第13章 客家腌面

刘家娘俩是真不担心自家当家的吃亏,知道苏溪没被欺负后,欢欢喜喜在家准备晚饭。

刘婉清故意抱怨为了帮苏溪跑断腿,都没吃饱。

苏溪顺势道歉求饶,表示晚饭她给做几个新菜,刘婉清十分感兴趣。

因为刘家为了自己的事,提前收摊,带回不少边角料,苏溪便想着多弄几个菜。

这个世界的人都喜欢吃肥肉,剩的一点纯瘦肉,苏溪切了准备炸小酥肉。

这道菜还是苏溪穿越前刷小视频刷到的,是一个四川的宝妈博主,经常做这道菜给孩子吃,既是菜又是零嘴儿。

苏溪自己也尝试做过几回,刚炸出来的酥肉外面酥脆,里头肉嫩滑的,口感十分爽快。苏溪很是喜欢“咔嚓咔嚓”的嚼劲,堪比去外头某K爷爷买全家桶的快乐。

把瘦肉切条,用调料抓匀,放一边腌制。

苏溪开始处理猪杂,小肠洗净切小段,还有猪肝、猪心切小片,也是调料抓匀腌制。

又抓了根大棒骨煮汤。

刘屠户家的则在一旁洗菜,一面跟苏溪唠家常,有意无意地还会说到女儿的那点事儿。刘婉清在一旁听着无奈,只得表态。

“娘就放心吧,我不会再为一个弱鸡轻视自己的生命的。娘好不容易把我养得貌美如花,我还得找个如意郎君报答你呢。”

“嗯嗯,娘且等着呢!”刘屠户家的激动应喝,也不管女儿在哪学的弱鸡这词了。

回头见食材还剩不少,都给洗好装起来,让苏溪回家的时候带着。

苏溪没推辞,主家高兴,乐意分享,她再矫情就没意思了,毕竟她家真是缺吃少穿的。

刘屠户家来的时候,闻到香味不断从厨房传来,不由振奋。

家里娘们跟她提过苏溪的事,女儿如今也是肉眼可见地活泼起来,刘屠户甚是满意,今日又闻见不同往日的香味,对这姑娘的厨艺有了期待。

一直忙到黄昏,刘家的晚饭提前上桌了。

主食是腌面,细细的手工面滚水里烫熟捞出,浇上爆香的蒜蓉猪肉,再撒点葱花,呼噜拌匀,刘家人吃得停不下来。

刘屠户吃到第三碗才勉强放缓速度,心满意足地开始喝猪杂枸杞汤。他家常年有猪杂,却是第一回拿猪杂烧汤,不仅没有腥味,混着枸杞叶甚至喝出一股子清香,怪哉怪哉。

好在刘屠户家的一直在厨房学艺,想着也学了几分,不然等苏溪回家他们家便吃不到这些饭菜了。

做饭的时候苏溪就跟刘屠户家的提了辞工的事,在她看来刘婉清自我调节的能力是可以的,只不过初遇失恋这种事一时想不开,过了那个劲头别人就是逼着她殉情她也是不肯的了。

就如现在,俩姐弟还在为了最后一筷子腌面的归属吵架呢。

刘屠户两大人倒是看戏得欢,也不阻止。

刘屠户家的甚至在嘱咐苏溪日后常往来。

“你家要是买猪肉,一定要来欣姨的摊子,保准比别家的实惠!”

苏溪笑着答应,直到要走了她才和刘屠户家的处出革命友谊,知道刘屠户家的闺名周欣,要她喊欣姨。

刘婉清略有些不舍,“集市的时候你来街上找我,我带你去逛银楼。”

“得我买得起了再逛吧。”光看买不起也是一种煎熬。

刘婉清才不管,她重点是让苏溪找她玩。

苏溪说好,“日后还想做点吃食买卖,少不得到集市转悠,还要跟欣姨买肉的。”

刘屠户难得插话,“姑娘这手艺,做吃食是条出路,就是起步难了些。”

“万事开头难,我晓得。”苏溪吃饱喝足,辞了刘家人要归家。

除了之前装好的猪肉边角料,周欣还给包了些调味料,就因为苏溪提过香料做菜味道好是好,略贵了些,还往苏溪荷包了塞了一串钱。

说好的,安抚好她的闺女,另给一百钱谢礼。

这是苏溪穿来后自己赚的第一笔巨款了。

这份工算是画上了完美的句号。

至于萧恒那事,用刘屠户的话说就是不必顾虑,那小混混不禁吓,他还没动手呢,对方一溜烟跑了,怕是日后也不敢再找苏溪的麻烦。

苏溪笑着道谢。

实际她跟萧恒也没多大仇怨,纯粹就是点误会,闹过一场也就散了气。那男人又不是冲着她的钱财的,自不会一直纠缠。

苏溪好奇的是,原身一个山里姑娘,竟然会跟陌生的流浪汉有暧昧牵扯。看上他的脸?也没那么勾人心魂,感动于他的善心?似乎有点可能,小姑娘家的,最容易因小恩小惠丢了心神。

刘婉清就是最好的例子。

苏溪脑中乱想着八卦,牛车已经到了村口。

这几天她跟赶车的刘老汉也熟稔起来,下车给钱后特地告诉老汉明天不坐牛车了,还送了他一把子青菜,当然还是借花献佛。

刘老汉乐呵呵地答应了,说是明天他也就不赶车了。不是集市日,坐牛车的人很少,来回一趟不划算。

苏溪提着大包小包回家,路过周婶子家特地进去打了个招呼,告诉她刘家的事解决了,硬是给了周婶子半边猪心当谢礼。

同时,她还跟周婶子略打听了下村里盖房子的旧例。

周婶子热心解惑,“不过都是自家出材料,邻里帮工,一天管顿饭便是了。你家确实得修葺下,特别是那露天的灶台,赶上梅雨季节,怕是饭都没得烧。也不知道当初你爹咋想的,一间灶房都不建……”

想到苏家父亲才没,周婶子讪讪转了话头,“如今田间也忙活差不多了,回头我让我家的邻里问问,寻几家帮帮手,不过几天就好,只不过你家怕是也没备材料……”

苏溪点头,“相互帮工我家怕也是做不到。”谁家稀罕她家的两个劳动力啊,怎么换都是吃亏。

“我想着材料跟村里有富余的人家买,帮工也是工钱折算,饭就还是管一顿,主要是我现在手头紧。不过我都会记在心里,往后会贴补的……”

“哎,都是乡里乡亲,别那么生疏。”周婶子是体会过苏溪的贴补法的,主动做担保帮她牵线,毕竟苏溪跟村里人确实不熟。

苏溪真心感谢一番,才踏着夜色回了自家。

家里也没点灯,就灶棚边上有点火光,小朋友苏见安蹲在灶旁,显得很是孤独。

苏溪心中一酸,喊了他一句。

苏见安飞快迎上来,脸上带满笑意。

苏溪心中熨帖,温柔道:“阿姐明天就在家陪你。”

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第13章 客家腌面

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路人甲的山居生活
连载中●匿名 /著