鉴于美食的威力,小辛音还是决定留在沈府多住几日。这一住就是半个月。
花灯节后天气已然入秋,沈府内开满了桂花。黄色的小花朵成簇的长在一起,稍一靠近就能嗅到扑鼻的香气。
小辛音看着或站或坐,在院内欣赏桂花的人们回头看沈孤雪。
“桂花也可以制香么?”这些日子她除了在沈府内吃喝玩乐,就是和沈孤雪学习制香了。别看沈孤雪容貌清冷,但是接触起来就会发现此人极其好为人师。
“可以,我可以先教你两种较为简单的。”
沈孤雪打量了一下满院子的桂花,觉得数量足以教到小辛音学会为止。而且小辛音如此聪慧,想必也用不上许多。
“那太好了,我们什么时候开始?”
“明天。”沈孤雪看着期待的小辛音十分想和她说现在就开始,毕竟他一身制香的本事,到现在为止也只有小辛音一人欣赏。但是看着满院子欣赏美景的人也只能告诉她要等待一天。
第二天一大早沈孤雪和小辛音就带着人开始摘桂花花瓣。这满院子的桂花也只摘下两竹筐的花瓣。制香要将花瓣晒干。晒干之后更是只剩下半竹筐了。但是香味也更加浓郁。
“这些花瓣够么?”小辛音趴在竹筐边上张望,不小心就被浓郁的桂花香冲的连续打了好几个喷嚏。
小辛音揉了揉鼻子,仍然用水灵灵的大眼睛不断打量桂花花瓣。
“足够了,接下来要将大部分的桂花磨成粉。这是个力气活,你看着就好了。”沈孤雪笑着帮她擦擦鼻子,又摸了摸花瓣的晒干程度,确定可以进行下一步了。
“我力气大着呢!我来磨就可以了!”小辛音用胖手手拍拍小胸脯,表示磨个花粉还不是小意思,她平时就会帮师父磨药粉的。
“那你先试试?”沈孤雪将工具递给了小辛音,虽然听弟弟说是小辛音救的他,但是她才四岁,属实不知道她的力气和一般的小孩子有什么不同。
磨花粉的工具和磨药粉的工具没什么不同,都是石头打磨出来的石臼和石杵,青黑色的石臼有两个成□□头那么大,石杵更是沉重。
只见小辛音接过工具就抓了一把干花瓣仍在石臼里,轻松的用一只手拿起石杵开始慢慢研磨。期间还因为站的时间太长有些累腿,就把石臼从桌子上搬到凳子上以便自己工作。
沈孤雪一只手虚握着放在唇边,用来掩饰自己即将弯起来的嘴角。
无他!
概因穿着大红衣裳,盘腿坐在凳子上认真磨花粉的小辛音,那认真的小模样实在是像极了年画里的福娃娃!
就在小辛音磨花粉的时候,沈孤雪也将制香的工具和材料都取了出来依次摆好。
“沈家大哥,我磨好了!”小辛音屁股一台就落到地上,手里拿着瓷盆让他看。这半竹筐的干花瓣才磨出一个盆底的花粉。
沈孤雪接过瓷盆用手捻了捻花粉,果然在空中如烟似雾,细腻非常。
“磨的太好了!”
沈孤雪夸奖性的拍拍小辛音的肩膀,他属实没想到小辛音将花粉磨的如此细腻,都不用进行第二次研磨了。
“接下来要怎么做?”小辛音擦擦两只黄黄的小手,又低头闻了一下,即使擦的再干净,还是能问到极其浓郁的桂花香气。
“之前已经教过你燃香的方法,今天便教你怎样制作花粉类的香丸和香粉。”
沈孤雪取出一只白净的瓷炉。这瓷炉是一体的,上边凹进去成碗状,下边是圆柱体两边镂空成花朵形状,前边开了一个小口,用来放木炭。
沈孤雪又拿出一只瓷勺,瓷勺柄长,勺子处却比一般的勺子凹陷的更大。
“这瓷勺用来放木炭,瓷炉顶端用来练蜂蜜。要文火加热,熬制蜂蜜粘稠几乎没有水才可以。”沈孤雪一边说一边为小辛音演示一番。
小辛音看着沈孤雪行云流水的动作将这些都记在心间。
“练蜜是要做什么香呢?”
“今天要教你做的两种香一种是桂花冷香丸,一种是桂花印香。桂花冷香丸要用到蜂蜜,至于印香只需要将几种几种香粉调和即可。”
沈孤雪将熬制好的蜂蜜滴了几滴再一碗冷水里,看小辛音疑惑的小眼神就想象她解释。
“蜂蜜熬制好后如果不确定是否达到了要求可以将蜂蜜滴几滴到冷水里,如果滴水成珠就说明练蜂蜜成功了。”
小辛音看着碗底那几滴没有融化的蜂蜜点点头,表示自己知道了。
“蜂蜜炼制成功后只要将桂花花粉和龙楠粘粉,檀香粉加入练蜜和清水揉搓成一个个小丸子,最后在表面裹上一层桂花就可以了。”
小辛音拿起沈孤雪已经搓好的桂花冷香丸放到鼻子底下闻了闻,小眉头就皱了起来。
“为什么要加这么多东西呢?现在它除了桂花的香味还有檀香粉和楠木蜂蜜味,味道太杂了,不好闻!”
沈孤雪将小辛音手里的香丸拿起来,然后将刚才加到桂花粉记得几种材料一一给她看。
“想要做香丸自然要加一些粘性的香粉,龙楠木香粉味道最为清淡能很好的和各种香粉融合,可以通过一段时间的窖藏退粘,也就是让香气融合去掉粘粉的香味。大多数香丸都会被放到香囊或者吊坠里佩戴。檀香粉可以起到驱虫除异味,止瘙痒的作用。练蜜则起到融合气味使桂花扑鼻的香气变得温润的作用。”
“那要多久它们的味道才会融合呢?”小辛音这会有了期待。
“三到四天即可。”
“接下来我们来制作印香。桂花印香由粉状作出形状直接点燃的,所以要加入老山檀和沉香粉还有降真香粉。这样的印香才能燃烧,并且燃烧后的香粉产生的烟才会颜色漂亮又轻。”
沈孤雪将调好的香粉放到一边,将小辛音带到桌子前。
“之前已经教过你如何燃香,现在你来试试看?”
“好!”
小辛音看了一遍桌子上的工具拿起白玉莲花香炉,将香炉的莲花盖子打开轻轻的在香炉底座上碰了一下。
“理香灰。”小辛音将洁白的松灰用香铲取出放置在香炉内,一边放一边嘴里碎碎念。
“平灰。”小辛音用香铲以画圆圈的方式动作轻柔的捣松香灰,然后取出灰压工具沿着香炉四周轻轻按压,直到香灰平整。
“扫灰。”香扫形似毛笔,但是柄的部分很细,前端的绒毛十分松散,用香扫轻轻的扫去香炉周边漂浮的香灰。
“篆印。”香粉想要燃烧还需要篆模来帮助它塑形,小辛音左右看看选了一个云纹图案的篆模,放置在香灰之上。
“填香粉。”用香勺将香粉少量多次的填入篆模里,再用香铲填平篆模,把多余的香粉聚拢到一边,用香铲将多余的香粉舀回罐中。
“起篆模。”小辛音用香铲的尾部轻轻敲打篆模,她抬头看向沈孤雪“这是为了让香粉脱离篆模么?”
“没错,这样出来的香粉才可以很好的成型而不断。”沈孤雪十分想摸摸小辛音的头顶鼓励她,但是不行啊!谁让她的头顶只能她师父碰,别人碰只会遭到“毒打”,结果参考沈孤鸿!
“燃香。”小辛音取下篆模兴奋的看着完整的云纹图案香粉,赶紧用线香点燃香粉,这还是她第一次完整的完成点香呢!
“盖盖,齐活!”看着被点燃的香粉,逐渐燃起一缕青烟,随着青烟散发出来的是桂花的清香。小辛音将莲花炉盖轻轻盖上,那一缕青烟就从炉盖的孔洞上缓缓上升。
“怎么样?沈家大哥?”
沈孤雪看着小辛音四平八稳的动作不住的点头,果然聪慧才教了一边就都记住了。
“很好,动作没有一丝疏漏,香粉也很完整,接下来你可以自己进行制香了!”
小辛音被夸整个人更开心了,热情高涨的投入到了制香大业之中去了。
“师父,师父!你看!这是我做的桂花冷香丸!”小辛音颠颠的从门外跑进来,献宝一样将装着桂花冷香丸的匣子举到施广真眼前。
施广真将她手里的匣子接了过来,打开后就看到三枚裹着桂花花衣的香丸。匣子打开的一瞬间桂花冷香丸的特殊香气扑面而来。
“不错。”施广真牵起一丝嘴角,从袖中拿出一只玲珑球将一枚香丸装了进去,然后挂在小辛音的衣服上。
“师父!这个好好看!”小辛音双手捧着玲珑球仔细观看,玲珑球有三层,最里面一层用来装香丸,中间的一层雕刻一颗树,会随着走动而不断转动,最外面一层雕刻了一朵桂花。
玲珑球整体呈银色,球体外有一圈及细的碧玉,底端挂了红色的挂穗,既华丽又富有童趣。
施广真摸摸正玩的兴起的小辛音,低声询问“玩够了吧,明日我们就回小青峰。”
小辛音把玩玲珑球的手顿住了,可怜兮兮的问施广真“师父,那以后我还能来这里找沈家大哥玩么?”
施广真难得的多看了两眼沈孤雪,似乎觉得是他带坏了自己徒弟,但是又什么都没说,只是同意了小辛音的请求。
沈孤雪跟在小辛音身后进来的,这时候只能摸摸鼻子干笑,实在是不好解释什么,毕竟他教小辛音制香除了真的觉得小辛音和自己投缘以外,也确实抱着和他们打好关系的心思。毕竟他弟弟就算什么都没说,但是一个混世魔王突然对别人殷勤备至怎么想都有问题!
得到师父首肯的小辛音开心的带着沈府给准备的一堆谢礼回小青峰去了。