二儿子拿了一间店面去开饭店，胡国英原本想去城里当保姆的计划暂时搁置了，她还得和余山明边看着小卖部边带两个孙子。
最近余二妹开养鸡场，隔三岔五送只鸡上来，胡国英讲不要拿不要拿，你那里买苗、建鸡舍都要花钱。
余二妹说，拿着吧，大姐，现在农业升级了，大家都靠特色、靠规模挣钱，钱比以前靠天吃饭那会好挣了，也比以前好花了。
胡国英听不懂这些，她说过得好就好咯。
胡三妹最近过得也还可以，她和余巧她爹终于离了，她说害臊死了，一把年纪去离婚。但她走出来想想，离不离生活好像也没什么不同。
雇主让她买咸鸭蛋，说要做月饼，连洗衣机都不舍得开的雇主破天荒给家里的厨具里里外外的都打开预热了一遍。
老太太讲，小胡，你吃过咸蛋黄月饼吗？
胡三妹说没有，我没听说过月饼里放咸鸭蛋。
胡三妹：“我老家下面都是放冬瓜，花生、芝麻。”
女雇主说：“这是大城市人的月饼，我儿子前年从虹桥机场给我买的呢。我们做一点，给他们寄过去。”
男雇主最近行动不便，开始拐杖，胡三妹听说这拐杖一根要三四百块。
胡三妹回家和儿子，这城里人真是有钱，我一个月工资不到一百块，人家一根拐杖三四百。
儿子在翻看武侠小说，他把小说的书皮扯掉了，把小说放在教科书上，装作是自己在读教科书。反正他妈不认字，分不出来他在看什么。
他心不在焉地回胡三妹，他说，等我以后有钱了也给你买三四百的月饼。
胡三妹在择菜，泥土都嵌进了指甲缝里，搞得指甲黄黄黑黑的，难洗。
胡三妹心里乐开花，嘴上啰嗦，讲大话，谁吃月饼敢吃三四百啊，吓死人。
女雇主做月饼，胡三妹只是个打下手的，她又不会做什么蛋黄月饼，她不会用烤箱，女雇主也不教她。
一大筐的咸鸭蛋，都是乡下人腌好卖的，个顶个的好看。
一磕开，咸蛋黄，黄澄澄的。
起初胡三妹买错了女雇主要的咸蛋黄，她买的是那种家里喝粥的时候配的咸鸭蛋，蛋白都熟。
女雇主讲，错了，要那种蛋白跟水一样的。
又出去折腾了一遍，蛋白和水一样的咸鸭蛋不好找，胡三妹走到市场里去问，几个小铺的老板都摇头。
有个老板跟她说要那种蛋黄你要走到前面，坐五路公交到什么地方，那地方下车走个八百米有一家新开的蛋糕店，那里人知道去哪里买。
简直麻烦得很。
买错的咸鸭蛋女雇主让她拿回家吃。
两天后，胡三妹学着女雇主烤咸鸭蛋的方式，用蒸屉蒸了一锅“咸蛋黄月饼”，这几块儿子吃，这几块拿去给余秀，这几块，有没有人能给余巧，这块她尝尝