第47章 席面

师爷合上本子说:“大人,时候不早了,小的在镇上准备了饭食,咱们回程吧。”

褚县令瞟他一眼,有些不悦:“既然来到基层,就该和百姓吃一样的饭,喝一样的水,就在这位......”

孙衙役提醒:“孟辉。”

“就在小孟家吃,小孟,不介意吧?”

孟辉笑得谄媚:“不会不会,各位大人肯赏脸在草民家吃饭,是草民的荣幸。”毕竟送他几亩地呢。

师爷看向院中鸡鸭,孟辉忙说:“鸡鸭尚未长成,草民捞几条鱼,给各位大人尝尝鲜,如何?”

那是三禾的鸡鸭,没人可以动三禾的鸡鸭。

“我家有,我去拿。”村长说完跑到大门口,接过儿子递来的鞋穿上,吩咐他快去抓鸡。

“各位大人,请移步前院。”

一行人慢悠悠笑呵呵走出来,然后站在院子里面面相觑,他家就一个破茅草屋,连个坐的地方都没有。

孟辉尴尬道:“各位大人稍等。”

孟辉走到门口对张平说:“二哥,把你家的高桌凳子搬来,还有碗筷盘子,挑几个好的送来。”

张平忙点头:“好,马上送来。”

“我家有套茶盏,老七。”刘广田喊一个本家侄子去取。

孟辉从三禾手里接过鞋,拉着三禾进来,说:“这是草民的夫郎,各位大人稍安勿躁。”

大人们笑着点点头,看着孟辉在排水沟边冲脚,三禾给他擦干,然后穿上鞋。

这边,张平和几个年轻人搬着桌子凳子进来,就放在院中,张二婶子跟着送来碗筷,几人送完东西赶紧退出去。

“各位大人请坐。”还好今天日头不大,不然得把大人们晒够呛。

大人们笑呵呵坐下,尴尬闲聊。

孟辉在三禾耳边低声说:“泡些木耳和香菇,桑葚还有几颗,都摘来,还有那两个黄瓜,都摘了吧。”

三禾皱眉,第一个胡瓜,他们自己都没吃上呢,孟辉跟他耳语几句,三禾点头答应。

大人们看着小两口忙开,孟辉去后院捞鱼,三禾在地里摘菜,他每摘一个菜,几个大人都要点评一番。

“嗯,这胡瓜长得好,胡萝卜也鲜嫩。”

“是,院中的菜长势不错,农民今年能吃上饭,全仰仗大人啊。”

孟辉笑着在心里翻个白眼,全是商业互吹,他家能吃上菜,别家可不一定。

村长送来一只母鸡和六个鸡蛋,还有茶具,一包不知道放了多久的茶叶,孟辉接过东西,村长站在厨房门口,小两口就住在厨房,他没好意思进。

孟辉回头说:“刘叔,你帮我杀鸡,拿到院子外面杀,别污了贵人们的眼,其他的交给我和三禾。”

厨房里还有他砌的操作台和橱柜,还有一个混凝土水池,这些都不能给外人看。

王三禾这边烧开水,孟辉把茶泡上,还有洗好的桑葚,一并端出去:“各位大人辛苦,先喝点茶水润口,吃点水果。”

“好,谢谢孟兄弟。”孙衙役接过去,桑葚放在褚县令面前,然后倒茶水给各位大人。

大人们在太阳下面晒了半天,早就渴得不行,端起茶喝一口,味道一言难尽,几人笑呵呵放下,又互相让着吃桑葚,桑葚还行。

孟辉看着厨房里的食材,油只剩一个罐底,几个发芽的蒜瓣,一小块姜,还有村长送来的几个鸡蛋,他抿下唇说:“三禾,去把韭菜剪了。”

“好。”王三禾拿着剪刀和小筐出去,韭菜还没长大,不知道大人们给的辉哥什么好处。

孟辉开始做菜,第一道蒜泥拍黄瓜,第二道韭菜胎毛炒鸡蛋,每道菜都单独盛出一些,他们辛苦种菜,怎么也得让自己吃上。

“菜来咯,蒜泥胡瓜,韭菜炒蛋,各位大人请用。”

大人们拿起筷子,动作矜持,褚县令吃一口品评道:“都是时令蔬菜,味道不错。”

孟辉谢过继续回去炒菜,村长把鸡收拾好送来,村长不敢上桌吃饭,厨房也进不去,干脆去门口看着村民们。

村长家的母鸡不知道养了多久,又瘦又柴,孟辉剔下仅有的肥油,铁锅先炖上鸡肉,老母鸡费火,得多炖一会儿。

另一个陶锅继续炒菜,木耳焯水,煸鸡油炒鸡蛋,再炒鸡胸肉片,放入葱姜蒜,木耳、胡萝卜片和黄瓜片,最后加入鸡蛋,变异版的木须肉。

王三禾负责烧火,细心记下辉哥炒菜的步骤,孟辉盛出来一些端给他:“先吃些。”

三禾把碗放一边:“等你一起吃。”

孟辉揉揉小孩脑袋继续上菜:“第三道菜,木须肉,大人请用。”

村民们还围在门口,离老远就能闻到饭菜香气,就是不知道啥味,胡瓜吃过,韭菜炒蛋见过,早几年有些人家能吃上,木须肉听都没听过。

大人们也是第一次吃,点评道:“这道菜还是第一次吃,清脆可口,小孟好手艺。”

“大人们过奖了。”孟辉挠挠头,完了,得意忘形,忘记这里没有这道菜,希望他们没听清吧。

孟辉冷静下来继续做菜,还有一道酸菜鱼,剩最后半颗酸菜,他闻闻没坏,少放些,别把大人们肚子吃坏。

“酸菜炖鱼,自家做的腌酸菜,大人们尝尝。”

褚县令先吃,点头肯定,师爷尝一口说:“鱼肉鲜嫩爽滑,这酸菜很特别,是怎么做的?”

孟辉躬身道:“是用白菜腌制的。”

“没想到普普通通的白菜也能做出在这等美味,小孟兄弟果然脑子灵活,县令大人慧眼识珠啊。”

“呵呵呵。”

一群人又开始尬吹,孟辉回厨房继续做饭,陶锅再焖一锅米饭,他们家糙米没剩下多少,全倒进去,三禾在边上都看呆了。

还有一道老母鸡炖蘑菇,火候没到,直接出锅,孟辉特意留下一个鸡腿,递给三禾说:“快吃,等下村长来了。”

王三禾原本想等他,听到后面一句,很干脆背过身大口吃起来。

孟辉趁着底火煮一锅清口的春菜汤,和炖鸡一起端出去,五菜一汤上齐,炒鸡蛋在这边算大荤,算下来只有一个素菜,这个席面很拿得出手。

褚县令叫住他:“小孟也坐下一起吃吧。”

孟辉愣一秒说:“谢大人。”

席间人笑笑继续吃菜,师爷说:“没想到这乡野小食竟不输县城酒楼,小孟兄弟是个人才啊。”师爷看一眼县令神色,继续道:“听孙衙役说,你还读过书,不如来县衙谋份差事?”

孟辉夹菜的动作顿住,没想到县令会向他抛橄榄枝,这几人都不错,可能前辈真是个好人,是他以小人之心度君子之腹了,那他要离开吗?

孟辉内心深处还是不愿的,他舍不得他的小院,他的麦子灌浆饱满,叶片开始转黄,再过十几日就能收割,还有门口不住咽口水的村民,这些人还没吃上饱饭。

还是那句话,他抽身离开容易,但是留下来的人怎么办?

孟辉起身行礼道:“谢大人赏识,草民学问尚浅,去到衙门也做不成什么事,不如留在村里,多帮村民做些事,同样能为大人们分忧。”

席间的人愣住,褚大人拍手说:“说得好,扎根基层,服务基层,我们应该向小孟学习。”

“大人英明,向小孟学习。”

孟辉再拜:“不敢,各位大人肩上的担子重,我们都要仰仗大人们。”拍所有人的马屁。

“呵呵呵。”褚县令侧头跟师爷说话,师爷点头称是。

孟辉要去盛糙米饭,几位大人摆手说不用,孙衙役原本想吃,看大人们吃好了,赶紧起身。

师爷凑到孟辉身边,偷偷塞给他一个东西,孟辉摸出来是二两银锞子,孟辉低声道:“使不得,大人们来草民家吃饭,是草民的荣幸,怎能收大人的钱。”

师爷按住他的手:“哎,怎能白吃你家东西,拿着。”孟辉无奈收下。

大人们在他的小院瞎晃悠,孟辉跟着介绍作物名字,孙衙役走进麦田,摸着樱桃上的布袋问:“这里面是什么?”

“呃,樱桃,刚打过药,不能吃。”

孙衙役尴尬收手走出来,我也没说要吃。

“各位大人,草民带你们去豆地看看吧。”赶紧带人走,别再盯着他家院子。

“嗯,去看看。”

他家离东山豆地近,走两步就到了,孟辉说:“这就是我们村今年耕种的豆子,刚从雹灾中缓过来。”

“长势不错,村民们是下了功夫的。”褚县令叹口气说:“就是耕种太少啊。”

“回大人,村中青壮外出做工,很快能带着银钱回来,到时买到粮种就能耕种了。”

“好,好。”

官差牵来马车,大人们跟村民道别,孟辉带着村民殷殷挽留,一路送到村口,等到车马灰尘走远,孟辉长出一口气。

“哎呀妈呀,终于送走了,这把我累的。”

刘广田抓着他的手说:“孟辉啊,这次多亏了你,不然叔不知道成啥样了。”

孟辉拍拍他胳膊说:“没事,都过去了,但是刘叔,以后可别造假了。”

“是,是。”

村长几人跟着他回家,院中碗盘还晾着,前面几道菜几乎光盘,反而最后一道炖鸡剩下很多,孟辉猜测是火候不够咬不动,呵呵,还是他机智。

孟辉分出来一碗给张平:“这个拿回去给夏哥儿补身子,没炖烂,让婶子再炖会儿。”

剩下的端给村长:“这个刘叔带回去。”

刘广田推拒:“哎,你们留着吃。”

“不用,我和三禾吃过了,婶子养的鸡,怎么说也得让她吃上。”

“那就不好意思了。”村长没再推拒,毕竟是他家出的鸡。

张二婶子带着媳妇帮忙收拾,碗盘桌子带回去,院子又恢复平静。

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第二个穿越者
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