徽州古城白墙黛瓦铺陈着满堂喜气,我千里赶来,赴大学室友一场盛大的中式婚宴。锣鼓喧天,宾客云集,身为新郎的主人整日周旋应酬,忙得分身乏术。那位自内蒙古草原远道而来赴宴的姑娘,是他导师的女儿,独自坐在席间略显局促,室友万般无奈,郑重将她托付给我,嘱咐我抽空带她散心,寻一处特色吃食,消解异乡的生疏感。
徽州本地菜肴偏山珍笋鲜,少有大口食肉的烟火气。我转念一想,苏州的藏书羊肉是江南独一份的肉食风物,非遗古法木桶慢炖,和草原粗犷的羊肉吃法形成绝妙对比。当即决定,暂别徽州的古巷婚宴,驱车跨越四百余里山路,往姑苏山塘街而去。
一路从皖南层叠青山驶入江南平缓水乡,山河风貌悄然转换。抵达山塘街时,河风轻拂古石桥,我们走进临河的藏书羊肉老店。奶白色的羊汤历经数小时文火熬煮,羊肉酥烂脱骨,不带半分腥膻;店家又端上一碗江南手工发酵酸奶,温润清甜,区别于草原醇厚浓烈的口感。
这位内蒙姑娘没有半点客套拘束,捧着酸奶畅快饮用,大块羊肉吃得酣畅淋漓,眉眼间满是发自内心的欢喜。望着她身姿挺拔、元气充沛的模样,我笑着感慨:“难怪你体魄这般强健,自幼常食牛羊肉,的确是刻在身上的底气。”她爽朗点头,坦荡又真诚。
闲谈之间,我坦言自己从未踏足草原,连骑马都心生胆怯,由衷羡慕她与生俱来的洒脱。席间气氛松弛,旁边有位阿姨半开玩笑打趣:“你性子这般爽朗,不如认我做长辈,当我的女儿可好?”
话音未落,姑娘脱口作答,字字直白,毫无迂回客套:“这怎么行?我的娘舍不得我。”
一句话尽显草原儿女心口如一的本色。世人常称赞内蒙人率性坦荡,不擅虚与委蛇,这场跨越皖、苏两地的短暂相逢,让我真切体会到这份难得的本心。我们本是初见,因一场徽州婚礼结缘,一场奔赴姑苏的寻味之旅相知。
从徽州婚典的古韵烟火,到苏州水乡的一锅暖羊,南北风物各异,饮食风情有别,却在一餐羊肉、几句闲谈里,完成了一场温柔的相遇。浮华的客套抵不过天然的赤诚,跨山而行的一餐饭,不是一时兴起的消遣,而是山河相逢、人心相知最动人的见证。