李巧珍回房间后,三人为了省时间干脆分头行动。
就按照陆亦舟之前提到的衣食住行方面列清单。
一人分领一类。陈远负责吃的,柯宇负责衣服和药品,封程负责住和行。一会儿搞完了,大家再核对清单,查漏补缺。
封程率先完成任务,主要是住和行的品类细节不太多,他就列了各种能想到的居家用品和车辆。
然后是柯宇,衣服鞋袜按春夏秋冬列的,药品就网上搜了个常用药品列表,照着抄了一遍。
两人列完了看陈远还没结束就先互相核对起来。这边都核对完了,陈远还没搞完。
柯宇见他老半天不交卷等的实在不耐烦了,伸着脖子去看他到底写了些什么。原来他还写了大概的数量。
“要这么多吗?”原来日常生活中要用到这么多食物吗?柯宇实在是没有深思过这个问题。
陈远也正好完事儿了,见他们两个已经彼此核对过了,就直接先给出了自己的清单。
“为了避免漏掉什么必须品,我是按品类分的。”
“首先是主食,米超市一般是8kg一袋,我按我们自己家的消耗情况算了一下,大概一个月一包8kg的大米,一年12包,那么十年120包。”
陈远有条不紊的给他俩算了下自己出数据的原因:“我们保险一点就算咱们还能活个60年,那就是720包米,保险起见,我准备下单800包。”
然后看着两人:“你们俩也按你们家的消耗情况算一下吧,主食是最主要的,咱们明天就找个厂子把米定下来。我们家比较爱吃东北珍珠米,所以我准备联系一个东北米的店家,直接给我发货过来。”
柯宇听了这话,赶紧转头看封程,别看他是个搞美食主播的,可他光品鉴不下厨啊,他家都是封程在操持的。
封程果然没让他失望,在陈远话头刚起的时候就开始计算了:“我们家人口虽然少,但胃口都不小,买1000包吧。”
陈远点点头,做了记录:“行,然后是面粉,首先高筋面粉我们家用的不多,8kg一包的一年大概就用两包吧,买个130包差不多了,你们呢?”
“我们要150包吧。”封程果断开口。
“OK,下来是低筋面粉,我们家也买130包。”
“我们爱做点心,要200包吧。”封程再次不加思索。
陈远抬头看了一眼封程,有些意外,明明他们只有两个人,却什么都比自己定的还多。
封程看懂了陈远的疑惑,坦白道:“反正以后钱也不值钱了,换成粮食不是更有安全感啊”
陈远一想也是,哪怕不算封程的收入,光柯宇的银行账户就够闪瞎他的狗眼了,人家钱多不赶紧用难不成等着留在账户里变纸啊。
于是点点头表示懂了:“自发馒头粉,我妈爱用,我们家搞个300包吧。”
“我们要500包。”
陈远听到这里就笑了:“你们要不要考虑一下再搭个屋子啊?我怕你们的物资房不够地方放啊。”
没想到他一句玩笑话,封程还认真了:“这个我跟陆亦舟讨论过了。”
封程简单讲也一下他之前跟陆亦舟聊过的结论:“我们两家的主房体都贴近山体,所以我们打算在菜园地靠山的位置挖个地窖,到时候对外就说打算搞个小鱼塘,也不用工人给我们做完,就先把坑挖在那里。”
“干嘛不让工人给做完呢?”柯宇问,显然他也是第一次听他聊起这个话题。
“等搬进去之后,我们自己把它往山体里掏一掏,里外加起来能有二十来平的面积就差不多了,然后做硬化,防水防潮,作为一个备用的储存室。”原来是想再搞大点又不想让外人知道太多啊。
“密封之后再往上面回填一些土,平时种点菜,就当作菜园子的一部分,这就作为我们生存的后手,以防有什么万一发生。所以物资里面必备的一些东西,都需要分出一小部分来藏在那里。”不到万不得已都不打算拿出来,看来是真的后路了。
陈远跟柯宇对视一眼,这俩人背着他们把计划做的够周全啊。也不知道还有没有别的什么事儿瞒着他们。
“你们什么时候商量好的啊?”陈远只想说佩服佩服。
“昨天。”
“昨天我们不都在一起的吗,你们什么时候商量的,我怎么不知道啊?”柯宇一脸这不科学的表情。
封程无奈的看了他一眼,啥也没说。
“陆亦舟也不事先跟我通个气儿。”陈远小小的抱怨了一声。
“估计是忙忘了吧。他这两天也是够忙的。”封程赶紧帮忙找补,可别自己无心之过害得人家小两口闹矛盾啊。
“那既然这样,我也改改吧,我们米加50包,面粉各加20包。”陈远也不是真生气,就那么顺口一说,这会儿知道也不迟,赶紧改改自己先前的数据。
然后接着往下面顺清单:“好吧,接下来是干面条,这个就看各家的喜好了。粗的细的各个牌子的,到时候就自己看着在网上下订吧。我们家一袋4斤的面条,一年能吃10包的样子,反正总共加起来凑个700包吧。”
“我们对牌子什么的都没特殊要求,你就直接帮我们一起下单了吧。反正总共凑1000包就行。”封程也做了个记录。
陈远比了个OK的手势:“还有干米粉,我喜欢吃江西的,就囤400包江西的,200包云南的吧。”
“我们要一样要500包吧。”
陈远听封程这么报数真的是实名羡慕,自己也想放开手脚大肆囤购啊,但是不敢,后面还有房子要大改。只能先按着刚需走,如果之后有余额再补一些吧。
“还有干粉条,红薯粉要100kg吧,土豆粉也要100公斤。”
“我们各要150公斤。”
“糯米粉,一斤装的我准备要600包,糯米直接去买600斤吧”
“我们都要800。”
“好了,基本主食就是这样了,其它的什么荞麦面玉米面各种红豆绿豆黑豆芸豆芝麻之类的大家用量差别太大,你们按自己喜欢的量看着列个数吧,我这里有个单子,一会儿给你们。列好之后再发给我。”
“下来是第二个大项,调料。首先是盐,盐批发一般是400g一包,一箱50包的,我妈要做咸菜咸蛋什么的,还要腌腊肉,我们家用量大要30箱吧。”
“那我们就要50箱吧。”食盐这种东西,多囤总是没错的。
“酱油,我准备各个尺寸的都买些,小的用起来方便,大的好储存。反正加起来生抽100斤,老抽30斤吧,这东西会过期,囤多了也不知道有没有用。”陈远不愿意太浪费,在这方面还是比较小心的。
封程点点头,自己记了下,也没说话。
“然后是油,我们家大概一年能吃50斤油,总共需要3000斤,保险起见就买4000斤吧。”
“我们要5000斤吧”
“醋能留,老陈醋200瓶,白醋100瓶。”
“我们也一样吧”封程想了想,醋虽然能留,但不是必要物资。
“白酒,除了拿来喝,还能消毒杀菌,我们要1000斤吧”
“我们要2000斤”见柯宇抬头看了他一眼,便解释道:“在极端环境中,酒可是好东西。是可以有多种用途的稀缺物资。”
“没错”陈远点点头应和道,要不是手里资金有限,还要改建房子他实在不敢随便乱花钱,他都要多多的囤呢。
“白酒之后是料酒,这个我们家就囤100瓶吧。”
“我们家也要100瓶。”陈远是看出来了,对于这种非必要物资,封程都不会扩大囤积数量。
“然后是辣椒,豆瓣辣酱干辣椒数量你们都按自己的喜好囤吧,还有一些特殊的酱料,比如大酱,甜面酱,芝麻酱,冰糖红糖白沙糖,香油,麻油,花椒,胡椒,八角香叶桂皮小茴香老干妈火锅底料什么的,我这里也有单子,一会儿给你们。”
“蔬菜咱们就不用多囤了,主要是囤了也放不住,但是可以买种子自己种,我这里还有个种子清单,这里面豆类可以适量多买一些,不仅可以播种,还能发豆芽,做豆豉,豆腐乳,水豆腐,干豆腐豆腐皮什么的一系列豆制品。可用范围很广。”
讲到这里陈远顿了一下,然后话锋一转:“不过可以做些酱菜咸菜放着,也不用太多,放久了也要坏,这个你们就不用管了,回头我妈帮着你们一起做了。”
然后继续刚刚的话题:“干菜咱们还是可以多存一些的,干海带,干笋,干蘑菇,干豆腐皮,豆腐筋,贡菜,蕨菜,魔芋粉什么的,咱们自己现晒是来不及了,上网搜一下吧,多买点,这种也不怕坏。”
说到这里又打开了思路:“然后鱼干牛肉干还有一些特色的风干鸡鸭也不能忘了。午餐肉火腿肠,真空包装的酱鸡酱鸭卤蛋什么的也可以适量买些,这些也是比较能放的。” 这些是刚刚忘了列的,这会儿赶紧补上。
柯宇和封程觉得陈远说的有道理,也频频点头记录。
“还有一些可以现吃的东西,比如干红枣,干桂圆,干核桃,花生瓜子什么的也都可以多多的囤。红茶绿茶咖啡奶粉藕粉豆浆粉芝麻糊这类拿水冲了就可以食用的最好也囤些。”陈远照着单子接着念。“我暂时想到了这些,一会儿你们可以补充一下,或者去网上搜一下干果,肯定有不少。”
“至于零食这些品类实在太丰富了你们也照着自己喜欢的囤吧,不过最好还是囤一些巧克力,压缩饼干这种可以快速补充能量的。”
话还没说完就见柯宇已经打开某宝开始一顿操作了。
“然后就是方便面,方便粉丝这些了,你们都按着自己的口味随便囤吧,反正过期了大不了就不要调料包煮干面条呗,泡面应该不会坏吧。” 陈远自己也不太确定,考虑一会儿要不要拿讨论这个当借口跟陆亦舟聊聊天什么的。
“最后是肉类,我妈准备做一些香肠腊肉酱肉什么的,还有皮蛋咸鸭蛋,到时候会把你们的一起做了,所以不用担心这块儿。”
封程点点头,这个事儿在陆亦舟建议他们改建一个柴房和传统厨房的时候,他就有考虑了。
“新鲜肉类就需要冰箱了,咱们到时候看空间,尽量多买几个冰柜吧,这个比冰箱装的多。”
“不,我们要买冷库。存储量更大,使用起来也能更充分的利用空间。”封程否定了陈远的意见。
陈远眼前一亮,有道理!赶紧表示认同。
“突然想起来,其实咱们也可以先囤一部分蔬菜,我们入住之后再挖个小点儿的地窖,放一些耐存放的蔬菜,我爷爷就在后山挖了个洞,就存一些土豆红薯什么的,的确是比正常放外面的更耐放。”陈远又想到了一点。
这个不同于之前封程说的囤后路粮食的那个全封闭的大地窖。小一些,就北方人常用的那种简单的就行。
“对,还可以存些萝卜大白菜什么的,跟东北人一样。”柯宇认同的点点头。
“那我这边就差不多是这样了。”
“对了,还有水,不一定用得上,但我觉得咱们还是可以囤一些矿泉水的。”陈远临结束又补充了一条。
封程点了点头,表示同意。
“汽水儿可乐啤酒,饮料也不能少啊。”柯宇一不小心又开启了吃货模式。
“先看看咱们囤完物资之后还剩多少空间吧。”封程无奈的看着柯宇。
“大不了放床底下啊”柯宇不太高兴封程没有一口答应自己。
“好好好,知道了。”要是不答应,这祖宗今晚指定是要作妖的,封程能怎么办?只能妥协了。
柯宇反手就一个赞给到封程。
陈远措不及防吃了一嘴的狗粮。欺负他现在一个人没法秀是吧?一个白眼给到这两个一句话一个表情就眼神拉丝,浑身透着酸腐气的狗男男:“够了够了啊。赶紧的,搞完了睡觉去。”