按照德军重型装甲营的标准配置,一辆坦克就是一个独立的战斗与生活单元。五人一组,由车长负责战时与日常的事务,同吃同住、生死与共。
作为一支独立的精锐部队,第305重型装甲营拥有相对自主的后勤保障体系。营内各单位自行负责伙食,基本上不参与其他集团军千篇一律的战地厨房分配。
而此刻,菜鸟·星光正对着地上那堆橄榄绿帆布发愁。无论她怎么比划,这些杆子和篷布都顽固地拒绝组成一个遮风挡雪的容身之所。在第三次把支架装反之后,她终于放弃挣扎,决定招呼做午餐的阿尔伯特过来和自己交换。
“长官,您要自己做饭?”上士的表情活像见了鬼,“我记得您最讨厌做饭了,每回都是我们四个轮流来。”
她可不想白嫖劳动(主要是不会搭帐篷),“怎么了,有意见?”
“您今天看起来很反常……”
“好了,执行命令。”某人撅嘴,不由分说地把人推向那堆帆布,自己则雄赳赳地接管了那个简易火灶。
好吧,阿尔伯特只得乖乖就范。
“你不是在做饭吗?”在系篷布的维克多抬起头。
上士先生朝那位正对着土豆端详的长官努努嘴,“少尉阁下今天想体验后勤工作。”
“他还会做饭?”手里拿着锤子的路德维希低声吐槽,“每次轮到少尉做饭,总是一团糟。记得上次他被上尉惩罚负责全连三天伙食吗?那三天,我们的胃经历了前所未有的考验,不是焦炭就是带着冰碴的肉,我现在想起来都反胃。”
埃里希点头总结:“灾难。”
然后,三人目光齐齐对准阿尔伯特:“上士,求您了,不要让长官浪费粮食!”
肉和蔬菜都是按周领的,可别一下子被嚯嚯掉啊喂!
阿尔伯特点头,过去瞅一眼,不负众望地……被赶走了。
几人欲哭无泪,继续搭帐篷。
星光卷起袖子,哼着跑调的曲子将平底锅放在灶火上烘烤,切下两小块黄油预热,待到锅中滋滋作响,化出诱人的奶香,便打入两颗鸡蛋,用餐刀快速划散,拌上几勺番茄酱,加入盐,撕下几片菜叶子一同翻炒,香喷喷的“番茄酱炒鸡蛋”出锅啦。
她又瞄上了袋子里的土豆,拿出猎刀,笨拙但努力地削皮切丝,同样用黄油翻炒,撒盐,最后豪爽地撒上配给的辛香料。尝一口,有点辣,土豆丝介于爽脆与半生之间,勉强可归为“特色风味”。
主食是标准配给的大麦面包,冻得硬邦邦。星光灵机一动,将每块面包砍成两半,再用一点点黄油煎至表面酥脆,改善了那能砸晕人的口感。
从开始到结束,不到二十分钟。当士兵们终于搭好帐篷,搬完家当,也正好赶上开饭。
“来,你们把这些菜放到面包里,像三明治一样夹着吃。”星光在众人不可思议的目光下,演示一遍吃法。
阿尔伯特上士身先士卒,咬了一口,表情从视死如归变为惊讶:“……能吃。”
受到鼓舞的埃里希叉起一撮菜叶子和鸡蛋花塞进嘴里,眼睛一亮:“好吃!”
维克多第三个动手,尝过后几乎热泪盈眶:“上帝啊……我受够了炖菜大炮!”
路德维希看着眨眼间就少了一半的菜,急得嚷嚷:“嘿!伙计们!给我留点!”
东方·掌管古希腊战地饮食的神·星光:太夸张了。
快速吃完自己那份,星光转身钻进新帐篷,开始清点剩余的“战略物资”。很快,她发现了一罐红茶、一些炼乳、两勺咖啡粉和半瓶大约100克的白糖。
可惜没有牛奶。
“阿尔伯特——”她探出头喊道,“谁那里还有牛奶?”按德军的后勤标准,牛奶应该也是配给品。
“都喝完了,长官。我去向隔壁的施奈德少尉借一些吧,他一向很慷慨。”阿尔伯特准备动身。
“等一下,”星光眼珠一转,心生一计,“你告诉施奈德少尉,我请他喝点好东西,就缺300克牛奶了。”
借……?那多不划算。物资紧张的东线,白嫖啊不,是“资源共享”才是王道。
阿尔伯特点头。
没几分钟,他不仅带回了300克牛奶,还附赠了一位兴致勃勃的施奈德少尉。
“好久不见,库尔特!”施奈德似乎和原主关系不错,一进来就好奇地张望,“阿尔伯特上士说你要亲自下厨搞点新花样,我立马就过来看看了。”
哦,凑热闹的。
“趁着没有战事,做点饭后饮品放松一下。”她一边架起小锅烧水一边说,“谁知道苏联人什么时候会进攻呢?能享受一天算一天。”
“享受?”施耐德挑起眉毛,“我还以为你会兴奋呢。”
“我会对战争兴奋?”
“难道不是吗?每回前锋,连长总会把你们排派上去。”
“哈哈。”星光干笑两声,往沸水里放入茶叶,趁机翻了个白眼。
“连长还打算让你接替一排的排长之职。”
“排长呢?”
“牺牲了。”
难怪没听阿尔伯特他们提起过。
五分钟后,茶汤熬煮好。星光用细滤网小心地滤掉茶渣,将红亮的茶汤放置在一旁备用。
“牛奶。”她向施耐德伸手,见对方一脸犹豫,打包票道:“你放心,不好喝的话还你300g。”
她可是长年混迹于各家奶茶店的常客,复刻个基础款奶茶不在话下。
“你说的,不许反悔。”
“别磨唧。”
星光开始加热牛奶,混入宝贵的速溶咖啡粉搅拌,接着将这简易版“奶咖”缓缓倒入温热的粗茶汤里,又慷慨地挤入一圈甜腻的炼乳。她找来滤网,像模像样地反复拉高、混合茶汤,让茶、奶、咖充分交融。
片刻之后,一锅热气腾腾、香气独特的战地奶茶就诞生了。
“X茶馆,珍珠奶茶没有珍珠,”她尝一口咸淡,将甜度调到自己喜欢的程度,“味道还算不错。”接着倒出一杯递过去,“自己加些糖,或者炼乳,尝尝看?”
施奈德半信半疑地加了两勺糖,搅拌后小心翼翼地抿了一口,眼睛烁烁发光:“这味道……和我以前在军官俱乐部喝过的英式奶茶很不一样,更……更顺滑,也更香浓,具体说不上来,但很好喝!”
“长官!我也要!”嘴馋的埃里希递上了自己的搪瓷杯。
阿尔伯特喝上第二杯,客观评价:“确实比单纯用配给的奶粉和茶粉冲泡的味道好很多,现煮的风味更融合。就是过程太费时间了,尤其是您拉茶那一步,在战场上可不实用。”
“我也赞同!”维克多用力点头,“但为了美味,可以等待!”
只有路德维希在旁边看着,摆摆手不感兴趣。
分完剩下的奶茶,星光向阿尔伯特打听清楚哪些是“自己”的私人物品后,便钻回帐篷开始了探索之旅。
当下,她对库尔特的了解尚不详尽,又不能直接向手下的四人打听,为了能够更出色地模仿一位帝国少尉,也就只能从他的私人物品入手了。
库尔特有一大一小两只手提箱,大的那只装着换洗衣物,小的则装有书信、勋章、笔记本、急救包等各式各样杂七杂八的物件。
星光先打开小箱子,拾起一封未拆的信件,寄信人是一名叫“菲利克斯·费舍尔”的中尉。
她拆开信件,开头的第一句便是“亲爱的库尔特,我的好兄弟”……亲爱的?好肉麻啊。
继续往下读,信里大致讲述了近一年顿河战区的防守情况,时不时穿插几句私人玩笑调节气氛。
信纸上的字迹随着战况起伏而变化:
前部分最早写于库尔斯克会战期间,字里行间充满了对库尔特的担忧。许是后面听闻好兄弟所在部队成功撤退到明斯克休整的缘故,语调从忧虑逐渐转变得轻松平常起来。
后部分的信是过了一段时间补充的,具体描述了自己所在部队9月和10月的状况。由于东线形势急剧恶化,他们不得不放弃库班桥头堡任务,转而掩护南翼集团军群向第聂伯河防线撤退至克里米亚半岛,对库班近十个月的坚守彻底付诸东流。
尤其是在库班被苏军夺回这件事上,耿耿于怀的菲利克斯骂得很脏。
具体情况如下:
【库班桥头堡丢了,我们像丧家犬一样撤到克里米亚。那些xx养的俄国佬用喀秋莎问候大伙儿的时候,我他妈居然怀念起和你打架的日子……见鬼的斯拉夫野蛮人,简直疯了,一波接着一波涌来!他们居然用拖拉机拖着火炮冲锋!拖拉机!该死的斯大林是不是把整个集体农庄都武装起来了?!……老天爷,说件真事——前天晚上俄国人的炮弹跟不要钱似的砸过来,二连那个施密特,就是总吹牛说自己胆儿特肥的那个,直接被震得把shi拉裤里了!现在全团都喊他“屎壳郎施密特”,哈,我看这外号是甩不掉了!还记得我们收到的来自华沙的那种伏特加吗?现在想想那玩意儿根本就是工业酒精!可说实话,我宁愿灌一整箱那毒药,也不想再闻见莫x托夫鸡尾酒烧起来的味儿……那鬼东西粘在身上,你就算跳进顿河也扑不灭,能把人活活烧成焦炭!……我真是受够了——去xx的元首!去xx的参谋部!去xx的俄国佬!我现在只有一个愿望:把那个发明“冬季作战”的天才参谋的xx,塞进他自己的xx里,让他也尝尝在零下四十度拉shi是什么滋味!
(这封信能送到你手上真他妈是奇迹,俄国佬的游击队无处不在。)】
落款日期:1943年10月X日。
( ̄▽ ̄)/哈哈哈!
星光抿唇,好不容易才压下上扬的嘴角,将那封怨气几乎要溢出纸面的信笺放下。指尖随即触到一张边角泛黄的合照。
照片里,几组装甲车成员在镜头前用力咧着嘴,眼底却沉淀着东线风雪也化不开的疲惫。
箱底,一本陌生日记静卧其中。她随手翻开,扉页上一行工整的字迹蓦然撞入眼帘:
【“不知明日生死,但为帝国荣光,愿战至最后一息。”】
没有署名。
那笔锋间的决绝,与库尔特一贯的严谨工整截然不同。
正当她想要继续翻阅时,帐篷外传来施耐德的呼喊:“库尔特!埃德斯坦上尉朝这边过来了,你最好做好准备!”
星光指尖一颤,合上日记。
“就来!”
她迅速将东西归位,深吸一口气,将方才那一瞬的恍惚压回心底。
德坦四人组:长官很不对劲,哪哪都不对劲!
星光:《如何扮演好一名帝国少尉》
菲利克斯:导演,我要出场!
安宁的日子不多了。
宝宝们,平安夜快乐~
二更√ 我能得到评论嘛~啾~~
【小知识】
二战时期德军的厨房和伙食供应体系
①伙食供应体系:每个步兵师都有管理队负责伙食和邮政,包括伙食处、面包连、屠宰单位和战地邮局。伙食处负责监督伙食补给,根据兵员报告调整餐量和制定烹饪计划。
②面包连:面包连在德国陆军的野战炊事部队中扮演核心角色,负责为大量人员提供面包。一个面包连每天要为15000人做面包,装备包括烤箱车、和面机车、发电机车和运输车。
③主食:德国士兵的主食大约是750克,包括黑麦面包或土豆,有时是700克面包加320克土豆的搭配。
④野战口粮:德军士兵的野战口粮每天的量都是精心计算过的,包括面包、油脂、香肠、果酱或人造蜂蜜,以及香烟或雪茄。
⑤野战厨房(炊事车):德军使用的野战厨房,也称为炊事车,是为保持体力和满足饮食需求而开发的简易厨房。它们有牵引和自行两种形式,被称为“炖肉大炮/炖菜大炮”。
⑥食物加工与发放:鲜肉加工完毕和面包、香肠出炉后,由补给运输队领取或运送。营级和连级部队都配有厨房拖车,用于食物的再加工和烹饪。
⑦食物构成:德军的食物主要构成包括全麦面包、红肠、罐装牛奶等,红酒也起到了重要作用。
⑧特殊部队的伙食:如武装党卫军的第12“阿道夫-希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替,酒精饮料以牛奶代替,因为士兵年纪较轻。
随着战争的进展,特别是到了二战后期,德军的供应系统濒临崩溃,食品和口粮的质量严重下降,部队无法定期备餐或发放口粮,许多部队不得不通过自寻觅食或掠夺满足饮食需求。
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第8章 下厨