“你……”李长庚跟在方谣背后，看见她圆圆的脑袋上长出了两个毛茸茸的小三角。
下一秒，方谣转身冲他歪了歪头。
“喵~”
少年借着灯光看见眼前的猫咪明明一脸稚气，却摆出魅惑的姿态：一爪放在脖颈，一爪点在腰肢，媚眼如丝、猫尾轻动。
“咳咳。”李长庚不接话，扯了扯方谣的胡子：“原来你的两团红不是装饰，而是机关。”
方谣被他扯得龇牙咧嘴。
“是马上要吃了你的机关。纳命来～”说着，向前一扑。
李长庚动也没动，一手背在身后，一手抵着方谣的脑门。
“莫要忽视身高做一些无谓的挣扎。”
掌心传来小猫咪脑袋绒绒的触感，少年原本微弯的手掌没来由绷紧了几分。
感受到对方力道的变化，方谣识趣地收敛起来。
“哈哈，逗你玩，胆子挺大啊长庚。没想到，你居然不怕我这幅样子。”
刚刚那股力量分明是在抗拒。
她装作洗脸的样子，却抬眼偷看，李长庚正负了双手，站在院子里静静踱步。
“莫要玩笑。你可知为何会突然变猫？”
“喵……先是觉得馋，后来便是热。等我反应过来时，已经变成猫了。”
小猫咪奶声奶气地问：“我还能变成人吗，明天还能不能继续开业？”
方谣在游戏内年纪不小，变成“猫人”却是一副三花小奶猫的样子。
湿漉漉的眼睛，团乎乎的脑袋，白蒙蒙的胎毛，圆滚滚的肚子，让人看了忍不住吸一口。
李长庚吞了吞口水，回味刚刚奇特的手感，“可还能做菜？”
方谣伸出手，两个白色小山竹在月光的映衬下泛着银光，她努力张开五指，露出粉色的小肉垫。
看见水缸中的木瓢，她操作猫爪舀了满满一瓢水，端到厨房倒进锅内。拿起锅铲在空锅里铲了铲，又抄起菜刀把洗好的韭菜剁了剁。
唔……毫不受影响，还因肉垫的存在多了几分恰到好处的弹力。
变猫不亏。
“能做菜，只是这幅样子明天怎么去摆摊？”
李长庚摆手，“无妨，我知道有一种药水可以短暂幻形，维持一天不是问题。只是……”
“买。”方谣咬了咬后槽牙，“多少钱？”
对面那人偷笑了一声，“只是这种东西只能在海市买到，一瓶一颗眼泪。”
“买两瓶。”方谣掏出两颗眼泪结晶递了出去。
李长庚拈起一颗，冲方谣勾了勾嘴角，“够了。”
他走至月光下，衣角处生出阵阵风浪，白衣翻动，裹着春夜里的暗暗花香朝自己袭来，几片花瓣迷了眼睛。
风浪呼啸而上，再一睁眼，李长庚不见了踪影。
春寒料峭，她披着李长庚的白色外套还觉得冷，便走进厨房生火取暖，顺便做一碗阳春面御寒充饥。
阳春面其实和春天没有半分关系。阳春指的是阴历十月，最初售卖的阳春面一碗十分钱，拮据而清雅的文人们便起了这样一个极有韵味的名字——阳春面。
白天的面团还剩下一些，拿来多揉制几下，达到阳春面“硬而不生”的要求。
面团在案板上滚了几圈，又在擀面杖下舒展了一轮，然后被刀尖瘦了身，变成了一把整齐的龙须面，最后洒一圈面粉以防黏连、糊汤。
方谣在大锅里烧满水。
阳春面的第二个要求是“软而不烂”，秘诀在于水要足够多，使得面条在面汤里充分舒展，根根劲道。
若是有新鲜的虾籽更妙，汤底的滋味更鲜。
水开后放入面条，煮至漂汤就浇入冷水，这叫“养面”。
再次沸腾，叉面入碗，撒上葱花，浇上清汤，一碗又爽又滑的阳春面便做好了。
刚吃了几口，院子里又起了一阵风尘。远处那人白袍银光、雅人深致。
李长庚回来了。
李长庚将两个七彩琉璃瓶子放在桌上，又从怀里拿出一个热气腾腾的牛皮纸包。
“海市寒月阁的掌柜和我算是旧相识，两瓶只收了一颗眼泪。”
方谣点点头，对他的随机应变给予赞赏，小猫鼻子闻出了包里散发出的熟悉香味，脆生生地问：“纸包里是什么，那么香。”
“春韭螺蛳头。”
“真的假的？”碗里的阳春面瞬间不香了。
“可是……这里是素斋馆，不宜有腥膻之气。”
“知道。”李长庚掐指做诀，桌子周围缓缓升起一圈透明屏障，“今日立春，宜‘咬春’。海市里看见上好的河鲜和海鲜，便买了一些回来。”
解开纸包，里面果然是肉，李长庚朝方谣推了推，“我已设下屏障，气味不散，尝尝。”
方谣感激涕零地“喵”了一声，就开吃了。
咸香爽辣，春韭和螺蛳两种鲜物没有在味蕾打架，而是在大火和辣椒的调和下相得益彰，韭菜淡淡的辛辣之气将螺蛳肉的口感调合得刚好，只一口就让人胃口大开。
方谣拿了一副碗筷，叉了剩下的阳春面给李长庚，示意他也吃。李长庚并不推辞，取了白日里做的筷枕来，摆盏投箸，两人对坐，竟也有了几分古意。
“还差些酒。”方谣将春韭螺蛳拌进面里，心内又多了几分打算。
“长庚，你居然知道‘咬春’，不错。你的家乡立春都有什么‘咬春’习俗？”
李长庚摇头，“只是在海市听人闲聊才知晓‘咬春’。”
“哦。我们那里，立春之时，家家吃芦笋、卷春饼，这可是从唐代就有的习俗。”
《四时宝镜》就曾写过一种叫“菜盘”的美食，其实就是现代所说的春饼。
古人认为，万物合其时节，饮食亦如此。立春这日吃些时令新鲜蔬菜，既能防病，又能调理阳气迎接春天。
“唐朝？”李长庚不懂。“从未听过。”
看他清澈且愚蠢的眼神，方谣含糊道：“唔，我也是听别人说的，唐朝是一个经济高度发达、民风极其开放的王朝，只是后来覆灭了。”
两人吃得欢快，东聊西聊，不一会儿就从春饼聊到美食观，从美食典故聊到家乡话，最后一起吐槽了好一会儿几位讨人嫌的食客。
待至明月西斜，方谣不自觉打了哈欠，揉揉红肿的眼睛，心里居然有些恋恋不舍，踌躇一会子到底先开了口。
“撑不住了，明早还得摆摊，先睡了。”
“嗯。”李长庚看了她一眼，也躺下睡了。
夜间睡得很沉，方谣起身时鸡已经叫了一遍。
就着昏黄的灯光，她惊喜地发现自己手掌上的猫毛已经消了大半。再摸脸颊，也不似昨日那般厚重，有些地方已经能摸到嫩嫩的皮肤。
今日还似昨日，上午朝食，下午摆摊。
“查看控制面板。”
眼前出现了熟悉的油绿色面板，昨天没来得及观察，今天方谣将控制面板仔细摸索了一番。左边是任务、地图和背包，右边是菜谱、食客和抽卡等等，因为级别太低，许多功能键都是灰色的。
方谣在任务栏的小红点上点了一下。
【支线任务——财运亨通2：赚取收入三百文，完成后可获得桃花碎片*2。】
和预想的一样。
方谣洗好韭菜、泡好粉条，准备做春韭桃花包，后院传来李长庚的脚步声，借着猫咪身体的气力，二人合力很快完成了朝食的备菜，比昨天还快些。
“长庚，你去门口做个牌子，好好宣传一下。从今天开始，咱们食肆新增应季新品。”
她给李长庚好好交代了一下制作细节，李长庚都一一应着。
自打昨夜的畅谈，他对这个表面一团喜气的小老板生出不少敬意来，她似乎不是表面看起来那么稚气。
最主要的是，这里的饭菜灵气十足。经过两日的休整，他渡劫失败的伤势竟奇迹般好了大半，只是恢复法力还遥遥无期。
李长庚领了任务出去，片刻功夫，有食客上门：“老板，桃花包可还在售？”
“在的在的。”方谣从里间搓着手出来，看见来人是个身子孱弱的书生少年，“我们做的是最时兴的包子花样，用的是头茬韭菜，补阳固气最是合适。”
书生面容憔悴，一身浅灰儒服有些泛白，却整洁得紧。许是借住青梅寺准备春闱的举人。
他摇头晃脑的走进食肆，“古谚有云：头茬春韭，二刀肉。小娘子，来一笼春韭桃花包。”
方谣眼疾手快，早已将笼屉准备着，得了食客指令她高声问道：“今早新制的香荠青粳粥，可还尝尝。”
书生还在观察店内新奇清雅的碗著筷枕，闻言道：“一并上来。”
方谣端了食盘出去，巧笑嫣然，“小店新制两道风味小菜，祝郎君春闱高中，节节高升、平步青云。”
林朴低头看去，除去桃花包和香荠青粳粥，另多了一道腌杭白菜和蒜末节瓜。
他喉头一动，双手扣拳，“小娘子慧眼如炬又兼妙思，林某赞服。”
说完，便喝了一口香荠青粳粥，粳米熬制得当，粥面泛着油光——那可是米油，理脾健胃的好物。
又挑了一个桃花包，包子皮水润非常，衬得桃花造型活灵活现。一口下去，韭菜粉丝馅和粉色包子皮当真组成了一朵绿萼粉瓣的桃花。
馅儿也好，头茬韭菜的辛味被佐料掩了个干净，吃完只觉神清气爽。
“再来一笼。”
林朴年方十九，正是拔节的时候，最近又被青梅寺的斋饭荼毒得口内发涩，顿顿半饥半饱。
半柱香的功夫，林朴一个人就吃了整整四笼桃花包。
“小娘子手艺精妙，若是青梅寺的斋饭有您这样的水准，只怕寺庙的门槛都给踏破了。”
方谣收了银钱心情大好，“林郎君以为，我做斋饭售卖如何？”
李长庚：在我们家，我有身高优势
方谣：（变猫）（踩住龙的七寸）（竖起大拇指）我有血脉压制
作者有话说
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第6章 春韭螺蛳头