第二天大家也没有躲懒，一早就起来干活儿了。
陈远跟陆亦舟到柯宇家到时候见他正准备出门。
“这么早啊？”陈远以为柯宇一会儿要开车，要多睡会儿呢。
柯宇冲后院的方向指了指：“封程那狗玩意儿天还没完全亮就开始在后面干了，我被他起床的动静搞醒了就一直睡不着。算了，早点去把肉取回来还能帮你再干会儿。”今天只需要取货，来回也就5个小时差不多了。所以如果不出错中午就该到家了。
陈远两人到后院一看，封程果然正干得热火朝天。
“你这是起多早啊？”陈远带了手套就跳下去。
陆亦舟先把锄头铲子递给他，再下去。
“早点干完这边还有别的活儿堆着。这都是咱们活下去的资本，可不得攒劲儿干嘛。等以后出不了门了，想休息多久不行啊。”封程笑笑。
“没错，这边做完了，咱们还得再去几趟批发市场，尽量把手里剩余的钱都换成物资。”陆亦舟赞同封程的做法。
“那还等什么，加紧呗。”陈远搓搓手就开干。
李巧珍打电话给陈远叫他回家帮忙的时候差不多9点半。
“阿姨要帮什么？要不要我们一起啊？”陆亦舟大致上听陈远在电话里跟他妈说了两句，没听明白。
“不用，就买了些鸭蛋，人家超市送货上门让我去卸车呢。这边马上就搞完了，你们两个收尾了再过去吧，我先去看看。”
“行，那我们一会儿过来。”这边本来也没几分钟马上就要搞完了，也不那么着急。
陈远刚出柯宇家大门就看到有辆超市的小货车停里面。走近一看，果然是没少买啊。
“赶紧过来帮我搬。”
“你这是买了多少啊？”
“没多少，2400个鸭蛋，我要做皮蛋和咸蛋，到时候两家分一分也不算多，还额外买了120个鸡蛋，各家60个留着最近家里吃，还买了些新鲜的肉菜。先放冰箱，这几天大部分时间都在上山忙，每顿都专门下去买来回也麻烦。”
李巧珍也是想到昨晚儿子干了一整天活儿了还专门下去买饭，干脆就准备点在家里，有时候实在太累不想下去了也能应个急。
120个一箱装的蛋，其实也就21趟就搬完了，对现在搬惯了重物的陈远来说也不算多幸苦。
陆亦舟跟封程过来的时候超市的车刚开走。
李巧珍刚刚给陈远布置了卸货的任务就出去了，她要去村里各家找找人家的烧柴剩下的草木灰，一会儿做皮蛋要用的。
“阿姨这是没少买啊。”封程感叹。
“说是要做皮蛋咸蛋，两家一分，至少要做够一年吃的量。”陈远不知道他妈是怎么计算的，反正让他干活儿乖乖照做就是了。
这边搬完了就先放着不管。三人直接去后院开挖这边的地洞。
差不多12点的时候封程接到柯宇的电话，说他已经进市区了，问大家准备午饭没有，要是没有他就从市里带些回来。
“让他别带粉面什么的，到山上都该坨了。”陈远提醒到：“回来的路边上，就在桥头，那家桥头豆花饭馆隔两家有个周记炒小炒，让他去搞几个炒菜凉菜吧，咱们自己家煮锅饭对付一下就行了。”
封程如数给柯宇回话。这边陈远也爬上去，准备洗洗手煮个米饭。
到厨房一看，他妈正在那里热火朝天的洗鸭蛋。
“你干嘛啊？”李巧珍问他。
“煮个饭，柯宇马上回来了，我让他在桥头的周记小炒搞几个菜回来，咱们中午就这么着就可以了。”
“行，我来煮吧，我这儿马上忙完了，把剩下这筐端出去晒着就行。”李巧珍借了两个竹篾的大晒垫铺在院子里。把洗好的鸭蛋一筐筐端出去挨个儿铺放晒垫上等着晒干。幸好这两天为了方便货车出入，他们都把自家车停在竹林里，这会儿院子空着正好方便了李巧珍。
做皮蛋的只要稍微晒干就行。但咸蛋不一样，晒得好的鸭蛋做出来的咸蛋才会红心流油。
陈远听他妈要做，那正好也不用洗手了，回去接着干。他们这半天也挖小一半了。
下午再加把劲儿就能全部挖好，然后就能整型铺板子，上水泥做硬化，然后做防潮工作。
柯宇回来的时候李巧珍还让他小心别把自己的蛋给压了，让他先把车停外面。
“李姨，咱们就先吃午饭，然后下午去挖坑，等太阳落山了，你把蛋收起来咱们再卸车怎么样？”柯宇笑嘻嘻的把菜拎下车。
“那正好！”李巧珍觉得这样安排很合适，反正这一片都是他们的地方，也不怕人家来偷肉，再说了，不打开车厢门，谁知道里面装了什么啊。
“你还点鱼了啊？”陈远打开打包盒，一看有鱼还挺惊喜的，他也是好久没吃鱼了。
“那个老板说他烧的豆瓣鱼一绝，那我肯定要试一下啊。”柯宇点了老板的招牌豆瓣鱼，红油凉拌鸡，酸辣水片牛肉，烟熏鸭，腊肉花菜，油爆大虾，蒜苔肉丝，辣子鸡丁，卤肉拼盘，肉沫酸豆角，泡椒土豆丝，干煸四季豆，丝瓜炒鸡蛋。
“你干嘛啊？买这么多？”陈远以为他提了3个袋子有一袋里面是米饭，结果打开全是菜。
“多买点，留几个菜晚上吃，免得一会儿还要下去买。”看来柯宇也是考虑到昨晚陈远专门下去跑一趟了。
“小柯倒是跟阿姨想一块儿去了，我刚刚去超市还顺便买了菜呢，就想着晚上要是来不及就自己随便做几个将就吃。”李巧珍笑的脸都灿烂了。
“真的啊？”柯宇两步走过去打开冰箱一看，还真的是有肉有菜：“哎呀，还有番茄，晚上咱们烧个番茄鸡蛋汤呗，都好久没喝汤了。”
“行，晚上阿姨给你烧。”
大家捡了几个不容易影响口感卖相的菜留起来晚上吃就开始干午饭了。今天吃的不算晚，大家筷子来回都还算是斯文。
吃完之后几个男生一人捏了一瓶冰可乐继续去挖坑。
李巧珍就把早上去村里要来的草木灰混着石灰粉和碱面拌匀，然后又煮了炒盐水来调和灰料。
等这边都准备就绪了再去捡晒干的鸭蛋，一百个一百个的捡回来。挨个儿抹灰裹匀，再拿谷壳渣滚一遍，然后装在黑色塑料袋里，50个一袋，密封好放在纸箱里。她一共做了600个皮蛋。他们家人多留350个，柯宇家250个。
做完之后就去跟柯宇说让他一会儿回去的时候记得搬走，并且嘱咐他放在阴凉避光的地方，一个月之后才能打开袋子，然后再放到冷库里面去。
然后李巧珍看太阳也不那么大了，干脆就把之前陈远买的两个大坛子兑好浓盐水，然后一坛子500个，刚好做两坛咸鸭蛋。还剩下800个就先拿到柯宇他们那边去，等陈远新买的坛子到了就给他们也做上。
陈远他们这会儿已经在压板子抹水泥了，估计今天应该都能干完。
李巧珍看了他们一眼就自己端着鸭蛋往柯宇家去。最近两家的钥匙两边都放了，就是为了大家进出都方便。800颗蛋来回好几趟才都一起搬过去。
结果李巧珍刚锁了他家大门就见有车子远远的开过来了。她便站外边儿等了一下，果然是是那个她家的。李巧珍赶紧给陈远打电话，叫他们几个出来搬坛子。
大小伙子一听昨晚上下单的坛子今天就送到了，赶紧拖了小推车出来帮忙。
李巧珍想了下，干脆又把柯宇家大门打开，让他们先卸一半在柯宇家，然后再卸一半到自己家。到时候自己做腌菜辣椒什么的就两边做算了，免得搬过去搬过来的也重。
李巧珍想着还真是赶巧，赶紧把柯宇家的全都洗出来。然后挑了两个大小适中的，也兑了浓盐水，直接把咸鸭蛋给他们腌上了。
等这边做完又回自己家把那边的坛子也都洗出来晾着。
今天把皮蛋咸蛋都做了，李巧珍的任务也算是完成差不多了。敲了敲酸痛的腰，她看着还有时间，干脆去后院再翻翻菜地，这两天提前撒点种子，到时候不敢出门就刚好有的吃了。
差不多6点半钟的时候李巧珍打电话问几个孩子：“你们是这会儿吃饭还是等搞完了吃啊？”
“再半个小时吧，我们差不多了，一个劲儿搞完的了。”陈远他们那边的防潮都做了，现在正在做柯宇这边的。也差不多快要完了。
“行，反正饭我都煮好了，那再过半个小时再热菜做汤吧。”
晚饭大家就着中午留下的菜快快速速饱餐一顿。
今天晚饭之后还有活儿要干，所以大家都没有在吃完饭之后瞎扯淡。
柯宇先把车开到陈远家院子里，关了大门，把肉卸下来一半，然后两两搭档往烟熏房的屋顶上挂，
这间房的屋顶在修建的时候就按照陆亦舟的要求订满了钉子，现在大家只需要给肉挂个铁丝钩然后挂上去就行了。
先把粗铁丝剪成20厘米左右一段，然后两头反方向弯钩，一头挂肉上面，一头挂钉子上就行了。
大家做好了二十来个钩子之后就分了两组，陈远和柯宇负责穿肉往上递。封程和陆亦舟站在梯子上负责挂上去。李巧珍负责剪铁丝，等全部铁丝都剪完了再帮他们弯钩。
肉块分割不算小，摆放又密集。4头半猪也就占了半个屋顶的样子。
李巧珍抬头看着：“我们得赶紧再定几头长白条。剩下这一半位置还能挂不少呢。”然后又扫视了一圈四周墙面上装订的木架子。这些架子还能摆不少呢，上面能摆下面能挂。
“咱们不是还买了烟熏猪头吗？你不是还要做香肠？”陈远问他妈。
“所以才要赶紧买猪啊，一半熏肥腊肉，一半做香肠。烟熏猪头挂顶上，香肠挂墙上，位置是足够的。”
李巧珍心里算计着位置容量。
“多买几头没事儿，我们的冷库本来也需要填充鲜肉。”陆亦舟提醒到，之前冷库没有安装好，他们都没有购买鲜肉。
“对，那要多买几头。还有鸡鸭鹅牛羊还有鱼，各种新鲜的都要冻一些。”陆亦舟这一提醒李巧珍菜想起来还有一整个房间大的冷库要填满。
“陈远，你一会儿给我买个抽真空打包的及机器回来，到时候鲜肉咱们就分成小块的，一个一个抽真空再冷冻，吃的时候就方便了。”李巧珍常做饭，自然知道怎么准备使用起来更省事儿。
“没问题，这就给您下单。”陈远摸出手机赶紧挑个口碑好的选了顺丰快邮就下单了。
“行，那咱们去把剩下的给柯宇那边挂上吧。”
作者有话说
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第38章 第 38 章