第10章 10

刘大爷看了看叶从溪,又看了看她身后的叶大翔,刻板印象又起来了,警惕问:“你先说是什么事。”

他可是正经老头,不是什么忙都帮的。

“我昨天看三楼那房子地板有点脏,应该是搬家踩的,您不是有钥匙吗,能不能麻烦您有空帮忙打扫下,这样我们就能直接搬进去,也方便,”叶从溪笑得乖巧,又使出诱惑杀手锏,“如果您答应的话,我免费请您喝汤啊。”

刘大爷眼睛里立马冒出光来:“行,成交!”

刘大爷又忍不住感慨:“我看你们家,就你最有主意,你爸妈有你这个女儿是他们的福气。”

他见多了那种年轻时无所事事到处混,后来落个凄苦下场的人。

本来以为叶大翔也是其中之一。

现在一看,这人真是好命,有个那么聪明的女儿。

刘大爷回到家,喊张阿婆:“来吃饭啦!哇,你都不知道多少人挤在那抢。”

“好东西嘛,大家都喜欢啦……咯咯咯你们也来吃饭啦。”张阿婆正往鸡槽里倒饲料,把鸡喊过来开饭后,她洗洗手,坐下来打开盒饭。

“今天是什么啊?”张阿婆低头一瞧,立刻被这卖相勾起了食欲,“这菜做得可太好看了。”

又香又好看。

本来还想着自己年纪那么大了,哪能跟小孩子一样馋吃的,得克制一点。

但夹起一块豆腐吃进嘴里后,她的克制全扔了。

张阿婆飞快地夹起第二块,第三块,第四块……嘴都停不下来:“我还是头一次吃这种做法的豆腐……慢着!这豆腐是炸的吧,你不能吃炸的。”

刘大爷整个脸都埋在饭盒里,声音含糊不清:“我这一份的豆腐是煎的,那孩子特意给我做的。”

“那行,”张阿婆松口气,转头又馋了,“那你给我尝一块煎的呗。”

刘大爷立刻护住盒饭:“给不行,交换可以。”

张阿婆:“交换什么,你又不能吃炸的。”

刘大爷摆手:“那我不就亏了,不行不行。”

张阿婆:“以前怎么没发现你那么小气。”

刘大爷振振有词:“以前也没这么好吃的盒饭要抢啊!”

张阿婆:“……”

最后张阿婆用一块黄焖鸡换一片煎豆腐,她特意挑了最小的鸡块。

煎的豆腐跟炸的豆腐确实不太一样,更嫩一点,吸汁也更多,黄焖鸡也好吃,特别嫩,能吃得出来是新鲜鸡做的,这可比大部分饭店良心多了。

她看一眼对面吃得津津有味的刘大爷,完全没有往日不爱吃饭的样子,心想这煤气灶真没白送,值了值了。

-

一个星期后,早上六点,天蒙蒙亮。

昨晚,一家三口做完卖完土豆丝煎饼回来,累得洗漱之后倒头就睡。

今天一早起来,都围在一起,清点铁盒子里的钱。

叶从溪将钱分成三份:“这里三百块,是给江闻川的,这里是我们今天去采购的钱,剩下的就是生活费。”

叶从溪从生活费那抽出四十块,又分成两份,推到爸妈面前。

“上次给你们的五块钱都花完了吧?现在欠的钱已经攒够,以后赚的钱,我会定期给你们发工资的。”

叶大翔看着三百块,心头上一直悬着的那块大石头可算落地,他也不伸手接钱:“不用给我们钱,你收着吧,你管钱最稳当。”

说实话,这段时间他整个人都像做梦似的,以前哪里敢想不到半个月就能赚到三百块啊!

林秋娇也点点头,她现在不稀罕二十块了,她稀罕大房子:“这钱要留着交三楼的房租。”

“你们就收着吧,房租再干几天就有了。”

哪有又要马儿跑又要马儿不吃草的道理,还是得给点甜头,她爸妈才能更卖力地干活啊。

两口子对视一眼,最后还是乐呵呵把钱收下了。

分好钱,就去菜市场采购。

叶从溪今天打算做蒜苗炒豆干,荤菜则是红烧鱼。

依旧是叶大翔负责切菜,叶从溪负责调味跟监督火候。

把豆干切成条,先入锅炒香,再放小米辣跟蒜末,一勺生抽淋下去,香气立刻被逼出来。

接着才放蒜苗,这样炒出来的蒜苗叶才能保持脆嫩的口感。

最后大火爆炒。

火苗从锅底窜起,几乎将炒锅吞没,红光照在三人脸上,叶大翔跟林秋娇惊得眼珠子都要瞪出来了。

叶大翔眼里满满都是羡慕。

啥时候他也能练出这一手啊,那他能在街上边走边炒让大家都开开眼!

叶从溪去看盆里的鱼块,鱼块加了葱姜、生抽、还有鸡蛋跟淀粉腌制,腌了大概有半小时。

“爸,你最拿手的来了,煎它。”叶从溪指了指那盆鱼,冲她爸抬了抬下巴。

“交给我!”叶大翔举起锅铲,先热锅冷油,再用小火慢慢煎。

头一次煎这种比较厚的肉,他就按照女儿说的,不要心急,多翻面看看状态。

最后煎到鱼块两面金黄,他忍不住回头炫耀:“怎么样小溪,爸爸煎的这个还不错吧?”

叶从溪背着手,她还算满意,悠悠地点头:“不错,不错,还可以,重新倒油放葱姜小米辣吧。”

佐料一入锅,辣味扑鼻,叶大翔将鱼块放下去。

叶从溪看准时机,淋上早已经调好的料汁,再倒入清水,烧开后合上锅盖闷个十分钟左右,最后大火收汁撒上葱花。

鱼块色泽红亮,酱汁浓得像是能滴出实质的香味,让人看了口水直流。

闻着这香味,林秋娇添饭的速度哐哐哐变快。

本着不浪费粮食的精神,叶从溪把鱼头也下锅,煎得外焦里嫩。

不过鱼头肯定不能卖给顾客,他们就自己吃。

煎过的鱼头啃起来更香了,一点鱼腥气都没有,一大块都沾满红烧汁,把整块鱼头表面用舌头盘过一遍,再将鱼眼睛挑出来吃,简直不要太美味。

-

电子厂里。

宋羽打了一上午的零件,站起来时头昏眼花,直到走出工厂,风和人群从她身边流过,她才觉得自己又活了。

远远看见大榕树下的盒饭摊,宋羽立刻充满精神地快步过去。

叶从溪给她递盒饭:“今天的菜是红烧鱼块跟蒜苗叶炒豆干。”

宋羽开心地说:“换新菜啦?”

她就喜欢这种这种惊喜感!

旁边一男的撇嘴嘀咕:“昨天不是土豆焖鸡吗?我就是冲着这个菜订的,结果你这换菜了,算怎么回事啊?”

叶从溪耐心解释:“预订的时候都说过了,每天菜色都可能换,不过都是一荤一素。”

那些现炒的饭店,很多菜单都不会定死的,都是当天去菜市场,看哪个菜便宜新鲜就买哪个。

她说得很清楚,能接受才让人预订的。

可眼前这个男人偏偏要耍赖:“我没听到,肯定是你说得太小声了,哪有这样做生意的,我要土豆焖鸡你给我弄成红烧鱼块。”

旁边排队的顾客看不过去:“这红烧鱼一看就很好吃,不亏的。“

男人嘴硬:“我鱼肉过敏。”

叶从溪也不打算跟他纠缠:“行,那我把钱退给你,这盒饭你还回来吧。”

男人还是不乐意:“我还得重新去买饭,多耽误时间,算了算了,你退我一块钱得了,当我倒霉。”

叶从溪以前是干后厨的,现在卖盒饭要跟客人正面交流,才知道这世上的奇葩真不少啊。

她被气笑了:“别啊,你不是鱼肉过敏吗,万一吃出问题我们可承担不起。”

宋羽听这男人的声音就有点耳熟,她刚刚被人群挤出去,因为实在好奇又挤了回来:“卢德平?你鱼肉过敏?我之前还看见你在食堂吃清蒸鱼啊。”

卢德平跟宋羽是同一车间的,下工的时间也一样,经常能在食堂碰到。

卢德平没想到能在这碰到熟人,脸一窘,支支吾吾挪开眼:“我是对红烧的过敏……算了,退钱退钱,我不吃了还不行吗?”

叶大翔本来在旁边卖盒饭,听见这边不太对劲,走过来问:“怎么了?”

叶从溪也直接说:“这个人假装鱼肉过敏,说今天的红烧鱼块不满意,要我退他一块钱。”

叶大翔握起拳头:“就你想占便宜是吧?”

卢德平缩了缩脖子,赶紧将钱拿回来。

他原本没打算订这家盒饭的,纯粹只是想追一个女孩。

昨天她来晚了,没买到这家盒饭,他掏钱预订一份,想要今天请她吃,刷点好感。

两块五一盒,他拿钱的时候手都抖,心里肉疼啊!

谁知道今天那女孩压根儿没来厂里。

他原本想退掉,可看着那盒菜色诱人得很,心想便宜一块钱,他也认了,没想到老板那么小气。

卢德平在周围逛一圈,然后走进对面的快餐店,这家店的快餐只要一块五。

这才是正常价格嘛,外面那黄毛的盒饭摊子凭什么卖那么贵!

都是盒饭,能差别多少?

卢德平买完后回到工厂,这会儿食堂人多,只有宋羽旁边有个位置。

宋羽正在吃红烧鱼,那红烧鱼焖得酱红油润,鱼皮的地方煎出细微褶皱,浓浓的酱汁挂在上面。

咬开脆硬的外皮,里面的鱼肉雪白细嫩,鲜润都锁在里头,香得要命。

作者有话说

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第10章 10

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重回九零之好命人家
连载中季七欢 /