天过去,舒禾渐渐适应了这里的生活。她每天跟着娘亲学习做饭、做家务,跟着爹爹和哥哥们学习种地、干农活。虽然很累,却很充实。
她发现,这个时代的生活虽然艰苦,却也有很多乐趣。春天可以去山上挖野菜、采野花,夏天可以去河里游泳、捉鱼,秋天可以去山上摘野果子,冬天可以围在火塘边烤红薯、讲故事。
这日,舒禾跟着守安和知书去山上挖野菜。春日的山上生机勃勃,野花遍地,野菜长势喜人。三人挖了一会儿,便挖了满满一篓野菜。
"妹妹,你看那边,有一大片荠菜!"守安指着远处的一片草地说,眼睛里满是兴奋。
舒禾顺着他指的方向看去,果然看见一大片绿油油的荠菜,长势喜人。她连忙跑过去,蹲下身子开始挖。荠菜的叶子翠绿鲜嫩,根须白白胖胖的,看着就让人食欲大开。
三人挖了一会儿,竹篓就快满了。知书忽然指着远处的一片竹林说,"那边好像有竹笋,咱们去看看吧。"
舒禾眼睛一亮,竹笋可是好东西,鲜嫩可口,无论是炒着吃还是炖肉吃,都很美味。她连忙点头,"好,咱们过去看看。"
三人沿着山路走了一会儿,果然看见一片竹林。竹子长得郁郁葱葱,阳光透过竹叶洒下来,在地上投下斑驳的光影。竹林里,几株嫩竹笋从土里冒出来,尖尖的,白白胖胖的,煞是可爱。
"太好了!有竹笋!"知书欢呼一声,连忙跑过去挖。
舒禾也跟着跑过去,小心翼翼地挖着竹笋。她知道,挖竹笋的时候要小心,不能把竹鞭挖断了,不然明年就长不出新笋了。
三人挖了好几根竹笋,竹篓都快装不下了。守安看着满满的竹篓,心里很是高兴,"今天收获真不错,够家里吃好几顿了。"
舒禾点点头,"是啊,今晚就让娘给咱们做竹笋炒肉。"她想起娘亲做的竹笋炒肉,鲜嫩的竹笋配上肥瘦相间的猪肉,味道别提多香了。
三人背着竹篓,兴高采烈地往回走。路上,舒禾忽然看见路边有几株奇怪的草,叶子呈锯齿状,茎秆上长着细细的绒毛。她仔细辨认了一下,觉得像是蒲公英。
"大哥,二哥,你们看这是什么?"舒禾指着那几株草问。
守安和知书凑过来一看,摇摇头,"不知道,看着像是野草。"
舒禾心里一动,她记得蒲公英的叶子和根都可以吃,而且还有清热解毒的功效。她决定挖一些回去试试。
"这是蒲公英,能吃的。"舒禾说着,便开始挖蒲公英。
守安和知书虽然半信半疑,却也跟着她一起挖。他们觉得妹妹年纪虽小,却懂得很多东西,应该不会错。
回到家后,舒禾把挖来的野菜和竹笋交给娘亲。王氏看着满满的竹篓,高高得合不拢嘴,"今天挖了这么多好东西,晚上给你们做顿好吃的。"
舒禾笑着说,"娘,我来帮你吧。"
王氏点点头,"好,你帮我把野菜洗干净。"
舒禾接过野菜,开始认真地清洗。她一边洗一边跟娘亲说着今天在山上的见闻,"娘,今天我们还挖了蒲公英,听说能清热解毒呢。"
王氏愣了一下,"蒲公英?那不是野草吗?能吃?"
舒禾点点头,"能吃的。叶子可以凉拌,根可以煮汤。"她虽然记忆模糊,却记得蒲公英确实可以食用。
王氏将信将疑,"好吧,那今晚就试试看。"
傍晚时分,王氏做好了晚饭。餐桌上摆着竹笋炒肉、凉拌蒲公英、清炒荠菜,还有一碗杂粮粥。饭菜虽然简单,却香气扑鼻,让人看着就有食欲。
林守田看着桌上的饭菜,心里很是高兴,"今天的菜真丰盛!"他拿起筷子,夹了一块竹笋放进嘴里,鲜嫩的竹笋配上香喷喷的猪肉,味道真是好极了。
"好吃!"他赞不绝口,"比集市上卖的都好吃!"
守安和知书也纷纷点头,"好吃!娘做的饭最好吃了!"
小穗坐在一旁,手里拿着一块竹笋,吃得津津有味,小嘴巴鼓鼓的,像一只小仓鼠。
舒禾看着一家人吃得开心,心里也很满足。她知道,只要一家人齐心协力,即使日子清贫,也能过得很幸福。
晚饭过后,一家人坐在院子里乘凉。春日的夜晚微风习习,天上繁星点点,让人感到格外惬意。
林守田抽着旱烟,慢悠悠地说,"今年的庄稼长势不错,要是风调雨顺,收成应该会比往年好一些。"他心里对今年的收成很有期待。
王氏点点头,"是啊,今年春天雨水充足,地里的庄稼长得都很精神。"
守安憨厚地笑了笑,"只要收成好,我们就能多卖些粮食,攒些钱。"