江寒雨说自己做的饭菜“能吃”,并不是谦虚。
她没有特意学过厨艺,只是在成长过程中,时不时帮奶奶搭把手,自然而然就会做了。
非要说有什么诀窍的话,江寒雨的秘诀是火不要开太大,调料不要直接放一大勺,少量多次,不够再加。
只要能将食材煮熟而不烧糊,调味也正常,就不会难吃到哪里去。
当然了,这样的厨艺糊弄自己足够,但用来招待客人就显得有点寒酸了。
对于这种情况,江寒雨也有应对技巧,那就是炖汤。汤要炖得好,或许会有各种各样的技巧,但只要食材新鲜,就算什么都不放、什么技巧都没有,也能炖出好喝的汤。
将应季的蔬菜都洗洗切切,摆在一旁等着下火锅,再买点卤肉和凉菜,勉强也能凑上一桌了。
在心里计划好,江寒雨就按照顺序开始采购。
她社交属性虽然不高,但毕竟在这里开店,哪家的东西好还是知道的,买东西的时候也不用逛,都是直奔主题,很快就拎着大包小包回来了。
洛如冰看到她回来,立刻亦步亦趋地跟了上去。
刚才江寒雨丢下那句话,就直接走了,她甚至都没来得及做出反应。
惊喜来得太快、太突然,洛如冰反而有点不敢相信,直到此刻见江寒雨真的买了许多菜回来,才意识到自己没有听错。
江寒雨留她吃晚饭。
能吃到江寒雨做的饭菜,本身就已经足够惊喜。
但更让洛如冰激动的,却是这个邀请背后所透露出来的善意与接纳。
至少江寒雨愿意让自己走进她的家里了。
别看洛如冰这段时间天天都来,其实一直都是在小卖部这边打转,根本没进去过后面江寒雨起居的地方。
洛如冰怀着一种近乎是朝圣的心情,跟在江寒雨身后,看着她打开了那扇门。
老式的屋子,门窗都开得很小,光线不够明亮,让房间里的一切都显得昏暗朦胧。这跟洛如冰想的不太一样,但又意外地很符合江寒雨给人的印象。
等眼睛适应了环境,洛如冰才注意到,屋子里的家具很多。都是些颜色暗沉的老旧的木头,将不大的空间塞得满满当当的同时,也似乎赋予了它一些岁月的厚重感。
不过东西虽多,却收拾得很齐整,丝毫不显杂乱。
洛如冰打量着屋子里的每一个细节,用它们去填充自己幻想中原本空白的部分。
忽然,另一扇房门被打开,明亮的日光从外面照了进来。洛如冰转头看过去,不由得屏住了呼吸。
那藏在高墙后的院子,果然如她想象的那样,草木葱茏、生机勃勃,但又跟她想的完全不一样,这里没有五颜六色的花海,取而代之的是一片菜畦,大片的土地被分成了许多小块,每块地上种着不同的作物,打眼一看估计有十几种。
所有的作物都郁郁葱葱,有的搭了架子,有的正在开花,有的已经硕果累累。
洛如冰站在原地,像是站在两个世界的交汇点。
身后是嘈杂喧嚣的市井,院中却是幽谧宁静的田园。
在看到那爬满围墙的蔷薇时,洛如冰就知道,高墙后面一定藏着一个小小的、却极尽美好的世界。但真的看到了,她才发现,自己的想象力竟是如此浅薄。
难怪江寒雨对外面那些娱乐都兴致缺缺,在这片完全属于她的小天地里,什么样的乐趣找不到?
从门外经过的人什么都不知道,却自以为高高在上地点评她的生活。
幸好洛如冰不是。
从一开始,她想要的就只是走进这个世界。
……
“发什么呆?”耳畔传来的声音打断了她的浮想。
洛如冰回过头,就见江寒雨双手抱着一个乌漆抹黑的罐子,站在自己身后。见她看过去,江寒雨左右晃了晃身体,示意她让路。
她这才意识到,自己站在拥挤的房间中央,刚好挡在了往来的道路。
洛如冰让江寒雨走到自己前面去,然后才跟着她踏入了那满是绿意的小院。
走出来之后她才发现,江寒雨倒也没有将院子里所有的地都用来种地,还是保留了一片空地的。地面上铺着不太平整的青石板,角落的缝隙里时不时冒出一两根倔强的野草。
而且院子里也并非没有花。
这种老式的小院,地基都会稍微抬高一些,从屋子里出来,需要下台阶。两侧的台阶平时用不上,就摆满了各种盆栽的花花草草,同样长势喜人。
洛如冰视线扫过这一切,只觉得都是自己幻想不出来的,却又都是那么恰当、和谐。
光是站在这里,都能感觉到那种舒适与安逸。
于是江寒雨正在奋力洗刷已经很久没用的瓦罐,忽然就被人从后面抱住了。
“谢谢。”
“嗯?”
“谢谢你愿意邀请我。”洛如冰一语双关地说。
江寒雨没有听懂,但也不追问,只是道,“你先松开我,这样不方便用力。”
洛如冰听话地松开了手,蹲在水池边问,“洗这个做什么?”
“炖汤。”江寒雨说。
这只瓦罐,从她记事起就已经是家中的一员了,奶奶一直都是用它来炖汤,到底有没有更好喝江寒雨不知道,但已经成了习惯,提到炖汤就是它。
“那我也来帮忙。”
江寒雨正要答应,忽然想到一件事,“我们都在这里,摊子谁来看?”
洛如冰抬手拍了一下额头。
她先是沉浸在被留下吃饭的喜悦中,不知不觉就跟着江寒雨进来了,之后注意力都放在了小院上,更是完全忘记了外面的摊子。
江寒雨看她一步三回头,很不想出去的样子,不由笑了一下。
笑完了,又微微出神。
洛如冰当然并不是第一个走进小院的人,在普通人里,其实还是像楚夜那样自说自话的人多,她们不会等待江寒雨的邀请,想进就进了。
但冲着外面那些蔷薇来的人,注定只能收获失望。
江寒雨的小院一点都不梦幻,全是现实。
失望之后,当然也有人不肯死心,给她提了许多建议。比如楚夜就非常认真地规划过,要如何将菜地改成花圃、小卖部改成花店。
但被江寒雨拒绝了。
她大概能猜到楚夜的想法,好歹是要带出去见人的对象,就算只是开店的,开个咖啡店、服装店甚至文具店,听起来都比小卖部体面多了。非要种地,那种花当然也比种菜更好听、更有格调。
楚夜想改造的何止是菜圃和小卖部?
她简直是想按照自己的幻想来改造江寒雨这个人。
可惜江寒雨冥顽不灵、油盐不进,那之后楚夜就没怎么来找过她了。她还以为这一茬已经彻底过去,没想到又冒出来一个洛如冰。
说实话,江寒雨有点看不清洛如冰到底想要什么。
想不通的问题就不去想,江寒雨摇晃了一下脑袋,将这个念头抛开。
还是继续顺其自然吧,也许有一天答案会自己浮出水面,又也许,在她得到答案之前,洛如冰就已经主动离开。
江寒雨将排骨放进瓦罐里,再放上两块老姜,加水,开火。等水烧开了打掉血沫,再转小火,之后就只需要等待了。
她洗了手,来到外面,就见洛如冰正百无聊赖的坐在小马扎上,给摊子上的商品按颜色排序——顺便说一句,她今天换了一套很适合干活的家居服,蜷缩着坐在摊位后面,看不出半点大佬的气势。
江寒雨看了一会儿,才走过去问,“有客人吗?”
洛如冰摇摇头。
江寒雨抬头看了一眼天色,“里面的人估计也走得差不多了,那我们也收摊吧。”
大集的第二天,人自然不如昨天多,散得也更早。
两人一起收了摊子,江寒雨还上了一半的门板,只留一截柜台,万一有人临时要买什么,在这里喊一声里面也能听见。
至于她们,当然是去处理剩下的食材,该洗的洗,该切的切,该倒出来装盘的装盘。
等把这些都弄得差不多了,太阳也已经隐没到了山的另一边,只留下半天被染成各种色彩的云霞。
江寒雨从家里搬出来一张方桌,放在院子里,招呼洛如冰开饭。
用瓦罐小火炖汤的过程中,几乎闻不到什么香味,此刻揭开盖子,被闷了多时的香气扩散开来,更霸道、更诱人。
江寒雨先给洛如冰舀了一碗汤。
清亮的汤水,味道也是清淡的——江寒雨连盐都没放——但细品又会觉得滋味十足。
一碗汤喝完,洛如冰只觉得浑身舒坦,“好喝。”
江寒雨弯了弯眼睛,将排骨汤倒出来,放在电磁炉上,开了火,很快锅里就咕嘟咕嘟冒起了泡,蒸腾的水汽让视野都变得朦胧了一些。
晚风拂动院子里的植物,发出“沙沙”的声响。
在这样的环境里,洛如冰感到自己好像也变成了一株植物,生平头一次舒展开了所有枝条与叶片。
绚烂的云霞在她们头顶缓缓流动。
明天会是个好天气。
作者有话说
显示所有文的作话
第9章 第9章 小天地