安回找了一家面馆,它家的刀削面味道一绝。面的配料里有两种是云城特有的。
花椒,是夏季里刚出来的,它位于调料“十三香”之首,因为云城的气温和土壤的不同,它的油性更高,入味也会更加浓烈。虽然花椒有清火,散热止痛,止泻止吐的功效,它是不可以多吃的,吃多了会导致中毒。
刀削面有很多的口味,肉炸酱就是其中一种口味,云城的肉炸酱刀削面里比寻常地方的多了一味蔬菜——黄花菜,可以在面里洒上几根,也可以加入一些用它制成的酱。味鲜质嫩的黄花菜可以制作成酱或者饼干,根还可以用来酿酒。它是具有药用价值的,其性甘,凉,具有利湿热,解郁,凉血的功效,云城家家户户都爱种上一些,煲汤或者配菜食用。
“怎么样?好吃吗?”安回看着云玫尝了一口,问道,“你小的时候一定吃过,云城人就没有没来过这家店的,这店的年岁比我还大。”
“好吃,味道很特别。”
马义:“小琦是他家第十代传承人。”小琦,就是这家面馆的老板,看上去是个二三十岁的男子。
云玫:“以前听爸爸说过这家店,他说他最喜欢店里的葱油拌面,尤其是感冒的时候。”
卓愠起:“葱可以入药,有治疗感冒风寒,缓解头疼的功效。”
云玫:“这就是你们中医爱说的那句万物皆可入药吧。”
卓愠起:“有些夸大,但差不多是这样。”
“喔~”表示理解后的云玫低头继续吃面。
刚吃完手里那一筷子面的卓愠起停下来抬头看了眼坐在自己面前吃面的女孩。
吃完饭后的他们回院里收拾了些东西,分别开着两辆车往万石山去。
万石山,是一座自然生态系统相对稳定的大山,深山处有片原始森林。随着自然灾害的席卷以及人为的强大因素存在让像万石山这样的自然体系统越来越少,如果不采取些措施,这些历史存留下来的自然馈赠将会消失。
上山的路必须经过一处荷塘,水声作响,塘边凉亭里的人在等风,风起时亭下会很凉爽。
凉亭后面的柳树轻微摇曳着枝条,这会儿的风很轻很轻,但还没到让枝条也摇曳起来的程度。
“马院,安教授,”坐在凉亭里正犯困的阿本起身叫住了快走过凉亭的她们。
“咋在这打瞌睡呢?”安回一回头就看见了困得揉眼的他。
“昨晚,”边伸懒腰边打了个哈欠,“陪师父下完棋后,睡不着~”他又打了个哈欠。
看到他在这守着,马义能猜到是他们师父有事要院里帮忙,因为每个月的今天他们院里都会有人来这一趟。
“师父前两日上山去巡视老树,师父在山顶的一棵柏树旁发现一株草药,有点像川芎,不知道你们什么时间来,我只好一大早到这来等你们了。”
“可以打电话的,你师父手机又没话费了?”安回了解那老头,要是想在第一时间打通他的电话,最好在打前替他充个话费。
“上周我才充了的,师父说既然你们今天要来就没必要打这个电话。”
“走吧,回去好好睡会。”
“小阿越,回去了。”阿本走出凉亭,冲着那棵柳树喊了一声。
“下午好呀,”柳条被挑开,一个小男孩露出头来,他跳下来向他们跑去,“墨禾哥哥。”孟越很喜欢安墨禾这个邻家大哥哥。
“小阿越!”安墨禾看清楚跑到眼前的人后有些激动,准确的来说是因为脑海里浮现出的那个熟悉面孔,她应该也回来了吧。