极为不巧的是此人正是这家店的少东家王瑾，推杯换盏之间，正好传入他的耳中，一时火冒三丈。
洛心越瞟了他一眼，幽幽的道：“菜不好吃，还不许别人说了？”
什么态度啊，别人能给你提意见那是好事。殊不知现代的试吃员，干的好的话，一个月上万呢！
穆雪儿闻言，缩了缩身子，朝洛心越挤了挤眼睛，大郎别说了，吃完咱们赶紧走，别惹事嘛。
王瑾气笑了，表情扭曲了一瞬，冷冷的盯着洛心越：“一个乡巴佬，估计连点好东西都没吃过，你倒是说说它哪不好？”
看她的穿着，一身粗布麻衣，一看就是没见过世面的乡下村夫，还敢大言不惭的说它不好吃。
王瑾的朋友也是眼露惊异，好久没看见有人敢这么对王家大少，有趣有趣！
旁边的人也凑过来，小声劝着洛心越：“别乱说话，这人是这家店老板的儿子。”
乡巴佬？呵，老板的儿子又怎样？
本不欲多事，奈何洛心越最受不得人激，一时气血上头。
她的嘴角扯起一抹讽刺，拿起筷子直指水煮肉片：“这个菜最大的毛病是肉煮的时间太长，而且肉质也不鲜，调料更没放到位。”
后又转向水晶龙凤酥，更是毫不留情：“面和的不筋道，而且这糖也加的少，口感不太好。不过比起刚刚的肉片来说，还是好多了的。”
洛心越多说一句，王的面色就愈阴冷一分，当着他的面说店里菜不好吃，而且还是这么多人面的情况下，真是个好小子！好，好，我记住你了！
王瑾死死的盯着洛心越看了一会，伸手甩了离他最近的小厮一巴掌：“去把孙厨给我叫过来，听听，人家客人说他做的菜难吃呢。还不快来拜师学艺？”
拜师学艺？大郎哪会做饭啊。
此话一出，穆雪儿一颗心吊了起来，此事必不能善了了，这少东家好狠的心思，是想大郎当着众人出丑啊。暗自心焦，双手合十祈祷着，这事可千万别闹得太大。
而洛心越气定神闲的斟了两杯茶，递给了穆雪儿，看她焦灼的模样，安抚的笑笑。
穆雪儿娇嗔她一眼，接过后也抿了一口，心也不知为何平复了下来，暗道，茶汤的味道不错。
厨子擦了擦头上的汗，携着一股油烟味，冲王点头哈腰：“少东家，您来了怎么不去包厢坐啊？”
“呵呵，我不去包厢这不才能听到真心话嘛。”王朝洛心越努努嘴，语带讥诮道：“人家说你做的饭难吃呢，你快跟着这位郎君好好学学，不然我让爹赶你走。”
君子远庖厨，他不信身为男子的洛心越会做饭，能懂得饭菜的好坏来。无非就想博人眼球，让他为了息事宁人，给她免单罢了。
王瑾偏不，他偏要看看，洛心越有什么凭仗敢在众人面前，说出这么一番话。
四周的气氛一片尴尬，众人瞧着热闹一句话不说，眼底闪过戏谑，只有王瑾怒斥厨子的声音响在大堂。
孙厨这才看向洛心越，心里泛起一阵恼怒，没事在少东家面前瞎说什么，害他要丢饭碗。
“这位郎君可不要乱说，我可是师从宫里的一位御厨，你敢说御厨做的不好吃？”
此言便是将洛心越放在炉子上烤了，御厨是给皇帝做饭的，皇帝都没说什么，她洛心越敢说御厨做的不好？
“你可不要偷换概念，我指的是你做的不好吃。”洛心越擒着一抹笑，眼神却是犀利无比，令众人心中一凛。
穆雪儿听闻，面上也难掩急躁，这厨子好大的本事，竟是要给大郎扣这么一顶大帽子。
孙厨看着洛心越那双幽深的双眸，透着一股渗人的冷意，有些不自然的偏了偏头，却仍强制撑着。
诺诺的说着：“东家让我和你学做饭，那咱们比比看，谁做的更好。看你有没有那个本事，对我的菜评头论足。”
众人一听，厨艺比拼，本就缺乏乐子的他们咧开了嘴；还是和传说中御厨的徒弟比，一时兴致更的浓烈。不少好事者呼朋引伴，引的大堂更拥挤了几分。
洛心越脸上神情不变，不慌不忙，将穆雪儿推了出来：“好啊，比就比，不过你的对手不是我，是她。”
“快快，快，听说有人要和孙厨比做饭。哟，还是个姑娘。”
“真的假的，孙厨那可是御厨啊，这女子也是胆大包天，竟敢和他比。我可是记得之前也有人初生牛犊不怕虎，挑战孙厨，最后输了。从那次后，孙厨就成了咱云清县第一大厨，这回别又是替孙厨做了嫁衣吧！”
“一个村妇有何惧？比就比。”厨子心下大定，一个没几岁丫头，还能比做过二十多年饭的他强？
“大郎，奴家不行的，奴家只会一些家常菜，哪能和御厨比啊？”众人的声声议论，直直刺入穆雪儿的耳中，让她连站在大堂的勇气都没有了。确实这么重要的事情，哪能交到她的手上？
“雪儿，我相信你。”
简单的四个字如一声闷雷响在穆雪儿的心上，相信？？她真的值得相信吗？
望着洛心越，那双漆黑的眼眸透亮清澈，似一束光，帮她驱散开自卑的阴霾，让她整个人沐浴在阳光里。
“好，大郎，奴家一定会赢的。”穆雪儿穆雪儿此时充满了战意，她一定不可以辜负大郎的信任。
随着厨子走进厨房，看着案板上各式各样的食材，洛心越迅速在心里做了决定，她要用之前取回来的铁锅，做一道酱焖羊肉。
记得有一次她爹洛秉给她带回来点羊肉，她还没打开，离得老远就闻到一股膻味，所以她知道大钰对于羊肉的处理，远没有前世精致。这次定要让他们见识一下，什么是不膻的羊肉。
王瑾随意指了指板上的肉，轻蔑的说道：“这些食材你们随便用，可别说我们欺负你们。”说完就退回了大堂。
此时厨房只剩下她们二人和孙厨，洛心越见厨子已经将调料都备好了，便让穆雪儿把铁锅拿出来，架在灶上。
按照记忆，洛心越从架子上取下了胡萝卜，花椒，桂皮，姜葱蒜，陈皮，盐，还有糖浆。见还有罐子，便拿起来尝了尝，发现竟然是酱油和豆酱，味道和前世的差不多。
哇！大钰竟然还有酱油，这还能不赢？
洛心越将材料都备好，凑近穆雪儿耳边，把这道菜的步骤一一和她说了一遍。
却也只能说个大概，毕竟她也不会做饭，剩下的只能由穆雪儿自己悟了。
穆雪儿将洛心越说的记了下来，踱步思忖一会，便明白了该怎么做。她怎么也没想到，还能这么做饭。
将羊肉切块，洗净后放进冷水，水开后，静等一会，捞出沥干了血沫。之后穆雪儿在锅里刷上少许猪油，将除陈皮之外所有的香料大火炒香，倒入羊肉后翻炒，过程中加入一勺酱油和黄豆酱，搅拌均匀。翻炒一阵，加入少量的水，小火慢炖半个时辰后，倒进胡萝卜，再煮一炷香时间。
等肉成熟的空闲，洛心越偏头看了看对面，瞅见他火架上烤着半扇羊。洛心越暗笑巧了不是，撞枪口上了。
也不是厨子故意要选同一个食材，好打洛心越的脸。实是大钰的肉类简单，猪肉是贱肉，一般人根本瞧不起；牛肉是重要的耕地牲畜，朝廷不允许宰杀；而鸡鸭却是上不了牌面，只有羊肉才算是大菜。
等她们忙完已经将近酉时（下午五点），洛心越和厨子端着各自的菜，放到了大堂最中间的桌子上。
做好了？众人一下子有了精神，站起身就要往前蹭。按照以往的惯例，一会便是厨子们点评时间，好不热闹。
王瑾站起身，伸了个懒腰：“终于做完了，快让肆厨们尝尝看，谁的更好。”
洛心越凑近穆雪儿耳边，小声询问：“肆厨？为什么是他们？”
温热的气息喷洒在穆雪儿的脖颈，泛起一阵痒意，穆雪儿的脸瞬间爆红：“大郎，站在最前面的五个人，是云清县各大酒楼的厨师。一般遇见这种比拼，便是行业内，有名有望的人进行评价的。”
洛心越瞧见她泛红的脸颊，心上也是不可名状的溢出一丝冲动，不动声色的拉开了少许距离，雪儿的脸好细腻啊，好想咬一口。
敛了敛心思，洛心越抬头望向了大堂，也不知道他们是根据什么评判的？
只见众肆厨都上前尝了一口，便聚在一起讨论着。大堂里闹哄哄的，洛心越也听不清他们说了什么。
须臾，肆厨中站出一人，摇头晃脑：“从色泽上来看，孙厨炙烤的羊肉色泽黄红油亮，小娘子的菜也是黄绿相间甚是好看，所以我们判了平手；香味自是不用说，两人皆不差，也是平手。”
咽了一下，继续说道：“最后一样味道，孙厨的大家其实都尝过，可谓皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口；小娘子的羊肉入口即化，没有一丝膻味，但调料有些重，失了它的本真。所以我们判定孙厨胜。”
此话一出，大堂中像扔了一颗炸弹，霎时炸了窝：“我就说，肯定是孙厨会赢，哪冒出来的小丫头，还敢和孙厨比。”
此结果一出，穆雪儿脸色唰的白到底，心口像是坠了一个巨石，压得她也是摇摇欲坠，缩着身子敢都不敢瞧洛心越。她害怕看到大郎失望的眼神，大郎说过相信她的，可是她还是输了。
洛心越勾头看见王瑾的脸上写满了得意，咬碎了银牙，真是一幅小人得志的嘴脸。她不信凭借雪儿的手法和前世的菜谱，还能比输，定是有猫腻。
大喊一声：“等等。”洛心越从人群中走了出来，“只是大厨们品尝多无趣，不如我们让堂下的人也尝尝，点评一番如何？”
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第8章 厨艺大比拼